Cup of Excellence Kaffees

Hallo zusammen!

in den kommenden Wochen werden wir zwei neue Kaffees in unseren Shop aufnehmen: Cup of Excellence Gewinner aus Burundi und Ruanda. Beide wurde mit einer Punktezahl von 85+ gecupped.

Wer noch keine Auktion der Alliance for Coffee Excellence für den COE miterlebt hat, kann dies zumindest mal online auf der Webseite der ACE tun. Der erzielte Höchstpreis beim COE in Ruanda lag bei USD 37 / lb Rohkaffee.

Zum Cup of Excellence habe ich - für Interessierte - auch einige Informationen zusammengestellt: http://www.kafrika.de/blog/die-besten-der-besten.html

Sobald die Kaffees da sind (aktuell noch im Ursprungsland), melde ich mich
Viele Grüße und einen gelungenen Tag!
Lars

 

Hallo @blu - nein, aktuell haben wir keinen Rohkaffee im Sortiment. Allerdings mehren sich die Anfragen, daher werden wir nochmal darüber nachdenken. Danke für deine Rückmeldung.
@domimü und @domo ganz genau - "nicht direkt an die normalen Rohstoffpreise gekoppelt..." - schließlich weiß ein CoE Gewinner, dass er definitiv mindestens USD 4 / lb Rohkaffee erhalten wird. Wenn wir von Schwankungen am Markt sprechen, implizieren wir ja im Grunde immer die Schwankung nach unten, oder? Wenn der Preis unerwartet am Markt steigt, haben die Bauern ja keinen Grund unglücklich zu sein. Beim CoE hat der Produzent aber im Vorfeld der Auktion bereits eine Garantie. Und klar: wie gefragt dann ein einzelner Kaffee ist, hängt dann von der Dynamik während der Auktion ab ... ich denke aber auch, dass eine Prämierung ein Gütesiegel für den Produzenten ist, das ihn in den Jahren nach dem Wettbewerb positiv begleiten wird ...

Wichtig ist - und da sind wir uns vermutlich grundsätzlich einig - dass der CoE einen echten Fortschritt in Sachen Qualität und Transparenz bringt. Leider gibt es ihn in Afrika nur in zwei Ländern, aber das wird sich sicher noch ändern.

Habt ihr denn CoE Kaffees probiert? Wie sind eure Erfahrungen damit?

Freue mich auf eure Rückmeldungen!

 

@blu - die Cup of Excellence Kaffees sind nun im Shop - hatte ich fast vergessen Bescheid zu geben! http://www.kafrika.de/shop/butegana-cup-of-excellence-burundi.html
... und dann noch einer aus Ruanda ... http://www.kafrika.de/shop/kaffee/mushonyi-cup-of-excellence-ruanda.html

Freue mich auf Rückmeldung.
Lars

 

Hi @Dominik,

danke für deine Frage. Klar - es kann bei der Auktion nur einen "Gewinner" geben in dem Sinne, dass dieser den Höchstpreis erhält. Die Prämierung Cup of Excellence erhalten ja aber alle Kaffees, die >85 Punkte erhalten. Da wird ja nicht unterschieden - jeder der prämiert wird ist ein Gewinner. Das ist nunmal so. Wir versuchen so transparent wie möglich zu sein.

4 USD/lb ist der Startpreis bei der Auktion. Im Schnitt haben die Kaffees bei der Auktion einen Preis von ca. 9 USD erhalten. Die Punktzahl allein ist aber nicht entscheidend für den Preis, den der Kaffee in der Auktion erhält.

Lass uns doch einfach darauf besinnen, dass dies einer der besten Kaffees aus Ruanda / Burundi ist und der Genuss im Vordergrund steht.

Sag Bescheid, falls du noch Fragen hast!
Liebe Grüße
Lars

PS. hast du denn den Gutschein, den ich dir geschickt habe, eingelöst?

 

Nein, noch keine Rohkaffees offiziell im Programm. Sende mir doch aber bitte an [email protected] deine Anfrage. Dann schauen wir, was wir machen können. OK?