Comandante C40 MK3 - Schon Erfahrungen?

Die 50 Clicks wären es dann etwa von 0 auf Filter, im Standard jetzt 25

 

Wenn du bei Null anfängst, dann sind es jetzt 50 Klicks, wo vorher 25 Klicks ausreichend waren.

 

Danke für die Antworten! Nochmal kurze Frage: wo ist bei euch die Null (also die am meisten verwendete Definition), nicht dass es wirklich wichtig ist.

 

Comandante hat kürzlich selbst eine veröffentlicht. Soweit aufdrehen, dass bei schräg gehaltener Mühle die Kurbel von alleine runterfällt...

Die meisten hier drehen einfach zu. Am besten merkt man sich dann einen Buchstabe und schon hat man es für sich reproduzierbar, mehr braucht man kaum, vergleichen mit anderen Nutzern ist schwierig.

 

Ich drehe zu bis handfest

 

Comandante selbst sagt doch der Nullpunkt ist da wo die Kurbel sich nicht mehr selbst dreht. Ist sehr einfach zu reproduzieren.

 

Jetzt, nachdem ich seit ein paar Tagen die "neue" C40 getestet habe, kann ich sagen, für nur Espresso finde ich die Investition empfehlenswert.
Klicks zähle ich nicht mehr, ich gehe von der zuvor verwendeten Einstellung aus und passe, falls nötig, einfach an. Für Filter würde ich aber auf alle Fälle wieder die herkömmliche Achse verbauen.

 

Ich finde das krass ... die Kunden testen und weiterentwickeln ein - für Espresso - nicht ganz ausgereiftes Produkt, und der Hersteller vertreibt die Nachbesserung dann unter fancy Namen und für teuer Geld ...



(Gibt's jetzt auch bei Urwaldkaffee in Köln Ehrenfeld )

 

Kennt jemand ne Bezugsquelle in Stuttgart?

 

naja, für Espresso wird ja auch eher die IH, und nicht die NB empfohlen...

ich find es eher gut, dass ein Hersteller ein Produkt weiter entwickelt (Bauteile Upgradebar macht), anstatt immer wieder neue, unmodifizierbare Modelle auf den Markt zu bringen...

...besser 40€ für die Red Clix in der vorhandenen Mühle, als wieder ~200€ für eine 'C40 MK3- fine'...

dies sollte aber als fertige Version auch so kaufbar sein.
also ~200€ für die C40 inkl. der feinen Welle (oder der groben, nach Wahl)

 

Was ist an der IronHeart denn anders als an der NtroBlade? Ich frage, weil ich gerade auf auf der Urwaldwebseite die Mühlen im Angebot gesehen habe und da wird die IronHeart scheinbar einfach nur als anderes Design gelistet. Steht auch unter Comandante C40 MK3 NitroBlade.

 

Was ja nix an der Abstufung ändert...

@Li-Si
Die IH hat schon auch ein anderes Mahlwerk, tendenziell sagt man, dass es eher für Espresso taugt, was nicht heißt, dass man mit der NB keinen Espresso machen könnte. Es schmeckt jeweils etwas anders und die IH geht womöglich leichter zu kurbeln, da findest du aber schon einige Infos hier im Thread.

 

Anderer Konus aus anderem Stahl und anderem Schiff, steht aber auch schon xfach in diesem Thread weiter oben.

 

Och, ich wollte nun auch einmal nicht alles von vorne lesen.
Aber danke, dann wird es, wenn es mich packt, doch die Holzversion werden, denn sie soll überwiegend für V60 oder FrenchPress sein.

 

Es gab auch schon einige neue Threads, allein für diese Frage
Wäre schon hilfreich, wenn Comandante auf ihrer Website mal irgendwas dazu schreiben würden, aber da gibt es ja nach wie vor null Information diesbezüglich.

 

Ja, weil sie es selber auch nicht so recht wissen, das haben sie auch schon so "zugegeben" (auch hier irgendwo zu finden). Sie haben einfach noch eine "anderes" Mahlwerk gemacht.

 

Ja eben, aber hier wird dann immer geschrieben, die C40 wäre nicht für Espresso empfohlen, sondern die IH, das finde ich schon etwas fragwürdig.

 

Auch das wurde hier mehrfach differenzierter dargestellt. Ich habe keinen Kommentar gesehen, der der NB die Espresso Eignung abspricht bis auf die bisherige Einschränkung der groben Rastung, die ja jetzt gelöst ist. Es hiess nur gelegentlich, dass die IH eben noch ein bisschen besser sein soll.
Ich verstehe dein Problem ehrlich gesagt nicht...

 

Ich muss mich hier mal einklinken.
Seit geraumer Zeit benutze ich für Filter die Feldgrind mit der ich aber nicht vollends zufrieden bin, da sie trotz mehrmaliger Justierung schleift. Scheint wohl produktionsbedingt.

Daher schiele ich schon länger auf die C40 oder Vario Home mit Stahlscheiben.
Hab natürlich schon quer gelesen, wonach die Vario eine Spur besseres Mahlgut liefern soll.
Hat jemand beide? Hebt sich die Vario nochmal derart ab, dass die ca. 200€ mehr für die Vario gerechtfertigt wären?

Danke.

 

Wie meinst du das, wann schleift sie oder wie macht sich das bemerkbar?

Ja.

Kommt darauf an, ich habe sie zwar gebraucht gekauft, mir wäre sie es aber wert.