BZ99: Schraube am Pressostat lässt sich nicht drehen

Hallo allerseits,

dass man bei der BZ99 zwecks Geschmacksoptimierung irgendwann auf die Idee kommt, am Pressotstat herumzuschrauben, ist ja nichts neues. Aber mein erster Versuch ist daran gescheitert, dass sich die Schraube nicht drehen liess. Leider sitzt das Ding auf einem Rohr, dass relativ schnell nachgibt, so dass ich nicht allzuviel Kraft aufwenden konnte/wollte. Oder liegt es an der weissen Farbe, die Bezzera da gerne draufkleckst?

Gruß,
Pat

 

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Die Beiträge zum Drehen am Pressostat habe ich gelesen, daher kommt ja auch meine blöde Idee
Ich habe ein elektronisches Thermometer, aber so richtig gut lässt es sich damit IMHO auch nicht messen, da es keinen externen Fühler hat. Nachdem aber einige von deutlichen Geschmacksverbesserungen berichtet haben, wolle ich meinen Geschmack entscheiden lassen. Und so ein, zwei Vierteldrehungen scheinen ja eher unkritisch zu sein, oder?

 

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Bin gerade nicht zu Hause, aber ich habe den gleichen, wie der auf dem Bild hier zu sehen ist:

 

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Kann wie gesagt gerade nicht nachschauen, aber zumindest von oben hatte ich - vom weißen Farbklecks abgesehen - keine Art von Schraubensicherung gesehen. Weil das Rohr, an dem der Pressostat sitzt, recht nachgiebig ist, hab ich das Ding mit der Hand festgehalten und dann versucht mit etwas mehr Kraft zu drehen, aber ohne Erfolg.

 

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So, hab jetzt mal nicht nur den Gehäusedeckel, sondern auch das Seitenteil abgenommen ( und musste zu meinem Schrecken feststellen, dass der Schutzleiter nicht am Gehäuse steckte, wurde da beim letzten Service geschlampt? ). Es ist ein Ma-Ter Pressostat, der auf der Unterseite einen Ansatz für einen Schraubenschlüssel bietet. Trotz Gegenhalten mit dem Schlüssel und Verwendung eines griffigereren Schraubendrehers hat sich dieSchraube erst noch beharrlich gegen die Drehung geweigert. Aber nach ein bisschen rumjuckeln hat sie ihren Widerstand aufgegeben. Jetzt ist sie ein kleines bisschen ( < 0,125 Umdrehung ) in Richtung + gedreht und die Maschine heizt gerade auf. Bin ja mal gespannt

 

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Laut Scott soll ich wenige Schraubendreherbreiten drehen, laut Largomops die ursprünglich anvisierten 1/4 Drehungen. Formal steht es 1:1, wenn ich das Ranking mit der Anzahl der Postings gewichte, würde Largomops gewinnen Mal im Ernst, ich habe keine Ahnung und deshalb mach ichs lieber vorsichtiger. Sind Sicherungsventile nur zum einmaligen Gebrauch? Was anderes: Muss die Maschine wirklich vollständig abkühlen, wenn man den Pressostat verstellt? Warum kann man nicht einfach wie beim Aufheizen abwarten ( ich verstellen momentan Richtung + )?

 

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So, nachdem die Maschine gute 45min aufgeheizt ist, habe ich mal mit einem vorgewärmten elektrischen Thermometer am Auslauf eine maximale Temperatur von 96°C ( ohne vorherigen Leerbezug ) gemessen. Wenn ich mir die Expiremente von danielp ( http://www.kaffee-netz.de/reparatur...emperatur-jetzt-ok-aber-falsche-dusche-2.html ) ansehe, der auch mit 96°C max startete, nach 1/2 Umdrehung bei 98°C und nach einer 3/4 Umdrehung ( also ca. 99°C?, leider hat er das nicht mehr geschrieben ) recht begeistert klang, denke ich, dass bei mir also auch noch Luft nach oben ist. Bin jetzt bei fast einer 1/4 Umdrehung und warte nochmal 45min, was sich da so tut.

 

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@Scott: Ups, hab gar nicht gesehen, dass du nochmal geschrieben hattest. Natürlich muss das Ergebnis letztendlich mir schmecken, aber ich denke, dass die Erfahrungen anderer durchaus einen Anhaltspunkt liefern, an dem ich mich orientieren kann.

 

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So, der Pressostat ist inzwischen eine Vierteldrehung weiter und die tmax hat sich um ca. 2°C erhöht. Auch geschmacklich scheint sich etwas getan zu haben: Es war eigentlich immer ein ständiges Ringen mit der BZ99, dass die Shots nicht zu sauer werden ( und ich habe oft verloren ). Aber die paar, die ich seit der Temperaturerhöhung gezogen habe, waren alle sehr ausgewogen. Mal sehen, ob das Zufall oder von Dauer ist.
@Scott: Wie meinst du das mit dem Finden der temperaturstabilen Zone? Ich verstehe nicht, wie das Verstellen des Pressostats etwas an der Temperaturstabilität der Maschine ändert. Ich hätte vermutet, dass die eher konstruktionsbedingt ist.