Capuchino zubereitung

Hallo,

Espresso in die Tasse und mit heißer Milch+Schaum aufgiessen. Falls Dir die Espressomenge tatsächlich nicht reicht würde ich eher einen doppelten Espresso nehmen, dünner Kaffee scheidet jedenfalls für [bost_uid0]Cappuccino[/bost_uid0] ganz aus. ;-)

Gruß,
Herbert

 

[color=#000080ost_uid0]Klassischer Cappu is als 1/3 Espresso, 1/3 Milch, 1/3 Schaum definiert.
Bei mir muß es dann halt immer ein doppelter Espresso sein, damit die Tasse bei dem Verhältnis voll wird und Milch und Schaum ist hoffentlich auch gemischt, getrennt schmeckt es nicht so gut.
Auch beim Automaten schmeckt der konzentrierte Espesso besser/intensiver als der lange Kaffee. Und um gegen die Milch anzukommen braucht es halt was intensives.
Ansonsten hast Du nen Milchkaffee.....

cheers
afx