Carimali Kicco 2 im Tanbetrieb

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  1. #1 DasDorffräulein, 11.07.2021
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    Guten Morgen,
    Für unser Pop- Up Café habe ich recht günstig eine Carimali Kicco mit 2 Gruppen erstanden. Jetzt haben wir nicht die Möglichkeit sie ans Festwasser anzuschließen. Der erste Versuch im Tankbetrieb lief so mäßig. Die Maschine hat gut aufgeheizt und auch Druck aufgebaut, der erste Espresso war super. Doch danach - genau bei den ersten Gästen, brauch der Pumpendruck ein und es kam nur noch ein Rinnsal. Dampf lief weiterhin, eine Fehlermeldung kam nicht.
     
  2. #2 langbein, 11.07.2021
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    Das kann ja an verschiedenen Faktoren liegen:
    • Habt ihr den Mahlgrad mal angepasst?
    • Kennt ihr euch mit der Espressozubereitung grundsätzlich aus?
    • Ist der Wasserbehälter deutlich niedriger als die Maschine?
    • Wurde die Maschine von euch gereinigt? in welchem Zustand ist die Maschine. Neu oder gebraucht?
    • Kommt auch ohne Kaffee im Siebträger viel weniger Wasser?
     
  3. #3 benötigt, 11.07.2021
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    Wenn es nur eine Frage des fehlenden Leistungsdrucks ist:

    Betrieb einer Rota-Maschine mit externem Wasser-Kanister inklusive Low-Level Alarm

    Festwasseranschluß ohne Festwasser. Flojet mit Purania Kanister

    Festwasseranschluss über externen Tank simulieren?

    Natürlich ist auch die Frage, in welchem technischen Zustand sich die Maschine befindet (das Stichwort "günstig" kann auf einem Wartungsstau hindeuten). Für fehlenden Druck bei einer lange unbenutzten Maschine gibt es verschiedene Ursachen.
     
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