[Vorstellung] Carles sucht Espresso Tester-"Fruchtbrumme"

Melde mich auch gerne an, klingt gut.

 

Ich probiere auch nochmal mein Glück - wäre sehr gerne dabei!

 

Diesmal melde ich mich auch wieder. Diese Mischung könnte sehr interessant sein!

 

Fruchtbrumme wäre genau meins
da wird sich die neue Mühle freuen (Zenith in spe)

 

Ich melde mich auch mal als Tester.

 

gerne dabei!

 

Wäre genau mein Kaffee, wäre gerne dabei.

 

Ich melde mich mal als möglicher tester.

 

Dieses mal macht er es aber spannend!

 

Wow - Ihr seid aber echt schnell! Dann gibt's die Fruchtbrumme ja vielleicht sogar schon als Weihnachtsgeschenk.
Vielen Dank schon mal und Euch allen frohe Weihnachten!

 

Mein "Wow" von gestern muss ich nochmal wiederholen, aber mit ein bisschen mehr Nachdruck:
WOW!!!
Gestern Vormittag habe ich die Probierpackung bestellt und ziemlich genau 23 Stunden später lag sie bei mir im Briefkasten. Ein sehr schönes Weihnachtsgeschenk - ganz herzlichen Dank dafür!
Jetzt müssen wir erstmal noch ein paar Dinge erledigen (ja, ja... der Weihnachtsstress...) und dann werden wir heute Abend ein kleines Cupping machen, um die FruchtBrumme kennen zu lernen. Danach ist dann der Siebträger dran und morgen oder übermorgen die Aeropress. Finde ich übrigens echt klasse, dass mit den 250 Gramm genug zum Spielen und Probieren da ist - danke dafür!
Einen Bericht gibt's dann in den nächsten Tagen.
Frohe Weihnachten allerseits!

 

Dem schließe ich mich an. Ich war auch sehr überrascht, als der Postbote mir heute morgen die Bohnen in die Hand drückte. Meine Bestellung war auch etwa 23h her - das ist wirklich schnell!
Auch wenn ich gerade voll im Umzugs / Umbaustress bin, habe ich in einer Pause die Bohnen direkt testen müssen.

Der erste Eindruch war positiv, vom Geruch war ich angetan. Nicht kräftig, aber lecker nach etwas, was mir einfach nicht einfallen will. Etwas würziges wie Gebäck, leicht nach dunklen Beeren und der typische Kaffeegeruch.

Das Bohnenbild ist gleichmäßig, ein Teil der Bohnen ist aber relativ hell geröstet. Und diese Mischung soll wenig Säure haben?



Der erste Shot lief direkt super, 7g bei 1.3 mit der Aergrind mit der Bezzi bezogen. Leichter Tiger, aber helle Crema - typisch Arabica natürlich keine Cremabombe.
Geschmacklich wirklich beerig aber nicht fruchtig, auch wenn eine Säure im Abgang vorhanden ist. Die vorhandene Süße gleicht einen Teil davon wohl gut aus.



Ich hätte mir Notizen machen sollen, bin jetzt auch schon relativ müde um den genauen Geschmack zu beschreiben. Werde dies auf jeden Fall in einer weniger stressigen Zeit nachholen.

Eins ist mir aber in Erinnerung geblieben: Die anderen 4 folgenden Shots hatten ziemlich Channeling, trotz Dreizack und Co. Auch die Mühle zu verstellen oder das Mahlgut kreisend zu tampern, half nicht wirklich.
Meine Bezzi zickt schon ab und an, aber die Bohnen sind wohl nicht die Einfachsten. So viele Shots gehen selten daneben.

Die Tage werde ich auf jeden Fall noch weiter spielen und mich wieder zu Wort melden.

 

Mein Päckchen ist heute angekommen! Ich freue mich schon, vielen Dank dafür.

 

Würde mich auch gerne beteiligen

 

@Sven-HK hast aber schon gesehen, dass die Verlosung schon war und die 10 Teilnehmer die Kaffees auch schon haben?