Carimali KiCCO einstellen

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  1. #1 Chefritsch, 08.11.2022
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    Servus
    Habe heute versucht eine Carimali KiCCO für einen Bekannten einzustellen
    Ich selbst benutze eine ECM Mechanika
    Die KICCO ist ja mit einer Automatik ausgestattet ich kann hier lediglich die Wassermenge und Prefusion einstellen
    Laufzeit bleibt immer bei kurzen 7 Sekunden
    Die Vertretung des Hersteller meint eine Laufzeit kann man nicht einstellen ich soll über den Mahlgrad die Laufzeit einstellen aber wie soll das funktionieren wenn nach 7 sec der Wasserzulauf aufhört
    Weiß hier jemand eventuell Rat ?
    Danke schon mal
     
  2. #2 mabuse205, 08.11.2022
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    Google wirft mir als ersten Treffer bei "carimali kicco Bedienungsanleitung" eine Anleitung als PDF auf dieser Seite aus:
    Carimali Kicco - The Coffee Business Company.

    Die Programmierung wird dann im Kapitel 10.4 beschrieben.
    Wobei ich keine Idee habe was die bei Wassermenge mit "Z cc" meinen.
    Aber vielleicht hat da jemand eine Idee?

    Screenshot_20221108_231623_cn.wps.moffice_eng.jpg
     
  3. #3 Chefritsch, 09.11.2022
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    Danke dir für deine Hilfe
    Ja die Bedienungsanleitung hab ich auch
    Mann kann hier eine beliebige Wassermenge einstellen dazu die Prefusion
    Für mich macht das aber keinen Sinn
    Bin es gewohnt über die Zeit von 25sec über den Mahlgrad die richtige Menge Espresso zu extrahieren
    Und die Zeit lässt sich nicht programmieren wenn ich die Wassermenge auf 40 cc Stelle läuft der Wasserstrahl 7 sec was ja viel zu kurz ist ?
    Für mich nicht sehr logisch dazu kostet das Ding richtig Geld
     
  4. #4 cbr-ps, 09.11.2022
    Zuletzt bearbeitet: 09.11.2022
    cbr-ps

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    Die Zeit solltest Du über Pulvermenge und Mahlgrad regeln. Es ist doch sinnvoll, die gewünschte Menge zu programmieren (Retention im Puck nicht vergessen zu addieren, sonst landet zu wenig in der Tasse) und den Bezug dann wie üblich über Mahlgrad und Pulvermenge zu justieren. Die Wassermenge wird dann über das Flowmeter der Maschine geregelt.
     
  5. #5 Hoba68, 09.11.2022
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    Wenn das Wasser keinen Widerstand hat, dann rauscht es im Maximaltempo, in 7 Sekunden durch. Also mahl den Espresso fein genug, spann den Siebträger ein und die 40 cc brauchen auch länger. Die Zeit kannst Du nicht einstellen, nur die Menge und der Mahlgrad und Druck entscheidet wie lange das dauert.
     
  6. #6 Chefritsch, 09.11.2022
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    Ok
    Danke für die Tipps
    Hätte ich mir jetzt nicht so vorgestellt das das so funktionieren kann
    Danke euch
     
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