Carimali UNO: viel Kabel und kein Entlüftungsventil?

hallo schnick,
stell' doch mal ein bild ein, vielleicht finden wir ja ein entlueftungsventil.
lg blu

 

Kannst du bestimmt bei Coffeema ordern. Dann mußt du aber vermutlich tiefe Taschen haben, denn billig ist Coffeema sicher nicht. Theoretisch sollte es insofern einfach sein, als du nur eine Bestellung deiner Teile schriftlich aufgeben (Mail / Fax) mußt, die einigermaßen eindeutig sein sollte und die den Vermerk haben sollte, dass du Neukunde bist. Die Teile bringt dann der Paketdienst. Das ist zumindest die Auskunft, die ich neulich telefonisch erhalten habe.

Grüße

Norbert

 

Dann solltest du so was wohl besser sein lassen. Und nur weil die Kabel vielleicht verstaubt, verfleckt oder sonstwas sind, sollte man sie m.E. auch nicht herauswerfen. Ich kann ja verstehen, dass man am liebsten auch innen eine blitzblanke Macchina haben will. Mich hats ja auch genervt, dass die Kabelbäume "unten rum" also in der Nähe der Abtropfschale schon reichlich Kaffeeflecken hatten. Aber all die Liebesmüh des Kabelreinigens und -wechselns ist nach Aufschrauben des Gehäuses eh umsonst.

Das Entlüftungsventil sitzt ganz oben mittig auf dem Kessel.

 

Hallo Schnick!
Das Entlüftungsventil an der Dampfarmatur liegt leider hinter dem Ventil, sorgt also nur dafür das sich kein Wasser in der Dampflanze sammelt ( Kondensat ), hat keine Verbindung zum Kessel. Das Entlüftungsventil muss oben auf dem Kessel sitzen, bei meiner war das Teil so zu korrodiert das ich es erst für einen Blindstopfen gehalten habe. Es gibt auch Entlüftungsventile die wie kleine Sicherheitsventile aussehen, das Sicherheitsventil sitzt seitlich oberhalb der Heizung wo auch Pressostat und Heizung angerohrt sind. Wenn man einen intakten Kabelbaum hat der nur verdreckt und korrodiert ist, ist es eigentlich kein Problem sich einen Neuen zu stricken. Mach einfach reichlich Fotos, besorg dir passende Kabel in den gleichen Farben, entsprechende Endhülsen , Ösen , Kabelbinder und Schlauch. Bei der manuellen Variante steuert die Blackbox nur den Kesselfüllstand, die Elektrik ist recht einfach, trau dich.
Gruss Roger

 

Würde mir bei Conrad Silikonkabel kaufen und die Verkabelung selber machen. Auf Durchmesser usw. achten.
Gunnar

 

Würdest Du auch unter diesen Umständen

:shock:

Sheygetz

 

Hallo Sheygetz!
Unter diesen Umständen würde ich keine Gastromaschine restaurieren wollen, es sei denn ich wäre bereit zu lernen. Man muss ja nur Kabel in der gleichen Farbe in der gleichen Länge in die gleichen Schläuche ziehen, die gleichen Anschlüsse aufquetschen und so anschließen wie es vorher war, reine Reproduktion.
Wissen ist Macht, nichts wissen macht auch nichts.
Gruss Roger

 

Sicherlich ist es mit etwas Erfahrung im Bereich Elektrotechnik kein großes Problem, die Kabel auszutauschen....
Nun sollte eine Gastromaschine bei der Wasser und Strom ja in einem Gehäuse nebeneinander auskommen müssen, sowieso zwingend an einem FI-Schutzschalter betrieben werden. Wenn deine Uno an einem solchen Schutzschalter hängt, würde ich mir um die Sicherheit erst mal keine allzugroßen Sorgen machen. Die Unos sind ja zudem auch keine solchen Dinosaurier, als dass man tatsächlich Angst vor brüchigen Leitungen haben muss. Korrodierte Kontakte lassen sich auch reinigen...

Falls du in einem Altbau ohne FI wohnst, gibt es auch noch die Möglichkeit einen FI als Zwischenstecker einzusetzen. Unter der Art.-Nr 260077343926 siehst du bei ebay so ein Teil.
Falls du keinen FI im Sicherungskasten hast, wäre das für die Renovierung der Maschine eh eine sehr, sehr sinnvolle Investition.

Ich würde an deiner Stelle zusehen, dass ich überprüfe, ob das Maschinchen überhaupt wieder ans Laufen zu bekommen ist. Wenn das geglückt ist, kannst du dir immer noch überlegen die Kabel auszutauschen. Aber das machst du dann eh nicht mehr. ;-)

 

@Sheygetz ohne etwas elektronische Kenntnisse würde ich auch keinen Kabelbaum den ich gekauft habe wechseln.
schnick.schnack sieht so aus als ob das Entlüftungsventil wirklich fehlt. Und nicht nur das. Der Anschluß oben am Kessel fehlt auch.
Könntest höchstens am Dampfausgang am Kessel ein weitere Abzweigung einbauen und dort eins einbauen.
Gunnar

 

Das Entlüftungsventil am Dampfventil soll schlicht dafür sorgen, dass sich beim Schließen des Dampfventils kein Unterdruck im Dampfrohr bildet und so keine Milch ins Rohr gesaugt wirdampfdruck weg, Ventil öffnet und die Luft wird über das Ventil angesaugt statt über die Dampdüse. Wenn das Ventil nicht mehr sauber schließt bläst dann leider Dampf an der falschen Stelle raus. Mit schneller annliegendem Dampfdruck hat das jedenfalls nichts zu tun.

Grüße

Norbert

 

Was bei dir verbaut ist, ist die Luxusvariante. Es gibt hier im Board eine Beschreibung für den Umbau auf ein preiswertes Standardteil. Kriegt meine Uno auch verpaßt, wenn ich denn endlich zum Zusammenbauen komme. Bei XXL für ca 20 € zu bekommen und stammt eigentlich aus einer Rancilio. Mit den notwendigen Fittings liegst du dann < 30 € statt bei > 100 € mit dem Originalteil. Ich würde es auf jeden Fall tauschen. Die Dichtung meines Sicherheitsventils war in einem abenteuerlichen Zustand.

Norbert

 

Hier wird beschrieben, wie man sich das Carimalisicherheitsventil inklusive Ablass in die Abtropfschale aus Standardteilen selbst zusammen baut.
http://www.kaffee-netz.de/board/viewtopic.php?t=10135