Das ist ein Röster

Diskutiere Das ist ein Röster im Vom Rohkaffee zum Selbströster Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo, war grad für 11 Wochen in Panama, Costa Rica und Nicaragua unterwegs. Ein paar Bilder von der Diría Kaffeeplantage in Hojancha, Costa Rica....

  1. #1 Ghoul74, 08.02.2008
    Ghoul74

    Ghoul74 Mitglied

    Dabei seit:
    29.05.2007
    Beiträge:
    190
    Zustimmungen:
    0
    Hallo,
    war grad für 11 Wochen in Panama, Costa Rica und Nicaragua unterwegs. Ein paar Bilder von der Diría Kaffeeplantage in Hojancha, Costa Rica.
    Der Röster:
    [​IMG]
    Trocknung:
    [​IMG]
    Verpackungsmaterial:
    [​IMG]
    Kaffeepause:
    [​IMG]
    War zwar ganz nett aber ich hätte meine Tour lieber bei Kotawa in Bouquete/Panama gemacht.
    [​IMG]
    Leider ging unser Flug zu früh, da ich aber öfter mal nach Panama muß werde ich das nachholen. Hatte mir 4 kg Rohkaffee von Café Ruiz geholt. Pech nur das in San Jose das Gepäck am Ausgang nochmal geröntgt wird. Die Pakete wurden mitleidsvoll konfisziert. Pilzgefahr!
    Nächstes mal will ich mir mehr Zeit nehmen, viell. kann man den Rohkaffee ja in Verpackungen für gerösteten Kaffee mitnehmen. Der Espresso bei Kotawa war der einzige Gute in den 11 Wochen. Da ich meine Pappenheimer da drüben kenne war ich vorbereitet. Herdkännchen und...
    [​IMG]
    Gruß,
    Jochen.
     
  2. #2 caffè olivier, 08.02.2008
    caffè olivier

    caffè olivier Mitglied

    Dabei seit:
    25.02.2003
    Beiträge:
    1.238
    Zustimmungen:
    53
    AW: Das ist ein Röster

    ja, sehr cool! :-D
    wenn ich leider gottes noch nicht dort sein durfte... wenigstens mein espresso war es...:lol:

    gruß
    daniel
     
  3. #3 wilfried, 09.02.2008
    wilfried

    wilfried Mitglied

    Dabei seit:
    29.08.2003
    Beiträge:
    464
    Zustimmungen:
    4
    AW: Das ist ein Röster

    Hallo und guten Tag,
    um so eine Reise beneide ich dich.
     
  4. #4 Ghoul74, 10.02.2008
    Ghoul74

    Ghoul74 Mitglied

    Dabei seit:
    29.05.2007
    Beiträge:
    190
    Zustimmungen:
    0
    AW: Das ist ein Röster

    Hi,
    um die langen Reisen, die ich immer im Winter mache, kann man mich gern beneiden. Die Überstunden im Sommer, die ich dafür machen muß, wohl weniger. Kann ich jedem nur empfehlen, nach 4 Wochen entspannt man sich erst richtig.
    Es ist unglaublich, um das Valle Central(San Jose), Kaffeesträucher soweit das Auge reicht.
    In Costa Rica ist ja nur der Anbau von Arabica erlaubt. Eine Einheimische hat mir erzählt das die Uni dort aber an Kreuzungen mit Robusta arbeitet. Keine Ahnung ob das was Wahres dran ist und wieweit das in anderen Ländern praktiziert wird.
    Mich ärgern immer noch die 4 kg Rohkaffee aus Bouquete am Flughafen. War mit der Mirella Rösterei schon abgeklärt das er sie röstet, für nen Anteil Bohnen.
    Weiß jemand nen Röster der die anbietet.
    Gruß,
    Jochen.
     
