CM 800 extrem grob. Anfänger

Diskutiere CM 800 extrem grob. Anfänger im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Liebe Community, ich bin ein Espresso Neuling und habe mir voller Vorfreude eine Lelit PL41 und eine Graef CM800 zum Einstieg bestellt. Während...

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  1. #1 Mikha, 13.01.2021
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    Liebe Community,
    ich bin ein Espresso Neuling und habe mir voller Vorfreude eine Lelit PL41 und eine Graef CM800 zum Einstieg bestellt. Während ich auf die Lelit warte, ist die Mühle (neuwertig von ebay) gekommen.
    Ich bin erstaunt, wie grob der Kaffee gemahlen wird. Ich habe die Maschine auf sehr fein gestellt. Die Ergebnisse habe ich angefügt. Was kann ich denn tun, um die Ergebnisse zu verbessern?
    Diese Art Bügel vom Mahlwerk ist mir leider beim Einsetzen abgebrochen.
    Vielen Dank!
    Mikha
     

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  2. #2 Brewbie, 13.01.2021
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    Moin und willkommen.

    Wenn Du die Suchfunktion (oben rechts die Lupe) benutzt, findest Du haufenweise Beiträge zu dieser Mühle, die Dir weiterhelfen werden. Bitte habe Verständnis, dass das Thema Graef CM 800 nicht zum 100sten mal wiederholt wird.
     
  3. #3 Mikha, 13.01.2021
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    Danke :)
    Ich habe mir die Beiträge angesehen und auch das Video angeschaut. Leider komme ich zu keiner Lösung.
     
  4. #4 ZwergNase, 13.01.2021
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    Kurzfassung: Bügel wieder reinfummeln, oberes Mahlwerk rausnehmen und feiner stellen.
     
    Mikha gefällt das.
  5. #5 Mikha, 13.01.2021
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    Danke.
    Also an den Schrauben dann?
     
  6. #6 ergojuer, 13.01.2021
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    Dieses Video:
    ???

    Die Schrauben sind zur Feineinstellung des Mahlwerks da. Siehe https://youtu.be/zwerODgnbew
    So grob wie es bei dir aussieht, liegt es aber nicht an der Feineinstellung.
     
  7. #7 Mikha, 13.01.2021
    Zuletzt bearbeitet: 13.01.2021
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    Genau dieses. Ich meine, dass der obere Teil richtig sitzt, oder nicht? Habe jetzt die Schrauben justiert. Leider ohne Erfolg.

    Ich muss mich jetzt korrigieren. Habe die Schrauben um 2 Punkte versetzt, alles eingesetzt - mahlt sehr fein :)
    Danke für eure Antworten!
     
  8. #8 ergojuer, 13.01.2021
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    Wenn dir auch noch eine Haltenase am oberen Mahlwerk (oben auf ca 2 und 7 Uhr zu erkennen) abgebrochen sind, hast du keine Chance. Ich vermute aber weiterhin, dass du das Mahlwerk einfach nicht richtig zusammengesetzt hast
     
  9. #9 ergojuer, 13.01.2021
    ergojuer

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    So grob wie das Mahlgut in deinem ersten Post mit Einstellung sehr fein war, liegt dein Erfolg aber wohl eher im nun korrekten Einsetzen des oberen Trägers. ;)
     
    Mikha, Azalee und Tigr gefällt das.
  10. #10 Mikha, 13.01.2021
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    Kann sein :)
    Viele Wege führen nach Rom!
     
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