Cimbali Junior Restauration und Arduino Mod

es kann weiter gehen,
alle Teile sind zurück vom Galvanisieren und Pulver.

 

als kleine Erinnerung, so sah sie vorher aus...

 

es geht voran

 

moin,

die Tankbefüllung wird über eine Standart Widerstandsmessung ( einfach Arduino Widerstandmessung google ) gegen das Kesselwasser gemacht. Aus 20 Messungen oder so den Mittelwert und dann bei < 2k Ohm oder so Kessel voll bzw. leer.
um nicht immer am Minimum Wasserstand rum zu hängen, kann man übers Menü dann noch eine Nachlaufzeit für die Kesselbefüllung beim erreichen des minimum Wasserstands einstelllen.

Flowmeter erst mal klassisch, ich gehe davon aus dass der Puck doppelt so viel Wasser aufnehmen kann... im zweifelsfall muss man das mit einer Waage ermitteln. Dehnmessstreifen hatte ich auch schon mal geplant. Schaltung und Programmierung wäre easy, aber mechanisch... naja, habe ich mir für Später aufgehoben, die neue Abtropfschale passt nicht in meinen 3D Drucker, da muss ich später mal drüber nachdenken.
Den vollständigen Code werde ich momentan nicht, evtl. später wenn alles fertig ist teilen.
Bei Einzelnen Funktionen kann man darüber reden, nicht alles kann man sinnvoll aus dem gesamt Code entnehmen und ohne den rest gebrauchen.
In dem Code steckt richtig viel Arbeit.

 

Stand der Dinge

ich denke dass ich morgen mal probiere ob sie dicht ist.

 

der erste Test mit Wasser

 

Moin moin,

für den Maschinenstatus „ms_warmup“ habe ich heute eine Displaystate erschaffen der schon beim warmup die Temperaturen anzeigt. Vorher gab es nur die ds_errormassage warmup.

Und ich habe am Menü ein bisschen was geschraubt.

 

Nachdem sich die Verschraubung am Manometer nicht vollständig abdichten lies, stellte sich heraus dass die Verschraubung einfach kaputt ist.

Da ich nach dem Umbau ein Rohr über hatte, habe ich die Verschraubungen abgetrennt und neu verlötet. Das schwierigste dabei ist das abgesägte Rohr zu weiten um sie dann zusammen zu stecken. Ich habe das mit einem Kegelbohrer im linkslauf gemach. Das sich kegelförmig öffnende Rohr habe ich dann mit einer Crimpzange für BNC Stecker sechseckig auf das andere Rohr gepresst. So blieb die Verbindung schon mal an Ort und Stelle bis sie verlötet war.

Nun ist die Maschine endlich vollständig dicht.



Ausserdem hat die Maschine heute den ersten Espresso gemacht, der ließ sich aber noch nicht trinken, ich muss noch was an der PID Steuerung ändern.

 

Tagwerk
in der oberen rechten Ecke des Display wir mit einem “H” angezeigt wenn die Heizung heizt.

Ausserdem geht sobald die Pumpe läuft, die Heizung an, und erst wieder in den PID mode wenn die Pumpe wieder aus ist.

 

heute das erste mal mehr oder weniger komplett montiert, und den ersten trinkbaren Espresso zubereiten.

 

hätte jemand Interesse das Projekt zu vollenden ?

ToDo:
1. Manometer Anschluß ist nicht ganz dicht
2. Neu Angefertigte Klappdeckel für den Wassertank lässt sich nicht richtig öffnen, entweder die Verzinkte Rückwand etwas Kürzen oder Klappdeckel modifizieren
3. Menü fertig Programmieren
4. PID Parameter tunen
5. Teewasserauslass war nur ein Rohr, habe ich entfernt, würde empfehlen einen Perlator zu installieren
6. Die Tassenablage / Abdeckung passt nicht so richtig gut, müsste man sich ein neues Blech machen lassen wenn das perfekt sein soll

Die Maschine hat schon Espressi gemacht, aktuell müssen die Einstellungen für Mengen, Temperaturen und Zeiten im Quellcode geändert werden und nach jeder Änderung via USB hochgeladen werden, das dauert aber nur ein paar Sekunden.

Die Knöpfe sind derweil alle weiß beleuchtet, der Bunte Tannenbau war ja nicht zu ertragen, nur der Netzschalter ganz rechts ist grün.

Es war alles auseinander, wirklich jede einzelne Schraube und Verbindung.
Es sind jede Menge neue Teile verbaut.
alle Dichtungen die nicht Kupfer waren sind neu
Dampflanze neu
das Röhrchen im Wärmetauscher
Lagerung der Pumpe
Durchflussmengenmesser
die komplette Elektronik ist neu, inclusive der Antriebe für die Magnetventile ( Ventile zerlegt und gereinigt )

Alle Teile entweder neu, verzinkt oder Pulverbeschichtet oder aus V2A Edelstahl
Alle schreiben neu aus V2A

Was kann die Programmierung bis jetzt.