  5. #5 DonPhilippe, 11.02.2008
    DonPhilippe

    DonPhilippe Mitglied

    Dabei seit:
    22.10.2005
    Beiträge:
    729
    Zustimmungen:
    53
    AW: Das ist ein Röster

    Olivier im Herdkännchen hat aber auch schwer was von nem Chevy Big Block in einem 2er Golf, oder??? :-D
     
  6. #6 Kaffeesack, 11.02.2008
    Kaffeesack

    Kaffeesack Mitglied

    Dabei seit:
    11.03.2006
    Beiträge:
    3.500
    Zustimmungen:
    1.059
    AW: Das ist ein Röster

    Fotos, bitte, das will ich sehen...:cool:

    ralph
     
  7. #7 DonPhilippe, 11.02.2008
    DonPhilippe

    DonPhilippe Mitglied

    Dabei seit:
    22.10.2005
    Beiträge:
    729
    Zustimmungen:
    53
    AW: Das ist ein Röster

    [​IMG]
     
  8. #8 Ghoul74, 12.02.2008
    Ghoul74

    Ghoul74 Mitglied

    Dabei seit:
    29.05.2007
    Beiträge:
    190
    Zustimmungen:
    0
    AW: Das ist ein Röster

    Hi,
    guter Vergleich. Die Konkurrenten waren ein Hummer 3 auf 12 Zoll Rädern und ein GMC Pick Up mit 1.1 Liter Motor und Automatik.
    Sprich feinste Gastromaschinen...
    -ohne eingespannte Siebträger
    -Singleristretto mit +60ml
    -5cm Bauschaum
    -Zimtpulver
    -12-16sec. Durchlaufzeit
    -etc.
    Der gute alte Golf hat es allen gezeigt, Hubraum statt Leistung(oder so).
    Fazit:
    Keinen Kaffee in den Mutterländern trinken, zumindest nicht außerhalb von Plantagen.
    Gruß,
    Jochen.
     
Thema:

Das ist ein Röster

Die Seite wird geladen...

Das ist ein Röster - Ähnliche Themen

  1. Scheunenfund Probat Röster

    Scheunenfund Probat Röster: Wertes Forum, ich bin der Ben und habe schon sehr viel Zeit hier im Forum als Gast zugebracht und schlussendlich eine Rocket Appartamento samt...
  2. Röstanfänger - Hilfe bei Auswahl eines geeigneten Rösters

    Röstanfänger - Hilfe bei Auswahl eines geeigneten Rösters: Hallo, habe bisher noch nie geröstet und möchte mich nun intensiver mit dem Thema beschäftigen. Da ich mir, falls mir das Thema nachhaltig Spaß...
  3. Gewerbliches Rösten (DE): zuständige Behörden und Anforderungen an Räumlichkeiten

    Gewerbliches Rösten (DE): zuständige Behörden und Anforderungen an Räumlichkeiten: Hallo miteinander, seit geraumer Zeit befinde ich mich in der Planungsphase für eine Mikrorösterei. Ich habe schon viel hin und her überlegt und...
  4. [Vorstellung] Zahnriemen - Keilriemen für Kaffemaschinen, Röster, Brotbackautomaten usw.

    Zahnriemen - Keilriemen für Kaffemaschinen, Röster, Brotbackautomaten usw.: Hallo, ich bin gewerblicher Verkäufer im Bereich Antriebstechnik, und wollte meine Dienste hier im Forum anbieten. Egal wie alt das Gerät ist...
  5. Heimröster-Nerds in Nürnberg gesucht

    Heimröster-Nerds in Nürnberg gesucht: Suche in Nürnberg oder Umgebung wohnhafte Kaffee Liebhaber die Lust haben sich über das Thema Heimrösten auszutauschen. Kennt ihr da vielleich...
  1. Diese Seite verwendet Cookies um Inhalte zu personalisieren. Außerdem werden auch Cookies von Diensten Dritter gesetzt. Mit dem weiteren Aufenthalt akzeptierst du diesen Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden