Compak K-3 oder Mazzer Mini ?

Diskutiere Compak K-3 oder Mazzer Mini ? im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; AW: Compak K-3 oder Mazzer Mini ? ne kleine Gastro muss her. (Das zum Thema Upgradewahn.) edit: eben gerade an einer Gaggia TE in der Bucht...

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  1. #21 Largomops, 04.06.2008
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    AW: Compak K-3 oder Mazzer Mini ?

    ne kleine Gastro muss her. (Das zum Thema Upgradewahn.)

    edit: eben gerade an einer Gaggia TE in der Bucht gescheitert.
     
  2. #22 Kaffeesack, 04.06.2008
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    AW: Compak K-3 oder Mazzer Mini ?

    Schade, da wär ne SJ noch dabei gewesen..

    Der Gewinner hatte wohl noch einigen Kies auf der Schaufel..:roll:

    ralph
     
  3. #23 knastkoenig, 05.06.2008
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    AW: Compak K-3 oder Mazzer Mini ?

    Ganz meine Meinung! Problem dabei: Ne Eingruppige ist im Gastrobereich schwer zu finden und dann auch noch besonders kostspielig...

    Außerdem (werde ich gar nicht mehr müde zu erwähnen ;-)) fahre ich voll auch Gastro- Handhebel ab. Ich denke im nächsten Jahr werde ich mir was entsprechendes zulegen... (Ups! da werde ich gerade mal meine Signatur ändern :lol:)

    gruß
    knastkoenig
     
  4. #24 anrubo, 06.06.2008
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    AW: Compak K-3 oder Mazzer Mini ?

    URSPRUNGSFRAGE ???

    K-3: top mühle

    Mazzer Mini: besser verarbeitet

    Unterschied für "meinen" gaumen: nicht schmeckbar

    >>> kauf nach geldbeutel oder vernunft oder vernunft oder geldbeutel


    ändert am kaffee nix, nur im koppes und der haptik, somit hinsichtlich des resultats eigentlich total egal...

    und nu?

    demoka schmeckt genau so ...


    meine meinung: zuviele variablen ...
     
  5. #25 XeniaEspresso, 06.06.2008
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    AW: Compak K-3 oder Mazzer Mini ?

    Ich schliesse mich dem an.
    Ich kenne einige Mühlen und die Unterschiede schmecke ich nicht.
    Ich würde grundsätzlich auf einen guten Timer/Dosierer Wert legen.
     
  6. #26 Gianni, 14.06.2008
    Gianni

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    AW: Compak K-3 oder Mazzer Mini ?

    Hallo,
    habe beide Mühlen (Eureka MCI timer/manuale und Mazzer Mini dosatore) im Einsatz. Mehrkosten für Mazzer lohnen sich doch nach meiner Erfahrung.
    Denn: durch dosatore ist Mahlgut gleichmäßiger verteilt und nicht aufgeladen, ergo weniger Klümpchen, ergo weniger channeling. Umrühren entfällt so meistens bei Mazzer.
    Timer ist bei Eureka auch sehr empfindlich und springt häufiger neu an, so dass man manuell abschalten muss. Ist schon manchmal Stressig :-(
    Verarbeitung ist bei Mazzer wirklich besser, obwohl Eureka im Segment um die 200 Euronen nach meiner Meinung beste Wahl wäre. Aber: falls man die Knete hat....
    Saluti
    Gianni
     
  7. #27 by_, 16.06.2008
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    AW: Compak K-3 oder Mazzer Mini ?

    Hallo,

    vielen Dank für all die guten Tips.

    habe mich jetzt für eine Eureka MCI mit abshcaltbarem Timer von rafiffi entschieden, also den Audi zwischen Lada und Mercedes ;-)

    Ausschlagebend war zum einen der relativ günstigere Preis (nur gut 1/2 so teuer wie Mazzer Mini E) und die Möglichkeit später ein neues Mühlen-Beschaffungs-/-Upgrade-Projekt aufzusetzen... :)

    Viele Grüße,
    Michael
     
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