Dampfende Oscar

Hört sich an wie ein zu früh öffnendesExpansionsventil. Pass mal auf, ob da ordentlich was in die Abtropfschale läuft.

Greetings \\//

Marcus

 

Könnte an der Überhitzung der Brühgruppe liegen.
Diese lässt sich durch längeren Leerbezug wieder herunterkühlen. Das wäre dann normal.
Warum das vorher nicht so war?

Vielleicht hat ja der Händler (Verkäufer) eine plausible Erklärung dafür. :wink: Jedenfalls würd ich dem als erstes die Maschine zur Begutachtung hinbringen. Da ist ja noch Gewährleistung drauf falls wirklich etwas defekt ist.
(kann ich mir aber nicht so recht vorstellen)



Gruß


Scott

 

schnell heute noch mal bei Wacker einen Costa Rica ziehen. (die haben auch Sonntags auf)
und darauf achten das Dir der Händler:

1.) möglichst am selben Tag die Maschine instand setzt.

2.) Dir ein Ersatzgerät leihweise zur Verfügung stellt wenns's wieder erwarten länger dauern sollte.

Das ist bei guten Gastro-Händlern selbstverständlich.

Ich wünsche Dir gutes Gelingen und vielleicht schreibst Du mal wie es ausgegangen ist?


Gruss


Scott


PS: Wenn Du gar nicht mehr ohne Stoff auskommst, kannst Du den Mirella gerne mit zu mir bringen. :lol:
Oder von den drei bis vier Röstungen die ich zZt. hier habe Proben ziehen.

 

Also meine Vermutung wäre ja eine defekte Pumpe. Dass sie noch Wasser fördert muss ja nicht gleichbedeutend mit ausreichendem Druck sein.
Der Zusammenhang mit dem Pressostaten ist mir auch nicht so ganz klar. Wenn er hängt und die Maschine zu heiss wird sollte doch bald mal die Thermosicherung auslösen?
Vielleicht hat ja einer in der Nähe ein Siebträgermanometer und du kannst das mit der Pumpe mal testen.

Gruss
Stefan

 

HALT STOP,

hast Du nicht gesagt das das Gerat keine sechs Monate alt ist?

1.)ist da noch Gewährleistung drauf, da musst Du nix zahlen. Und innerhalb von sechs Monaten muss der Händler Dir beweisen dass der Fehler nicht schon von Anfang an vorhanden war!! (Beweislastumkehr)

2.) nach so einer kurzen Zeit und dann noch im hausgebrauch kann ich mir beim besten Willen keine verkalkung des Pressostaten vorstellen.

3.) setz mal ein Bild des mitgelieferten Pressostaten hier ein dann könnten Besitzer dieses Modells mal klären ob es der org. Pressostat ist. :idea:

4.) nach Deiner bisherigen Posting bin ich von einem verstellten Pressostaten ausgegangen.

Gruss


Scott

 

Überlese ich da was, oder fehlt hier der entscheidende Hinweis, ob sie nun nach Tausch des Presostaten wieder funzt. Wenn der PS zu hoch eingestellt ist, sollte mE der Dampf aus dem Sicherheitsventil, das aus der Verbindung Boiler > PS rausgeht, kommen - nicht aus der Gruppe.

Sheygetz

 

Kann verstehen das Du sauer bist.

Normalerweise müsste der Händler da wieder nachbessern.
ABER wie lange hälst Du es OHNE Koffein aus?
Die Oscar war doch erst 'ne Woche weg!
Und eine Ersatzmaschine hat er ja schon beim ersten mal nicht rausgerückt. :evil:


Wenn Du die Oscar wandeln :idea: willst (Geld zurück) wirst Du den Händler wohl oder
übel nochmals nachbessern lassen müssen. Wenn das dann auch wieder fehlschlägt hast Du
gute Karten. Ohne juristische Schritte wird mE bei DEM Händler dann aber nix mehr gehen...

Mal ein Vorschlag: bring die Oscar bei mir am WE vorbei.
Ich hab ne Kiste voll mit Pumpen. Und wenn's dann doch am
Magnetventil/Sicherheitsventil oder sonst was liegt kriegen wir das auch wieder hin.

Gruß

Scott

 

Hallo Christian

Wenn Dein Brühdruck 10 bar beträgt, kann das Expansionsventil auf keinen Fall zu früh öffnen - das täte es nämlich genau dann, wenn der Druck zu niedrig wäre. Irgendwie passt da jedenfalls etwas nicht zusammen - entweder hat die Pumpe eine enorme Förderleistung oder Deine Bezugsdauer ist über Gebühr lang, in Verbindung mit sehr stark angepresstem/fein gemahlenem Kaffeepulver.
Die Temperatur hat übrigens durchaus einen direkten Zusammenhang mit der Dampfqualität - ist sie zu niedrig, hast Du auch weniger (Dampf)druck im Kessel.


Gruss
Stefan

 

In der Kürze der Zeit konnten wir folgendes feststellen:


1.) Die Pumpe fördert ungewöhnlich viel Wasser

2.) Die Temperatur sank beim Bezug von ca. 92-94 Grad
auf ca. 77-78 Grad innerhalb von 4-5 Sekunden.
Temp. Stabile Zone gab es (deshalb) überhaupt nicht.
Dampf war aber O.K

3.) Auch der Bezug war komisch: die ersten 4-5 Sekunden ein Mäuseschwänzchen dann (wie mit einem Knall) ein Schwall bis zum Bezugsende. Trester immer naß und matschig.

Meine Mühle für den Test (Cimbali Max) war dabei schon fast komplett am Anschlag. (zugedreht)


Vielleicht kann mal ein Boardmitglied schreiben wieviel ml in 10 sec bei der Oscar normal sind?


Gruss


Scott

 

Ich habe das in der Vergangenheit einmal gemessen und gepostet, der Thread müsste noch in den Tiefen des Boards vorhanden sein. :wink:

 

Vielen Dank Stefan,

habe den Beitrag gefunden war 2002

Ich hab mich heute mal zu Thema Oscar durch das Board gebohrt. Duch die Konstruktion des Brühkopfes, der genauso angelegt ist wie der von einer E61 Brühgruppe, gibts bei der Oscar einige Verschraubungen/Ventile die zu überprüfen wären. Den Druck am Expansionsventil könnte ich durch eine andere Feder/rate auch noch optimieren.

Keine Ahnung welche Pumpe da drinne ist. Jedenfalls würde ich diese erstmal gegen ne Ulka tauschen und dann nochmal sehen wie die Oskar läuft. Ist ja nicht normal das die nach einigen Sekunden so auskühlt.Ich kann mir nicht vorstellen das NS das so vorgesehen hat.Aufgrund meiner Erfahrungen sind o.g. Konstruktionen des Brühkopfes sehr Temp. Stabil und neigen eher zum Überhitzen.

Das dumme an der Geschichte ist das Christian ja noch Gewährleistung hat und er erstmal beim Händler Reklamieren müsste....Nur da war er aber schon. Ausser das er für'n (angeblich) neuen Pressostaten bezahlen MUSSTE hat sich leider KEINE Verbesserung eingestellt.

Was mir noch aufgefallen ist: auf alle Bilder die ich hier im Forum gesehen hatte ist der Ma-Ter Pressostat verbaut. Ursprünglich soll da aber ein CEME drinne gewesen sein...

Also Christian, wenn alles nix hilft, pfeif auf die Gewährleistung und wir machen die Oscar mal auf...
Musst Du aber entscheiden.

Gruss


Scott

 

Zu den Pressostaten - DEN Oscar-Pressostaten gibts nicht - es wurde über Jahre hinweg öfter mal der Lieferant gewechselt. Zu meiner Zeit z. B. hats den CEME nie in der Oscar gegeben, der wurde erst später verbaut. Aktuell sieht man übrigens wieder öfter den Mater... :lol:


Gruss
Stefan