Compak K3 Touch - hartnaeckige Bohne?

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Wie schon hier oft zu lesen sind die Einstellungen baugleicher Mühlen oft nicht gleich. Trotzdem als Anhaltspunkt bei meiner: Markierung mittig über dem Auswurf ca. 42 (wo der Alu-dingsda aus dem Mahlgradverstelldeckel steckt)
Mach doch mal Mühle leer und dann verstellen bis Mahlscheiben gerade so anfangen zu "wimmern" (aber nur kurz) und dann ca. 5 Markierungen gröber.
Das so als Starter probieren. Optional fängst du eben noch grober an und verstellst sie während des Mahlens bis das Kaffeemehl von Rieseln in Klumpen übergeht. Das muss passen.

 

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....hallo, ich habe zwar nicht die K3, besitze lediglich die M4D aber bei meiner muss ich auch je nach Bohnensorte einen anderen Mahlgrad einstellen, das ist auch normal so. Aller Anfang ist schwer und bedeudet üben, üben, üben, probieren, üben dann wirds auch immer besser, viel Erfolg und gib nicht auf. Im übrigen, läßt sich Dein Bezug genießen oder hast du da auch probleme?:-?

 

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Bei meiner K3 ist es so, dass wenn sie einmal zu fein gestellt ist, so dass also gar nichts mehr kommt, es nichts hilft, nur wieder ein klein wenig gröber zu stellen. Sondern ich muss dann *sehr* grob, quasi fast zum anderen Anschlag, stellen.

Lösung: wenn eh schon ganz fein gestellt ist, nur noch vorsichtig weiterdrehen, so dass man nicht "abwürgt".

Es sei angemerkt, dass hier "zu fein" wesentlich feiner ist als das was der Siebträger benötigt, um schon nichts mehr durch den Puck durchzukriegen, also keine Einschränkung der Benutzbarkeit. Am Anfang erschreckt man halt ein wenig darüber und denkt, dass sie kaputt ist.

 

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Hängt mehr vom Röstgrad/Art und dem alter der Bohnen bzw. der Feuchtigkeit zusammen.
Ich verstelle wenn nur noch im ganz kleinen Bereich da ich meine Bohnen selber röste sind sie nie älter als 3-4 Wochen. Der Röstgrad ist auch immer sehr ähnlich.
Bohnen z.B. von Langen laufen auch bei fast dem gleichen Mahlgrad.
Gunnar

 

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Was meinst Du damit? Wenn sich da ein Böhnchen verklemmt hat, einfach auf ganz grob stellen und ein bissl laufen lassen.

Ansonsten: Mahlgraddifferenzen von über 5 Strichen können auf der K3 ganz normal sein. Meine beiden Lieblingssorten liegen ca. 6 Striche auf der Skala auseinander.

 

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Hallo Chbla,
genau das Problem habe ich mit meiner Compak auch.
Ich bekomme die New York XXX nicht gemahlen, von grob auf klein geht,
plötzlich geht nichts mehr, 50-100 gr dann sind wieder ein paar Tassen möglich...
Bin gespannt welche Tipps Du hier bekommst???
Gruß Werner

 

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? Ich versteh nur Bahnhof!