Caffé Fausto und Kaffeebrennerei Olivier

AW: Caffé Fausto und Kaffeebrennerei Olivier

Hallo uwe_stark,

das Thema ist hinlänglich bekannt, bei Olivier dauert es häufig länger. Das nimmst du entweder in Kauf und freust dich über guten Kaffee oder trinkst halt woanders, aber bitte nicht NOCH ein Thema darüber aufmachen.

Schönen Gruß,
Tilli

 

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Heul halt!

Was ist Dir wichtiger, der Kaffee oder der Versand? Wodurch zeichnet sich ein guter Röster aus: Durch gutes Rösten oder durch schnellen Versand?

 

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Beides! ;-)

Fausto und auch Mirella (kann nur diese beiden beurteilen) zeichnen sich in beiden Eigenschaften aus!
Was die Qualität von Olivier allerdings nicht im geringsten schmälern soll (im Gegenteil, auch er hat ganz hervorragende Röstungen). Wenn man einmal weiß, dass es bei ihm ein wenig länger dauern kann, muss man halt etwas zeitiger bestellen. Ganz einfach.

 

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Man muss sich hier auch mal ein wenig vor Augen halten, dass die Bestellung am Montag (Uhrzeit unbekannt, evtl. aber erst am Nachmittag oder Abend) abging und am Freitag um 08.28 Uhr (zu diesem Zeitpunkt ist noch kein Paketdienst unterwegs, d.h. das Päckchen hätte nach Meinung des Threadersteller wohl spätestens am Donnerstag ankommen müssen!) die Lieferung noch nicht da war.
Vielleicht sind hier die Vorstellungen auch ein wenig überzogen!!!:-?

 

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Ein guter Röster durch exzellenten Kaffee... ein guter Röster der Geld verdienen will, durch exzellenten Kaffee und einen schnellen Versand

Außer man ist so groß wie Saeco...dann ist Qualität, Kundenfreundlichkeit und rasche Auftragsabwicklung natürlich egal

//außerdem kann man (egal wie genervt man ist) anständig mit den Leuten reden war ja nicht böse gemeint von uwe Sprüche wie heul doch...naja ;-)


P.S
Vorfreude ist doch die schönste Freude :-D

 

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Nun,
bevor ich in einem öffentlichen Forum einen kommerziellen Anbieter vergleiche, damit ggf. sogar seinen Umsatz beeinträchtige, würde ich das schon sorgfältiger darstellen.
Wie wäre das wenn Deine Arbeitsleistung so öffentlich verglichen würde ?
Auch nichts für Ungut und schönes Wochenende !

 

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Manchmal spricht allerdings gerade eine gewisse Unordnung, Trägheit oder Trotteligkeit für eine gute Qualität. Das mein ich ernst, denn warum soll jemand, der super Kaffee rösten kann auch noch gleichzeitig professioneller Versender, Verpacker und Lagerist sein. Das widerspricht sich mEn sogar.

 

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Einerseits wird hier gejault, wenn eine Tüte verschickt wird, die zum Versandzeitpunkt schon "uralt", vielleicht sogar mehr als eine ganze Woche alt ist. Skandalös so etwas! Man kann doch wirklich frische Ware erwarten!
Andererseits sollen natürlich alle bestellten Sorten immer und jederzeit versandfertig zur Verfügung stehen, damit spätestens 10 Minuten nach Bestelleingang das Paket fertig sein kann. Und das bei einem handwerklichen Kleinröster.

Merken manche eigentlich noch die Einschläge? Ist es so schwer, sich vorzustellen, daß eine Sendung erst kommissioniert werden muß und daß eine bestellte Mischung gerade nicht vorrätig ist? Daß es ein paar Tage dauert, bis genau diese Mischung mit in das Paket kann? Weil sie eben frisch geröstet rausgeht?

 

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Tja - Harald kann eben beides. Stets ultra-frische Ware vorhalten und ruck zuck versenden. Daran muss sich die Konkurrenz messen lassen. Der Feind des Guten ist das Bessere.

 

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@Elbe: So wirklich gemeckert hat hier doch grad niemand

 

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Und Du bist Dir da ganz sicher, daß die Haltbarkeits- bzw. Röstdaten nicht, ähm, etwas den Gegebenheiten angepasst werden? Mein ja nur...

 

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Was genau hast Du an "Wenn das mit dem Olivier immer so ist, werde ich kein Freund davon werden." nicht verstanden?

 

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Da sind wir uns alle sicher. Den Malabar, sowie den Monaco kann man dirket nach Lieferung überhaupt nicht verarbeiten, so frisch ist der.

p.s.: Ich könnt z.B. auch kein Freund davon werden, weil ich stets vergesse nachzubestellen und auf Faustos Blitzlieferungen geradezu angewiesen bin. So, und getz vertracht Eusch.

 

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Ich wohne in München und kaufe immer im Laden. Der Kaffee ist oft am Vortag geröstet, manchmal muss man sogar noch etwas warten, weil er ZU frisch ist. Also das Röstdatum passt schon, denke ich.

Insgesamt denke ich, dass man heutzutage als Online-Händler *blitzschnell* versenden muss. "Der Kunde kann ruhig mal ne Woche warten" war gestern. Tut mir leid, wenn ich das so sagen muss. Das fängt bei ebay vs. Amazon an und gilt vor allem für Suchtmittel wie Kaffee...

 

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wem nutzt das was wenn die in der bucht oder beim buchhändler innerhalb zweier tage verschicken, dafür aber die bohnen ein jahr alt sind ?

 

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Bezüglich der Lieferzeiten ist Ebay für mich ein Negativ-Beispiel, Amazon dagegen ein Positiv-Beispiel. Und ich denke, dass viele Leute das so sehen wie ich (das war jetzt aber nicht auf Kaffe bezogen, sondern nur ein grundsätzliches Beispiel bezüglich des Ansatzes, Waren SOFORT zu versenden).

Und dass die Bohnen frisch sein müssen, müssen wir hier wohl nicht diskutieren. Die Frage ist: Kann bzw. muss der Kunde sich ggf. etwas länger gedulden, wenn er ein frisches Top Produkt haben möchte. Ich denke, nicht...

Einem (möglicherweise) etwas lahmen Röster im Forum etwas Feuer unterm Hintern zu machen, schadet bestimmt nicht - so lange es sachlich vorgetragen wird. Das ist halt das Internet. Einerseits haben die Premium-Röster dadurch eine nationale Vertriebsplattform, müssen sich aber trotzdem (vielleicht sogar besonders) Mühe geben.

 

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Müssen muß man natürlich nicht:

Jeder Gewerbetreibende vom Einzelkämpfer bis zum Mammutkonzern definiert seine Zielgruppe - nicht nur über die angebotene Ware oder auch Dienstleistung, sondern auch über das "Drumherum" ;-)

Insofern ist IMHO schlicht nicht zu kritisieren, wenn jemand die seinige auf solche Kunden beschränkt, die mit ungewohnt langen Lieferzeiten leben können und vor allem wollen - und gar sehenden Auges in Kauf nimmt, daß Neukunden ob ebendieser Eintagsfliegen bleiben.

lg
c.s.

EDIT hat noch ein "e" gekauft...

 

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wenn man die bohnen von einem röster haben will, der zwei wochen zur lieferung braucht muss man das halt bei der bestellung mit einkalkulieren,
was ist daran so schwierig ?

daran ändert sich auch nix wenn zu dem thema noch fünfzig weitere threads eröffnet werden :roll:

ich röste selber, da muss ich auch eine "vorlaufzeit" von vierzehn tagen einplanen