Cimbali Junior: Falschdruck in Dampflanze

Seit etwa zwei Wochen baut meine Cimbali gerne mal bei ersten anheizen morgens Falschdruck in der Dampflanze auf. Ist ja nicht wild, denn dann einfach abzulassen und zu warten, bis sie wieder hochgeheizt hat, aber es nervt ein wenig.
Denn alles ist zu kalt, Tassen, Siebträger, alles.

Die Maschine ist neu aus Jan. 2009 und läuft 12 h/day, diesen Luxus gönne ich mir.

Vor zwei Woche hatte sie 2 Wochen wg. Urlaub unbeheizt gestanden (ohne Tank, aber befüllt).
Rückgespült wird sie regelmäßig.

Steht da nun mal ne Entkalkung an? Und ja, wir haben hier extrem weiches Wasser, sonst hätte ich das schon längst in Betracht gezogen

Gr, Mac

 

AW: Cimbali Junior: Falschdruck in Dampflanze

Jau, zwei Leute, gleiche Diagnose
Ich erinnere mich dunkel, mal ein Video zum Tausch irgendwo gesehen zu haben, kann mir da jemand auf die Sprünge helfen?

Denn die Cimbali fahr ich jetzt bestimmt nicht deswegen nach Essen zum Cimbali Service

Gr, Mac

 

AW: Cimbali Junior: Falschdruck in Dampflanze

Maschine heizt nicht genug, Heizung wird zu früh abgeschaltet. Wenn ich dann einmal die Dampflanze öffne, plumpst der Druck am Mano auf fast null und es wird normal aufgeheizt.

Gr, Mac

 

AW: Cimbali Junior: Falschdruck in Dampflanze

Super, ich denke, da hatte ich auch damals das Video ausgegraben.

Vielen Dank!!!

Gr, Mac

 

AW: Cimbali Junior: Falschdruck in Dampflanze

So, jetzt hab ich mal das Ü-Ventil rausgeschraubt und muß sagen, es sieht aus wie neu.

Keine Ablagerungen, Kalk, Dreck, Modder, irgendwas.
Ich werd mal dem Stift nen halben Finger Hahnfett geben, das Teil zusammenbauen und wieder reinschrauben.

Was mir beim Ausbau auffiel war, dass das Ventil extrem leicht rausging.
War das evtl. nicht richtig dicht?

Hmm, mal sehen, wie es morgen ist.

Gr, Mac

 

AW: Cimbali Junior: Falschdruck in Dampflanze

Die Cimbali ist aus 01/2008, die Gummidichtung ist wie neu.
Das gesamte Bauteil ist wie frisch ausm Regal, war aber recht lose im Gewinde.

Werde morgen berichten

Gr, Mac

 

Und wieder mal...

Moin,

seit ein paar Tagen zischelt das Überdruckventil am Kessel (mal wieder) und heute hat die Junior nach dem Rückspülen bei etwa 0,5 bar Kesseldruck das Heizen eingestellt. Bei weniger Druck heizt sie schon, aber eben nicht weit genug. Da ich sie auch durch Dampfablassen nicht überreden konnte, mehr als 0,5 bar aufzubauen, hab ich mal das Überdruckventil rausgenommen und kritisch beäugt.

Bis auf einen minimalen Kalkfilm auf dem O-Ring konnte ich aber nix weiter entdecken. Da beim Versuch des Entfernens der O-Ring gerissen ist, brauche ich den oder das gesamte Ventil (bitte in besserer Quali) in NEU.

Bei XXL hab ich es nicht gefunden, wo bekomme ich das?

Und zudem wüsste ich auch gerne, nach was ich noch suchen kann, wenn es am Ventil nicht liegt?

Gr, Mac

 

Entlüftungsventil

wie immer lag es am Entlüftungventil. Das ist anscheinend sehr anfällig zum einen für Kalkablagerungen, zum anderen altert der Dichtungsring des Kolbens (kesselinnenliegend) ziemlich schnell. Die M21 ist Bj. 12/07.

Das Zischeln ist zumindest durch den alten Dichtring begründet und imo auch die Probleme bei Heizung/Druckaufbau. Der Presso bekommt beim nicht korrekt schließenden Ü-Ventil wohl falsche Druckwerte und schaltet zu früh die Heizung ab.

Nun frage ich mich, wie löst man sowas einigermaßen dauerhaft?

Die Junior ist zwar ein Musterbeispiel an Wartungsfreundlichkeit, aber das kanns nicht wirklich sein, alle 6-12 Monate das Ü-Ventil zu servicen, oder?
Und wir haben hier extrem weiches Wasser, also mit Kalk eigentlich so gut wie nix am Hut.

Vielleicht hat ja der eine oder andere hier ne Idee zu einer dauerhafteren Lösung?

An dieser Stelle möchte ich mich nochmal bei den Jungs von xxl bedanken.
Ausführlich zum E-Teil und Problem beraten, gestern eingetütet (O-Ring, 0,24 €), heute geliefert.
So und nicht anders stelle ich mir Service vor

Und natürlich auch DANK für Infos undTipps von den boardies (zT. per PN).

Gr, Mac

 

AW: Cimbali Junior: Falschdruck in Dampflanze

Aha, das wusste ich nicht, dass man die Dichtung jährlich tauschen muss. Dann hat meine ja mit 3 Jahren echt lang gehalten

Das Zischeln hatte ich auch als die Maschine durchgeheizt war, jetzt weiss ich ja, woher es kam.

Mit dem Druck dachte ich, dass durch die defekte Dichtung des Ü-Ventils ein Falschdruck entsteht, so dass der Pressostat mehr als den tatsächlichen Druck hat und entsprechend früher schaltet?

Egal, wichtig ist, dass ich wieder Espresso mit dem richtigen Kesseldruck ziehen kann

Gr, Mac

 

AW: Cimbali Junior: Falschdruck in Dampflanze

Das Reinigen des Ü-Ventils und Ersetzen des O-Rings (24 Ct kann auf keinen Fall schaden, sofern Du Deine Maschine nicht nagelneu gekauft hast, siehe Beitrag von blu.

Ich würde das in jedem Fall machen, bevor ich am Pressostaten rumdrehe.
Meine M21 schaltet bei 0.9 bar die Heizung ab, was genau das ist, was ich möchte. Allerdings war der Unterschied zuvor (siehe oben) erheblich größer, also bei etwa 0.4-0.5 bar war Ende mit Heizen.

Wie ist denn der Druck an der Dampflanze? Hast Du beim Bezug (Maschine durchgeheizt und länger kein Bezug) sprattern durch überhitztes Wasser aus dem HX?

Was macht die Crema? Hell/dunkel? Wie schmeckt der Espresso?

Gr, Mac