crema futsch

Diskutiere crema futsch im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; moin moin zusammen lese hier im forum schon geraume zeit mit und habe auch schon einige interessante informationen herausgezogen :lol: aber zu...

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  1. #1 uotbf12, 25.05.2008
    uotbf12

    uotbf12 Gast

    moin moin zusammen

    lese hier im forum schon geraume zeit mit und habe auch schon einige interessante informationen herausgezogen :lol: aber zu meinem kleinen "problem" nichts passendes gefunden.

    also: ich benutze eine saeco royal professional, ca. 5 jahre alt, mit in ta fil wasserfiltersystem, brühgruppe wird jede woche gereinigt spätestens jede zweite und 2-3x im jahr gefettet, kaffedurchsatz ca. 15-20 tassen pro woche,
    verwendete kaffesorten: gemischt je nach gusto .... (z. zt. ne miscela bar bohne direkt aus italien)

    jetzt habe ich festgestellt dass ich seit geraumer zeit keine vernünftige crema mehr hinbekomme: anfangs ist sie noch da (aber relativ leicht schaumig) und dann fällt sie kpl. zusammen und verschwindet bis auf ein paar bläschen rings um die kaffetasse ....gleicher kaffee in ein paar anderen kaffevollautomaten bei freunden und bekannten - 1a ...

    beim direkten vergleich bei einer bekannten im frisörsalon - gleiche maschine, gleiches alter, gleicher kaffee nur etwas "mehr" kaffeedurchsatz und "etwas" weniger pflege - eine absolut geile crema ...

    ich habe schon mit verschiedenen mahleinstellungen experimentiert aber ohne erfolg ... der kaffe schmeckt gut, alle sagen immer du hast so nen tollen schwarzen muntermacher aber ich bin mit diesem look nicht mehr zufrieden .... und eigentlich unglücklich ...

    habt ihr ne idee?

    danke schon mal für eure überlegungen und antworten

    mfg

    markus
     
  2. #2 Cremadomm, 25.05.2008
    Cremadomm

    Cremadomm Mitglied

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    0
    AW: crema futsch

    Sorry Markus,
    aber hier beschäftigt man sich überwiegend mit Siebträger-Maschinen,
    für Maschinenspezifische oder Allgemeine Probleme mit Vollautomaten wirst
    Du sicher in den VA-Foren fündig (also nicht im Kaffee-Netz).
    Sicher gibt es schon eine Lösung Deines Problems, im passendem Forum.
    Keine Ahnung welches Dir helfen kann:roll:.

    Übrigens falls Du dort nicht fündig wirst, benenne Deinen Thread aussagekräftiger. Bin mir sicher das ein paar Benutzer diesen Beitrag überhaupt nicht gelesen habe weil der Titel nichtssagend ist.

    Vllt ist dein Kaffee einfach älter als der den die anderen verwenden,
    es kann aber noch an vielen anderen Problemchen liegen.
     
  3. #3 meister eder, 25.05.2008
    meister eder

    meister eder Mitglied

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    29
    AW: crema futsch

    ich denke mal, diese maschine hat auch so ein cremaventil, vll liegt's ja daran.
    gruß, max
     
  4. #4 gunnar0815, 26.05.2008
    gunnar0815

    gunnar0815 Mitglied

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    1.026
    AW: crema futsch

    Oder die Dichtungen der Brühgruppe sind hin. Sollen doch nur 3 bis 5 Jahre halten. Dann stimmt der Druck nicht mehr und ohne Druck auch keine Crema

    Gunnar
     
  5. #5 uotbf12, 26.05.2008
    uotbf12

    uotbf12 Gast

    AW: crema futsch

    habe den hinweis an ein va-forum gleich in die tat umgesetzt - danke

    für euch zur info: dichtungsringe sind 1 - 1 1/2 jahre alt - sollten also noch prima sein
    temperatur passt auch
    der kaffe stammt aus einer charge, einer lieferung und einer palette und funzt bei anderen wirklich problemlos

    mein insgeheimster verdacht liegt auf dem mahlwerk ....:evil:

    trotzdem danke für eure postings - vielleicht kommt trotzdem aus eurer riege noch der eine oder andere weitere tip bzw vermutung:lol:
     
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