Casadio Istantaneo - Kaffee der einfach da ist :-))

Jetzt ist sie also da! meine Casadio Istantaneo.

Nach mittlerweile 123 Mahlbezügen wage ich denn auch ein erstes Feedback...

erster Eindruck:
Die ist überhaupt nicht hässlich! Die Vorderseite mutet irgendwie "futuristisch" an. Da ist kaum etwas, das dem üblichen Mainstream im Mühlendesign folgt. Insbesondere ist das Gehäuse eckig. Rück- und Seitenteile sind aus matten Edelstahlblechen gefertigt, die mit schlichten Blechschrauben am Rahmen verschraubt sind.
Die Vorderseite wurde ja auch schon "drogendesignt" genannt. Ich persönlich muss bei all den geschwungenen, runden Formen eher an ein Werk von Colani denken. Colani hätte es aber wohl noch ein bisschen besser hinbekommen.
Was ganz klar wird ist, dass hier Barausstattung geliefert wurde. Das Innenleben, insbesondere der heftig große Motor sind wunderbar vom Gehäuse getrennt. Mahlgradverstellung, Auswurftrichter, Bohnenbehälter bilden eine Einheit die völlig unabhängig vom Blechgehäuse in sich stehen. Dazu wurde ja schon einiges geschrieben.

Bilder von der Mühle:
Solche habe ich vor dem Kauf ja vermisst. Wem es ähnlich geht, der kann sich die Mühle nun hier ansehen:
http://juergen-vogelsang.medion-fotoalbum.de/
Dort dann zu Casadio....

erste Ernüchterung:
Nachdem ich die Mühle aus der Verpackung genommen hatte, merkte ich schnell, dass da drin irgendwas klapperte. So schraube ich also gleich mal die Rückwand ab. Und das bei einer nagelneuen Mühle...
Innen sehe ich dann dass die Hauptsteuerplatine ziemlich frei im Gehäuse herumschlenkert. Alle Befestigungspins, die durch das Gehäuse in die Platine ragen sind an der Außenseite gebrochen. :evil:
Na ja, das kostet mich einen Anruf beim Händler, der wiederum bei Casadio anruft: Dort ist das Problem bekannt. Man schickt sofort stabilere Ersatzstifte vorbei. Die alten würden leider beim Transport des öfteren abbrechen. Und das das bei anderen Boardies auch schon vorgekommen ist, habe ich mittlerweile auch schon gesagt bekommen. Da fragt man sich schon, was italienische Paketdienste denn da so anrichten bzw. warum da nix Besseres verbaut wurde?!
Drei Tage später liegen die Stifte bei meinem Händler. Ich hol sie ab und hab sie in weniger als fünf Minuten eingebaut. Die neuen halten gut..

das Mahlen:
Bohnen in den Trichter und los gehts. Dachte ich....
Erst mal geht gar nix, denn es kommt einfach nix aus dem Trichter.
:?
Die Lösung ist banal: Der Mahlgrad ist viel zu fein eingestellt. Nachdem ich ein paar Umdrehungen nach grob verstellt habe, kommt langsam was.
Danach kommt ein Wechselspiel zwischen Mahlgrad und Mahlzeitjustage. Wie gut, dass ich damals was von diesem fürchterlichen Bristot aufgehoben habe. Für solche Versuche taugen die Bohnen. :wink:
Mittlerweile ist die Einerportion eingestellt. Für die Zweierportion drücke ich zur Zeit zweimal. Bei dem Mahltempo ist das eh ein Vergnügen.

anders als alle anderen Mühlen:
Auf die Frage nach einer "leisen" Mühle habe ich bislang ja auch gesagt: Es gibt keine leisen Mühlen." Ich muss meine Meinung ändern! Bei der Casadio können die Gäste sich nun recht ungestört weiter an der Kaffeetafel unterhalten. Das Ding ist wirklich leise! Ehrlich....!
Und schnell ist das gute Stück. Sauschnell!
Hier ein Video vom Mahlvorgang. Das zarte Händchen ist von meiner Tochter. Man beachte die stylischen Nagelbildchen!
http://www.file-upload.net/member/download-830/r0013821.avi.html

Kaffee der einfach da ist:
Nee stimmt schon. Diese Mühle brüht keinen Kaffee. Aber sie mahlt ihn so schnell, dass die ganze Prozedur des Mahlens, Mitzählens, Abschätzens oder Wiegens praktisch gen nahe Null reduziert wird. Da drückt man einfach auf ein Knöpfchen und in geschätzten zwei Sekunden ist die Menge sauber und locker im Sieb. Im Grund genommen fehlt fast ein kompletter Arbeitsschritt beim Espressobereiten, denn das Mahlen wird fast auf einen Augenblick reduziert. Eben "Kaffee der einfach da ist"
Ich glaube, das muss man einfach mal erlebt haben, um zu verstehen, was ich damit meine....

