Brühtemperatur zu gering - E61

Hallo,
meine ca. 10 Jahre alte Mitica Top brüht zwar immer noch guten Kaffee, aber er könnte etwas wärmer sein.
Vor kurzem habe ich entkalkt. Leider hat sich bzgl. Temperatur nicht viel getan.
Ich habe auch am Pressostat gedreht. Der Kesseldruck liegt jetzt bei ca. 1,45bar.
Was kann das Problem sein? Wie schaffe ich mehr Grad in der Tasse?

Danke euch,
Mathias

Vor kurzem gab es auch folgendes Problem:
Der Kesseldruck war bei knapp 1,5bar. Ist aber nach Dampfentnahme sofort auf 0 gefallen. Es war offensichtlich die Heizung 'aus'.

 

Der Kaffee ist (nur) noch gut - ein paar Grad mehr wären aber deutlich besser.

Wie kann ich das Kalkproblem lösen? Ich dachte, dass die Entkalkung einen Temperaturunterschied bringen wird - das war aber leider nicht so.
Was ist denn der nächste Schritt?

Danke,
Mathias

Auch mit dem Bodenlosen hab ich das Gefühl.

 

Gibt's vielleicht eine (bebilderte) Anleitung davon?
Ich würde es mir schon zutrauen - aber ein Leitfaden wäre sehr hilfreich.

Danke.

 

Maschine hängt seit Beginn an einem Filter. Erstmalige Entkalkung vor wenigen Wochen mit 'Scale Clean' (=Amidosulfonsäure) ca. 15%ig.

 

Also die Teile 10 & 17 von dieser Explosion sollte ich checken?
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So, ich habe die beiden Winkelstücke ausgebaut, geprüft, ultraschallgereinigt. Leider waren diese wirklich sauber. Die Säure hat -zumindest in diesem Teilstück - gut gearbeitet.
Mittlerweile ist die Maschine wieder (dicht) zusammengebaut.
Aufgefallen ist mir, dass das Entlüftungsventil hängengeblieben war. Was auch den raschen Druckabfall nach Dampfbezug erklärt. - Dies war aber eher ein akutes Problem.
Also auch mit intaktem Ventil war die Temperatur zu gering.

Wo soll ich denn weitersuchen?

Danke,
Mathias

 

Die Trompete habe ich gleich nach dem Entkalken gegen eine neue aus Edelstahl getauscht.
Die Brühgruppe selbst wirkt schon gut heiß. Nach ca. 2 Sekunden muss die Hand wieder weg.

'Die Leitungen die zum HX führen' - meinst du die am Bild rot markierten?
Die grünen Punkte sind bereits gecheckt & kalkfrei.
Macht es Sinn den ganzen Wärmetauscher aus dem Kessel zu schrauben? Vielleicht gibt's kesselseitig problematische Verkalkungen?
Brauche ich Dichtmaterial für das Zusammenbauen?

Danke für eure Tipps!
Mathias

 

So, jetzt bin wieder so weit wie vor dem heutigen Zusammenbauen.
Nächste Frage: Was muss ich beim Ausbauen des HX beachten?
Eine große Nuss habe ich bereits gefunden.
Was brauche ich um die Sache im Anschluss wieder dicht zu bekommen?

Das Gewinde sitzt fest - muss der ganze Kessel komplett aus der Maschine, um nicht andere Leitungen zu gefährden - oder sollte das auch funktionieren?

Danke!

Update:
HX wurde erfolgreich ausgebaut! Vorher der Kessel - das Gewinde war richtig fest. Brauchte Schraubstock & einen langen Hebel.
Hier ein Foto vom guten Stück:

Im Kessel gibt's auch jede Menge Kalk - wie mach ich den am besten sauber?

 

Foto

 

Guten Morgen,
heute gab's Frühstückskaffee aus der FrenchPress!
Aber bei der Mitica komme ich gut voran - dachte ich zumindest bis vor 2 Minuten:

Den Kessel habe ich entkalkt, der Wärmetauscher ist wieder blitzblank.
Alles wieder montiert & gebangt den ersten Testlauf/Dichtheitsprobe beobachtet.

Wasserleitung auf - auf den ersten Blick alles okay.
Stecker rein - Maschine an. Sicherung hält!

Kessel füllt sich & stoppt danach auch wieder.
Es scheint alles okay - doch dann nach wenigen Minuten sprudelte es aus dem Entlüftungsventil. Kein Dampf/Wassergemisch sondern Wasser.
Das heißt der Kessel ist überfüllt. Die Pumpe macht ist jedoch aus.

Wo liegt das Problem?
[GELÖST:] Mir fällt ein: Vielleicht beim Magentventil - da hatte ich nach dem Entkalke schon einmal ein Kalkkrümelproblem.


Vielen Dank!
Mathias

 

Update:
Alles dicht & der Kaffee hat wieder eine ordentliche Temperatur!
Danke euch.