Carimali Uno - auf ein Neues!

Diskutiere Carimali Uno - auf ein Neues! im Reparatur und Wartung Forum im Bereich Fragen und Tipps; AW: Carimali Uno - auf ein Neues! Joup.. Da hätte ich ganz schön gestaunt. Mir kommen ehrlich gesagt 39 schon viel vor für so einen billig Kram....

  1. #21 diggeler, 27.12.2011
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    AW: Carimali Uno - auf ein Neues!

    Joup.. Da hätte ich ganz schön gestaunt. Mir kommen ehrlich gesagt 39 schon viel vor für so einen billig Kram.
    XXL ist super, keine Frage. Auch mit Kaffeeraum hatte ich schon äußerst freundlichen Kontakt. Dahin werd ich mich wegen der Abdeckungen wenden.
     
  2. #22 langbein, 27.12.2011
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    AW: Carimali Uno - auf ein Neues!

    So ne Espresso-Maschine ist halt kein Massenprodukt, selbst, wenn man - wie hier - die Tastatur für mehrere Generationen von Maschinen nutzen kann, da werden spezielle Ersatzteile halt schon mal teuer... ich hatte mich damals auch lang auf den A&$§& gesetzt...
     
  3. #23 diggeler, 27.12.2011
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    AW: Carimali Uno - auf ein Neues!

    Ja, da hast du wohl recht....
    Also abwarten und Kaffee trinken. :)
     
  4. #24 diggeler, 29.12.2011
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    AW: Carimali Uno - auf ein Neues!

    So liebe Kaffeefreunde,

    es gibt wenig neues. Ich warte auf die Tastatur um die Funktionen der BB zu testen und solang will ich noch nicht mit der kompletten Demontage beginnen.

    Aus Langeweile hab ich aber trotzdem mal angefangen, mir Einzelteile vorzunehmen. So hab ich das Flowmeter gesäubert:

    [​IMG]
    [​IMG]

    und mir auch schonmal Dampf- und Wasserhahn vorgenommen:

    [​IMG]
    [​IMG]

    Man das Gewinde des Wasserhahns mit der Kupferdichtung war vielleicht fest. Erst unter gnadenloser Einschüchterung durch Anschreien und Drohen und dem massiven Einsatz von WD40 und brachialer Gewalt gab es schließlich (nach 25min) auf. [​IMG]


    Ausserdem hab ich noch rausgefunden, dass schon die 0,8mm Düse in der Brühgruppe verbaut ist. Glaub ich zumindest. Dichtungen usw sind bereits bestellt. Danke nochmal an Patrick wegen der nützlichen zusätzlichen Unterlagen.
    Und alles zusammen ein frohes neues Jahre 2012!
     
  5. #25 diggeler, 03.01.2012
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    AW: Carimali Uno - auf ein Neues!

    So, im neuen Jahr ist endlich die heißersehnte XXL-Lieferung angekommen.
    Leider währte die Freude nur kurz, denn obwohl ich mir nach genauer Lektüre hier im Forum die ECO-Tastatur von Carimali bei XXL bestellt habe, scheint diese nicht zu passen....zumindest nicht perfekt.

    Auch der geschätzte Herr Beilhard hatte nichts gegensätzliches erwähnt, als ich sagte, dass ich diese Tastatur in meine UNO einbauen wolle....

    Naja so siehts aus:

    [​IMG]

    Irgendwie hat die ECO 2 Pole zuviel. Nun meine Frage an die anderen Restaurateure: Kann man sie trotzdem verwenden indem man sie bestimmt aufsteckt... ?
    Hoffe jemand weiss da vielleicht etwas.

    Schöne Grüße,
    Andreas
     
  6. #26 Fischers Panda, 03.01.2012
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    AW: Carimali Uno - auf ein Neues!

    Hi,

    ohne mich mit den Carimalis auszukennen sieht es so aus, dass die neue Tastatur am Taster ganz rechts eine LED extra hat und die beiden zusätzlichen Leitungen dafür sind.

    Nur so eine Vermutung.

    LG Alex
     
  7. #27 diggeler, 03.01.2012
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    AW: Carimali Uno - auf ein Neues!

    Hey Alex, vielen Dank!

    Du hattest vollkommen recht....
    Habe die Tastatur vors Licht gehalten und sie dann so angeschlossen, dass die beiden Leitungen, die zur LED führen unbesetzt blieben...und siehe da...

    ALLES GEHT!! [​IMG]

    BB scheint somit in Ordnung.
    Jetzt gehts ans auseinandernehmen.

    Wiedermal dickes Dankeschön ans KN, besonders Alex.
    Werde weiteres berichten.
     
  8. #28 maggi*tm, 03.01.2012
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    AW: Carimali Uno - auf ein Neues!

    da war einer schneller :cool:

    Geiles Emoticon hast du da für den totalen Triumpf:
    [​IMG]

    Gruß, Patrick
     
  9. #29 Fischers Panda, 03.01.2012
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    AW: Carimali Uno - auf ein Neues!

    Uiii,
    freut mich, Danke, gern geschehen:lol:

    Finde die Unos ja auch ganz toll, habe mich aber erstmal auf eine andere Marke festgelegt:roll:

    Viel Spass beim weiterbasteln!