Knöpfe
Start, Stopp, double, single, menü

Es gibt zwei Sensoren, eine am Kessel, einen an der Brühgruppe. Aktuell wir der am Kessel für die Steuerung verwendet, der an der Brühgruppe wird nur angezeigt.

Überwachung des Kesselfüllstand & Wassertankfüllstand, automatische Kesselbefüllung, Ohne Wasser geht die Heizung nicht an.

Durchflussmengenmesser

Es kann eine Temperatur definiert werden bis zu der PID abgeschaltet ist, und die Heizung winfach vollgas läuft für die Aufwärmphase.

Alle Statusmeldung werden auf dem Display ausgegeben:

Tank leer - bitte Wasser auffüllen
Boiler leer, wird aufgefüllt
Aufheizphase
Menge in echtzeit
beide Temperaturen in Echtzeit.
Heizen

Das ganze ist als state machine angelegt, somit sind Änderungen leicht möglich.

Alle Werte wie Temperaturen, Mengen, Zeiten PID usw. werden in den Speicher geschrieben daraus und gelesen, für jedes Parameter kann ein min. und max. angegeben werden beim lesen aus dem Speicher, sollte der gelesene Wert ausserhalb des min oder max Werts liegen, wird ein definierter Standardwerte verwendet, damit die Maschine nicht ausserhalb sinnvoller Parameter betrieben wird und z.B. der Kessel hoch geht oder ein Bezug 3Liter macht

Der Pressostaat ist auch noch vor der Heizung, allerdings so eingestellt dass er eigentlich nichts zu tun hat, also als Schutzeinrichtung noch vor dem Überdruckventil.


bei Interesse bitte PN

 

moin,
ist bei mir ein Metal Gicar flowmeter, und den code dafür habe ich auch schon fertig, das war tatsächlich nicht so kompliziert.

Die „Schaltung“ ist tatsächlich auch nicht so kompliziert… was genau interessiert dich denn ?

 

Es werden Daten ins EEPROM geschrieben die man später über das Display verändern können soll, also z.B. die Brüh - Kesseltemperatur, shot Menge usw.. Dabei werden wenn die Daten aus dem EEPROM gelesen werden diese mit vordefinierbaren min & max werten verglichen, und wenn der gelesene Wert außerhalb liegt, ein vordefinierter Standartwert in das EEPROM geschrieben. Damit da nicht warum auch immer irgend ein Quatsch drin stehen kann, wie z.B. Kesseltempteratur 150° oder shot 100000ml.

Die Kesselfüllstandsmessung ( Widerstandsmessung ) ist einfach ein Spannungsteiler mit Messsonde am Eingang ohne Optokoppler. Dabei hat sich die Messung über das Wasser gegen ground vom Kessel als ein bisschen inkonsistent gezeigt, weshalb ich einen Durchschnittswert aus 500 Messungen bilde, was die Messung dann sehr zuverlässig macht. Des weiter habe ich eine "Overfill Funktion" implementiert, da wenn beim Befüllen, der Wasserstand an der Sonde ankommt, ja immer nur das minimum nachgefüllt wird. Was bedeutet, das beim kleinsten Wasser Verlust/Entnahme die Befüllung des Kessels wieder anläuft. Das funktioniert so, das während der Befüllungsvorgang in gang ist, und der min. Füllstand an der Sonde erreicht ist, ein Timer gestartet wird, der nach Ablauf der Zeit die Befüllung stoppt, so kann der Kesselfüllstand beliebig über den minimum Füllstand sein, ohne eine zweite Sonde am oberen Füllstand des Kessels. Das overfill ist aber nur im Code zu ändern, da ich der Meinung bin, das man das für seine Maschine 1x definiert und es keinen Bedarf gibt das über das Display zu änder. Wobei ein weiterer Wert im EEPROM auch kein Problem wäre.

 

nee das ist die alte original Schale, die neue ist glaube ich schwarz, ich habe die mal in 3D gezeichnet um die im 3D Drucker zu drucken, um dann fest zu stellen das der 1cm zu klein ist… und drucken lassen lohnt nicht, kann man besser original kaufen.

 

so,
nachdem das Projekt lange ruhte, ist nun wieder Zeit und Lust weiter zu machen.

Das Menü um die Einstellung an der Maschine zu ändern ist noch nicht fertig, dafür ist die Maschine jetzt dicht und erstmal zusammengebaut und in der Küche eingezogen.
Wenn alles läuft, dann werde ich die Tassenablage als nächstes angehen, die ist nicht original und passt nur so irgend wie.
Auch die Abdeckung der Tropfschale ist nicht original und wird dann erneuert. CAD Zeichnungen sind schon fast fertig, muss ich dann nur lasern und kanten lassen.