Decent DE1 Erfahrungsaustausch

Diskutiere Decent DE1 Erfahrungsaustausch im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Der Unterschied zur 1 Loch Düse war schon enorm, das Rollen ist nun viel einfacher zu steuern. Das habe ich auch festgestellt, mit der 3-Loch Düse...

  1. Dr.Dirt

    Dr.Dirt Mitglied

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    Das habe ich auch festgestellt, mit der 3-Loch Düse geht es wesentlich einfacher.
     
  2. Girt1

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    Habt ihr die XL oder die Pro mit der 3-Lochdüse nachgerüstet?
     
  3. Silas

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    Dürfte keinen (kaum einen?) Unterschied machen, denn die unterscheiden sich ja nicht in der Dampfleistung, sondern nur in der Form und Länge der Dampflanze.
     
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  4. Toli85

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    Pro bei mir.
     
  5. Girt1

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    Ja, du hast recht. Erst die XXL hat mehr dampfpower
     
  6. Dr.Dirt

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    Pro
     
  7. Lancer

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  8. Girt1

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    Bin auf deine Erfahrung gespannt. Steht auch auf meiner Liste…
     
  9. #909 Alex_Eschte, 26.02.2023
    Alex_Eschte

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    Bei eBay Kleinanzeigen wird gerade eine Pro 1.42 für 3.500€ verkauft.

    falls jemand gerade eine sucht
     
  10. Wolf352

    Wolf352 Mitglied

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    Meine Bluetooth Verbindungsprobleme haben sich nach löschen des Cache auf dem Tab deutlich verbessert.


    Ab und an stelle ich ein Überschreiten des Drucklimits fest, einmalig nach dem Aufwecken der Maschine.
    Zugrunde liegt das Flow Profile for Milky Drinks, mit Drucklimit bei 9Bar.
    Das Profil wurde nicht gewechselt, sondern ist nach Aufwecken der Maschine aktiv.
    Beim 2ten Bezug funktioniert es wieder einwandfrei.
    Tritt bisher nur sporadisch auf, ca alle 2 Wochen.

    Hat jemand einen Tip?
     
  11. Wolf352

    Wolf352 Mitglied

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  12. Zuvca

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    die beta der despresso app ist on. ich hab sie auf dem ipad. ein paar kleinigkeiten noch, aber im prinzip sehr geil. freue mich schon auf den release.
     
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  13. #913 Andreas 888, 12.03.2023
    Andreas 888

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    Probier mal die Maschine mit dem Netzschalter auszuschalten, Netzstecker ziehen, kurz warten und wieder einstecken....
     
  14. GorchT

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    So ich hab mal was neues ausprobiert Kasuya's new "Hybrid" Hario Switch method, also works on Clever dripper Hier wird beschrieben wie Tetsu Kasuya seine 40:60 Methode angepasst hat. Ich hab mal dasselbe probiert, aber als Espresso. Vorgehensweise, ich habe Zuvcas Profil verwendet und die PI bei 90°C gemacht und dann die Temperatur der Decent runtergestellt auf 60°C um möglichst schnell in der Nähe der 70°C zu sein. Probiert mit Bohnen von JB an sich sind die Shots angenehm rund und das "Zungengeschmacksprofil" also der mix aus Süße, Säure und Bitterkeit sehr angenehm. Aber der Shot ist leider langweilig. Es scheint so als würden einige Aromen fehlen. Ich werde es mal noch ein wenig probieren und ein wenig mit Druck und Temperatur spielen, aber die Spielerei wollte ich trotzdem mal teilen.
    Visualizer | Visualizer/#Decline in use
     
  15. #915 Zuvca, 12.03.2023
    Zuletzt bearbeitet: 12.03.2023
    Zuvca

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    wenn du willst kannst du auch mal den 2b step verlängern und KALT anfangen (sagen wir 3-4grad kälter) und dann erst wärmer werden. man muss dann feiner mahlen. das macht manche etwas faden bohnem interessanter.

    edit: ich hab es für mich aber mit einer kalten sehr langen prebrew @1.5mils gemacht
     
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  16. #916 3spr3ss0, 12.03.2023
    3spr3ss0

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    Ja, habe ich heute auch zum ersten mal getestet, Sieht sehr gut aus! Hast Du @Zuvac schon rausgefunden, wie man die Profile editieren kann? Das habe ich noch nicht gefunden. ... muss aber vielleicht noch mal in Ruhe probieren.
     
  17. Zuvca

    Zuvca Mitglied

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    nee, hab ich nicht gefunden und dann einfach gedacht, dass es gar nicht zum funktionsumfang gehört…sollte das gehen?

    edit: grad gesehen, sollte implementiert sein/werden?
     
  18. #918 3spr3ss0, 12.03.2023
    3spr3ss0

    3spr3ss0 Mitglied

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    @Zuvca: Stimmt, vielleicht gehört das nicht zum Umfang. Auf Guthub heißt es:
    The app uses the concept of recipes. A recipe contains a profile, coffee information, the output, temperature adjustment as well as steaming and (machine) settings.
    Recipes can be created and saved. This allows you to easily switch all the settings to make your flat white in your big cup with the right beans.
    Ich dacht, dass schließt das editieren von Profilen ein. Aber vielleicht soll das auch nur bedeuten, dass man Profile auswählen und die genannten Parameter (output, temperature) ändern kann. Es steht zumindest nicht ausdrücklich da, dass es einen Profileditor gibt.
     
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  19. Silas

    Silas Mitglied

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    Ändert wirklich jemand die Dampf- und Maschineneinstellungen (welche?) in Abhängigkeit von Profil/Kaffee?
     
  20. Lancer

    Lancer Mitglied

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    Ja, Dampf mache ich "manchmal" - wenn mein kleiner Mann nur nen "Schluck Kinderkaffee" haben will - sonst sau ich mir die Küche mit 1,5ml und 170°C ein.
     
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