Ceado E37s

Diskutiere Ceado E37s im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Testen werde ich auf alle Fälle, den K30 Flapper für E37S nachzubauen war auch eine Idee die sich gut mit wasserstrahlschneiden in Silikon...

  1. #161 Frank Zane, 12.07.2016
    Frank Zane

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    Testen werde ich auf alle Fälle, den K30 Flapper für E37S nachzubauen war auch eine Idee die sich gut mit wasserstrahlschneiden in Silikon umsetzen lässt. Die vielen Erfahrungen die bereits mit dem A.R.S.E. Mod gemacht wurden machen das "entwickeln" für mich einfacher.

    Gruß

    Mike
     
  2. #162 espressoelse, 12.07.2016
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    Warum? Die aktuelle Ceado hat doch einen hervorragenden verstellbaren Metallflapper. Ich verstehe nicht warum man sich noch eine Spezilkonstruktion dengeln muss. [emoji15]
     
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  3. #163 infusione, 12.07.2016
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    Vorsicht, du forderst den Sprühgeist heraus, der in der Mühle wohnt.
     
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  4. #164 espressoelse, 12.07.2016
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    Den gemeine Sprühgeist war bei mir bei Auslieferung gar nicht dabei. Nach kurzer Überlegung habe ich seinerzeit beschlossen nicht zu reklamieren. Diese Entscheidung hat sich als richtig rausgestellt. Den bösen Channeling Klabautermann habe ich dann nach ein paar Kilo des Einmahlens auch vertrieben. So ist die Ceado ohne zusätzliches Blechgedengel die perfekte Mühle für mich. [emoji41]
     
  5. #165 DieBärenmarke, 12.07.2016
    Zuletzt bearbeitet: 13.07.2016
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    Sicher ist sicher, den Aktuellen Beitrag von @michhi hast du gelesen?

    Der hat noch vor n paar tagen oder Wochen geschrieben, alles super, und jetzt hatte er auch Probleme.

    Schaden kann es sicher nicht, das teil zu haben, und wenn es dann auch noch professionell gefertigt wird sowieso.

    Das ist mir sogar n paar Euro wert.

    Und selbst wenn ich es dann nie brauchen werde, umso besser.
     
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  6. #166 yoshi005, 12.07.2016
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  7. #167 Milchschaum, 13.07.2016
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    Ich habe hier mal ein bisschen gesäubert. Bitte sachlich und beim Thema bleiben, nicht wahr?
     
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  8. #168 infusione, 20.07.2016
    Zuletzt bearbeitet: 20.07.2016
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    Mit dem oben beschriebenen Mod hat der Timer der Mühle letzte Woche erstaunlich reproduzierbar gearbeitet. Ich hatte die letzten drei Wochen den gleichen Kaffee drin und auch keine Mahlgradverstellung. Die Ausgabe lag beim Nachwiegen immer zwischen 13,5g und 13,8g.

    Das ist natürlich keine fundierte Aussage, aber ein Anhaltspunkt. Mal sehen ob er sich noch erhärtet.
     
  9. #169 Dirk7110, 20.07.2016
    Zuletzt bearbeitet: 20.07.2016
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    Werde gleich mal ne Dose Fanta trinken und auch basteln.

    Edith: Dosen sind kalt gestellt. Soll sich ja besser verarbeiten lassen, wenn sie kalt gestellt sind :)
     
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  10. mrki

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    Kann ich auch nur bestätigen. Endlich habe ich Spaß an der Mühle. Dazu null Klumpen und zero Streuen bei verschiedenen Sorten von sehr hellen Arabicas bis dunklen Robustas :)
     
  11. #171 Dirk7110, 20.07.2016
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    So sieht es aus. Was sagt die Forumsmeinung, sollten die Zähne weiter auf?

    Grüße

    Dirk
     
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  12. #172 DieBärenmarke, 20.07.2016
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    Also wenn ich das so sehe, kann ich nachvollziehen das sie damit nicht mehr streut.

    Aber das sie damit nicht klumpt, will mir nicht einleuchten. Denn dadurch wird ja das Mahlgut komprimiert, was zu Klumpen führt, oder nicht?
     
  13. #173 infusione, 20.07.2016
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    Meine sind weiter auf. Ein guter Wert ist, wenn Sie 10% langsamer wird. Also Zähne so weit auf, dass sie nicht/kaum überlappen. Einfach ausprobieren.
    [​IMG]

    Das Viedo aus Post https://www.kaffee-netz.de/threads/ceado-e37s.86880/page-6#post-1255941 kennst du? Das sieht bei mir jeden Tag so schön aus. Ich arbeite jetzt eine Monat damit, mit hier in Karlsruhe abweschselnd große Luftfeuchte, großer Hitze oder beides.

    Ich wechsel die nächsten Tage auf einen mittelhellen Kaffee, da kann ich ja nochmal ein Video dazu machen.
     
  14. #174 Dirk7110, 20.07.2016
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    So sieht es gerade aus. Ist etwas langsamer.mache gleich nochmal etwas weiter. Vom handgefühl ist das mahlgut weicher.
     
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  15. #175 infusione, 20.07.2016
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    Das Mahlgut ist sensationell. Weil es so fluffig ist, lässt es sich wunderbar ebnen und tampen. Vielleicht ist bei dir noch etwas zuviel Rückhalt? Ich habe 5s Mahlzeit überschlagen, bei mir sinds 3,3 für 14g. Vielleicht die Zähnchen noch etwas aufbiegen?
     
  16. #176 Dirk7110, 20.07.2016
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    Das war es.Jetzt kommt zuviel.Aber ein Unterschied wie tag und nacht.

    @michhi willst du auch einen habe gleich drei gemacht Bier war lecker
     
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  17. #177 infusione, 20.07.2016
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    Super. Besser geht es nicht.
     
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  18. #178 Dirk7110, 20.07.2016
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    Danke für die bebilderte Anleitung. Sonst hätte ich es nicht gemacht.
    Jetzt muss ich sie doch länger behalten und nochmal ausführlich testen
     
  19. #179 infusione, 20.07.2016
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    Geht das überhaupt, dass eine Mühle zu schnell ist? Stell doch den Timer auf 3s und gut ist.
     
  20. #180 Dirk7110, 20.07.2016
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    Habe ich. Werde heute Abend mal ordentlich Geschmack testen. Jetzt zur Belohnung Elbe und Bier :)
     
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