Ciocco schokoladiger Espresso frisch eingetroffen

Diskutiere Ciocco schokoladiger Espresso frisch eingetroffen im Gewerbliche Vorstellungen Forum im Bereich Schwarzes Brett; Hallo, aktuell hat der Ciocco ein MHD von 02.11.2023. Schöne Grüße Birgit

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  1. #281 Heja, 15.11.2022
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    Hallo,

    aktuell hat der Ciocco ein MHD von 02.11.2023.

    Schöne Grüße
    Birgit
     
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  2. #282 kschmelzer, 30.11.2022
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    Welche Temperatur empfehlt ihr für den Kaffee? 93c oder etwas tiefer?
     
  3. #283 Heja, 01.12.2022
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    Guten Morgen,
    solche Temperaturfragen sind für mich schwierig zu beantworten und ich gebe da grundsätzlich keine konkrete Auskunft. Warum? Weil Dir der Kaffee vielleicht bei 92°C super schmeckt und dem nächsten bei einer anderen Temperatur. Also probier es aus was Dein Favorit und poste es gerne hier. Bin gespannt.

    Und mal ganz nebenbei. Diese Temperaturen sind ja auch etwas geräteabhängig. Aber hier möchte ich jetzt mal keine Diskussion vom Zaun brechen, da gibt es sicherlich schon andere Ecken hier im KN wo darüber diskutiert wurde.

    Schönen Tag und ich freue mich auf Dein Ergebnis
     
  4. #284 cufly, 21.12.2022
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    Moin, für mich ist es hilfreich, wenn ich die Zubereitung/Rezept und die Maschine weiß. Ist als Anhaltspunkt schon hilfreich. lg
     
  5. #285 Heja, 22.12.2022
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    Guten Morgen,

    starte mal mit 92°C, da bekommst Du bestimmt ein gutes Ergebnis.


    Schöne Grüße
    Birgit
     
  6. #286 snowplough, 04.01.2023
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    Kann euch nur raten jedes mal nachzufragen, leider gerade unschöne Erfahrungen mit dem Shop gemacht.
    Extra ins Kommentarfeld der Bestellung geschrieben, ich mag die Bohnen nur wenn maximal 8 Wochen alt.
    Prompt kamen zwei Packungen (nicht der Ciocco) die ich zum Ciocco dazu bestellt habe zur Abwechslung mit über einem halben Jahr an.
    Kulanz ist gleich null. Man zieht sich aufs gesetzliche MHD zurück. Spricht nicht unbedingt für den Laden und das Kaffeeverständnis.
    Werde jetzt wohl alles zurückschicken. Schade um den Transport... Die Post freut sich.
     
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  7. #287 Heja, 10.01.2023
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    Hallo,

    heute kam frische Lieferung vom schokoladigen Espresso (Kaffee) Ciocco rein. Auch die 250g-Packungen Ciocco sind frisch.

    Schönen Abend und Grüße

    Birgit
     
  8. #288 snowplough, 10.01.2023
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    Ist doch nicht nötig Birgit, schließlich ist der Kaffee immer noch top auch wenn schon 8 Monate alt.
     
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  9. #289 lackiem, 10.01.2023
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    @Heja
    Ich hätte gern eine Info, welche Brühtemperatur und welches Brühratio
    bei dem Ciocco, für Siebträger empfohlen wird?

    Vielen Dank im Voraus.
     
  10. #290 Heja, 11.01.2023
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    Hallo,

    wir empfehlen 92°C für den Anfang. Aber schau doch mal weiter oben, da gibt es schon mehrere Erfahrungswerte zur Temperatur als auch zur Ratio.

    Schöne Grüße
    Birgit
     
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  11. #291 lackiem, 11.01.2023
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    Vielen Dank Birgit. :)
     
  12. #292 Caesarrr, 13.04.2023
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    Hi,

    Gibt es auch die Möglichkeit den Kaffee direkt in Österreich zu beziehen? Da ich aus Ö komme, lohnt es sich nicht, dass er nach D geschickt wird und dann wieder für 15€ nach Ö zurück.. :)

    Danke und LG
    Paul
     
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  13. #293 Heja, 13.04.2023
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    Hallo Paul,

    kann ich verstehen, leider gibt es keine andere Möglichkeit als direkt über uns zu beziehen.

    Schöne Grüße

    Birgit
     
  14. #294 Caesarrr, 13.04.2023
    Caesarrr

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    Vielen Dank für deine schnelle Antwort.. dann bin ich leider raus. Weder finanziell sinnvoll, noch umweltbewusst, unnötig hin und her zu schicken. Hätte ja auch bei euch bestellen können, und er wird dann direkt zu mir geschickt oder so..

    Wie auch immer, danke dennoch! :)

    LG
    Paul
     
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