Der nie zuvor gesehene:
Auf den Werksfotos von Casadio sieht man ihn ja. Nun auch auf den Fotos aus meinem obigen Fotolink. Den zylindrischen Bohnenbehälter denn den habe ich mal mitbestellt. Nachdem Casadio diesen aber im ersten Versuch nicht zusammen mit der Mühle geliefert hat, war ich mir mit dem Händler einig, dass es dazu keinen zweiten, separaten und teuren Paketversand braucht. Als ich dann aber die Stifte abgeholt habe war mittlerweile der Behälter als zweites Paket eingetroffen. Gutgläubig wie ich bin, packe ich den nicht mal komplett aus der Luftpolsterfolie aus. Iss ja nur nen Bohnenbehälter...
Daheim muss ich dann sehen, dass in dem Behälter zwei Bohrlöcher sind. Weiß der Teufel, warum die das gemacht haben. Die schauen nun aber weder professionell noch sinnvoll aus. Tatsächlich sind sie so groß, dass Bohnen durchpassen. Die einzig sinnvolle Erklärung die mir einfällt ist:
a) Sabotage, sprich irgendwer im Werk schiesst quer. Warum sind z.B. alle Pins der Platinenhalterung abgebrochen? Ist aber wohl nicht nur mir passiert. Aber wahrscheinlich lese ich gerade nur den passenden Spionagethriller ( ="Goldjunge" von Joseph Finder und Marie Rahn)
b) Dieser Bohnenbehälter war schon auf Reisen. Zum Beispiel auf einer Messe oder Ausstellung und war da irgendwo festgeschraubt. Danach hat ihn irgendwer dann im Lager wieder zurückgelegt. Eben dahin, wo diese Behälter gehören. Nur haben die normalerweise kein Loch...
Na ja, Casadio ist mittlerweile informiert und geht dem Ganzen nach. Für mich ist es die bislang rätselhaftteste Reklamation, die ich je hatte.

Die Maße von dem Bohnenbehälter trage ich hier noch nach. Übrigens: der Deckel, der da mit der Mühle ausgeliefert wird, ist nicht der Deckel zum zylindrischen Behälter! Dieses Deckelchen ist wohl eher als Krümelteller unter dem Tamper gedacht. Der Bohnenbehälter hat einen deutlich größeren Durchmesser.

So das soll jetzt mal reichen.

Gruß

ergojuer

 

Re: Casadio Istantaneo - Kaffe der einfach da ist )

Bevor jemand den " :wink: " nicht versteht:
Nein, das ist keine Zeitraffer! Ich sag ja: "Kaffe der einfach da ist"

 

Ich habe seit Wochen den Mocambo Suprema (rot) in der Mühle (Gaggia MD64 bzw. jetzt Casadio).
Bislang habe ich keine Quervergleiche angestellt. Dazu müsste ich die Gaggia erst wieder neu füllen. da die Casadio mit Sicherheit bleiben wird, ist fraglich, ob ich das noch mache. Sollte ich aber vielleicht doch. ;-)

Sicher ist, dass mir der Mocambo gemahlen mit Casadio weiterhin sehr, sehr gut schmeckt, auch und gerade im Cappu. Dass ich jetzt die Unterschiede zwischen zwei solchen Mühlen herausschmecken könnte, kann ich nicht behaupten. Auch fehlt mir dazu schlicht das Vokabular.
Als ich zu der Iberital Challenge mal geschrieben habe, dass mir der Caffe gemahlen mit dieser so sehr viel runder vorkam, da lag das wohl auch und vor allem an der Kaffeesorte: Damals hatte ich zum ersten mal den Mocambo Rot in der Mühle.

 

Ach das... ;-)
Fällt mir schon gar nicht mehr auf...

Hintergrund:
Als ich die Maschine ans Festwasser angeschlossen habe, war geplant später dann nen Leckmelder an das Absperrventil unter der Spüle anzuschließen. Dazu brauchte es bei sinnvoller Anwendung eine Auffangwanne unter der Maschine. Eine solche Edelstahlwanne lief mir dann irgendwann übern Weg.
Da hab ich sie halt unter die Maschine verfrachtet.

Den Anschluss des Leckmelders habe ich mittlerweile gaaaanz unten auf meiner To-Do-Liste. Besser wär wohl, ich würde mich drum kümmern...

 

Habe es mit meiner Digiknipse aufgenommen und die kommt aus einer Ära, in der Fotoapparate noch keine Mikros hatten.

 

Ich denke doch, dass sie schon ne weile die Konkurrenz zur Mahlkönig ist. Wollen wir nur hoffen dass Casadio nicht anfängt die Baristameisterschaften zu sponsoren und anderweitig heftig ins Marketing investiert. Das kann die Casadio nur teurer machen.
Wo die Mahlkönig m.E. die Nase vorn hat, ist das Display. Das ständige rot-orange Leuchten des LED-Bezugszählers empfinde ich persönlich als ein wenig aufdringlich. Da gefällt mir das hintergrundbeleuchtete LCD-Display der Mahlkönig deutlich besser. Überhaupt wirkt das Bedienfeld der Casadio doch ein bisschen wie ein Prototyp...

Hey Walter, du hast es gemerkt!!! Ja ich habe für meinen Thread den ach so selten verwendeten Originalnamen der Mühle gewählt, wie ihn auch Casadio auf der Homepage und in der Gebrauchsanleitung benutzt.
Allerdings wirft selbst Casadio die Bezeichnungen durcheinander. So wird auf deren Website unter http://www.casadio.net/Shared Documents/md_istantaneo.aspx
im englischen Teil sowohl "Instantaneous grinder-doser" als auch "Istantaneous Grinder-Doser" verwand.

 

"instantanteous" ?! Häh
Das ist dann also die Version, die den Österreichern in den Fingern liegt,