Caffè-Fan - kurze Vorstellung

Hallo zusammen,
seit einigen Wochen lese ich schon bei Euch mit, verfolge teils gespannt, teils interessiert die Beiträge. Musste wegen einiger wunderbarer Kommentare so manches Mal schon herzlich lachen - herrlich!
Ich habe elf Jahre lang Espresso und Cappuccino mit einer La Pavoni Europiccola gemacht, es gab in München eine Espressobar, wo ich meine Bohnen kaufte und dort auch mahlen ließ. Dann verkaufte der Besitzer, die Nachfolger verkaufen nur noch Caffè, aber keine Bohnen mehr - Quelle versiegt. Dann gab's auch noch Probleme mit meiner Pavoni, nichts ernstes, sie brauchte nur 'nen neuen Dichtungssatz. Doch das Suchen und Nachforschen rund ums Thema Kaffee, Caffè und Maschinen machte mich neugierig auf mehr - und so habe ich jetzt die zwei Elektra's, erstmals eine Mühle (vorerst noch die MSC, ich hol mir in zwei bis drei Monaten eine andere), habe ein Kaffee-Seminar und ein Barista-Seminar mitgemacht, Bücher gelesen - na ja, jetzt bin ich halt so richtig angefressen. Das Lernen geht weiter ..... ("The more you know ..." )
Da ich nicht nur als Zaungast mitlesen, sondern mich aus der Anonymität heraus begeben und erkennbar werden will, habe ich mich im Kaffee-Netz angemeldet. Mir gefällt die Freundlichkeit, das gegenseitige Wohlwollen und die Hilfsbereitschaft, mit der hier im Netz miteinander umgegangen wird. Kompliment an die Gründer und Moderatoren - das ist Euer Verdienst.

Freue mich auf weiterhin spannende Beiträge, neue Kontakte und neue Freunde.
Mit herzlichen Grüssen, Hans-Peter

 

AW: Caffè-Fan - kurze Vorstellung

Hallo Edith,
das ist sehr nett von Dir, vielen Dank.
Wie ich sehe, hast Du ja 'ne nette kleine Maschinen-Batterie.
Viele Grüsse nach LL, Hans-Peter