    LG
    Alex
     
  10. #30 diggeler, 05.01.2012
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    AW: Carimali Uno - auf ein Neues!

    Vielen Dank, den werd ich haben. Momentan bin ich zufrieden wie es läuft.

    Bis auf die Tatsache, dass ich es geschafft hab, aus mir unerklärlichen Gründen die Federführungsbuchse des Dampfventils zu verbummeln.:evil:...habe gestern noch eine neue Dichtung drübergestülpt und dachte, ich hätte sie eingebaut. Aber von wegen.
    Ärgerlich, vor allem weil die beiden Ventile ansonsten fertig wären....
    [​IMG]
    Ansonsten hat die UNO soeben ihr Kabelkleid verloren und der Motor ist auch raus. Alles schön beschriftet...und dann gehts ans eingemachte.

    [​IMG]
    [​IMG]

    Vielleicht komm ich ja heut noch bis zur Heizung :shock:. Dann meld ich mich wieder, hehe.

    Gruss
    Andreas
     
  11. #31 diggeler, 05.01.2012
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    AW: Carimali Uno - auf ein Neues!

    So und weiter geht's.....

    Nach dem Entfernen des Blindstopfens zur Kesselentleerung ahnte ich Übles :shock:
    [​IMG]

    Aber dann TATAAAAAAA :cool:
    [​IMG]


    Nach der altbewährten Kaffeenetz-Technik mit Schraubstock und 55er Gabelschlüssel und der geballten Urgewalt meines Vaters
    (und ein bisschen mir) war ratzfatz die Heizung draussen....

    Drin sah es dann gar nicht so schlimm aus...
    [​IMG]

    Jetzt überlege ich ob ich die Heizung evtl. nochmal verbaue.....

    Erstmal gibts jetzt Kartoffelsuppe und Kesselgulasch:
    [​IMG]Schönen Gruss
    Andreas
     
  12. #32 Markenmehrwert, 05.01.2012
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    AW: Carimali Uno - auf ein Neues!

    Hallo,

    sieht ja gut aus. Wenn die Heizung funktioniert hat, würde ich wohl nur eine neue Teflondichtung verbauen.

    Falls mal eine neue Heizung fällig wird, muß evtl. wieder der Kessel raus. Aber eine neue Heizung kann auch schnell einen Defekt haben.

    Gruß
    M.
     
  13. #33 diggeler, 05.01.2012
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    AW: Carimali Uno - auf ein Neues!

    Danke M. für deine Einschätzung,
    das bestärkt mich, die Heizung drin zu lassen. Sind ja noch einige andere hier unterwegs, die schon lange mit der wiedereingebauten alten Heizung Kaffee machen.....
     
  14. #34 maggi*tm, 05.01.2012
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    AW: Carimali Uno - auf ein Neues!

    Das Heißwasser-Ventil wurde aber ordentlich vom Schraubstock rangenommen. Da sieht man ja glatt die Riffelabdrücke der Backen :cool:

    Gruß, Patrick
     
  15. #35 diggeler, 05.01.2012
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    Hey Patrick,

    ja leider :oops: aber das Ding war echt kaum aufzubekommen.... und das obwohl mein Dad schon seit ca 2 Wochen täglich WD40 in die Gewinde gejagt hatte.....naja.
     
  16. #36 gunnar0815, 05.01.2012
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    AW: Carimali Uno - auf ein Neues!

    So Heizungen können schon verdammt lange halten.
    Würde denke ich auch die alte nehmen. Sieht ja wirklich noch super aus.


    Gunnar
     
  17. #37 diggeler, 05.01.2012
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    Hey Gunnar, habe dich als die UNO-Eminenz hier schon vermisst. :)
    Wenn du das auch so siehst dann kommt die Heizung ohne Bedenken wieder rein und gut is! :cool:
     
  18. #38 gunnar0815, 05.01.2012
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    AW: Carimali Uno - auf ein Neues!

    Nach meiner Meinung hättest du dir das Entkalken auch sparen können.
    Eigentlich war ja nur eine schöne Kalkschutzschicht da sonst nichts.
    Und bis die wieder da ist kann es etwas dauern bzw. schmeckt es bis dahin nach Metall.
    Aber ist oft so das man eigentlich viel zu viel macht.


    Gunnar
     
  19. #39 diggeler, 05.01.2012
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    Ja ich hab tatsächlich auch darüber nachgedacht.... Aber die Bilder der ganzen UNOs mit blitzeblankem, praktisch neuwertigem Kessel haben sich schon so eingeprägt, dass ich seit ich Kaffee-Netz lese, auch immer schon sowas haben wollte :oops:
     
  20. #40 gunnar0815, 05.01.2012
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    Ja das hält nur nicht lange an nach ca. einem ½ Jahr ist er wieder dunkel
    Weniger ist oft mehr. Ging und geht mir aber immer noch so.
    Hab meine UNICs auch entkalkt obwohl es eigentlich nicht unbedingt nötig wäre.
    Irgendwie macht es mehr Spaß so glänzende Teile wieder zusammen zu bauen.
    Allerdings muss man dann erst mal, wie bei einer neuen Maschine, mit dem Metallgeschmack
    sich abfinden.
    Gunnar
     
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