Decent Espresso Maschinenbesprechung

Zur Klarstellung:

Anstatt dass unsere Maschinen nach zwei Jahren aus der Garantie fallen, können Sie sich jetzt dafür entscheiden, Ihre Espressomaschine für immer in der Garantie zu behalten.

Zu diesem Zweck können Sie alle zwei Jahre eine Garantieverlängerung kaufen.

Spoiler: auf Englisch

To clarify:

Instead of our machines being out of warranty after two years, you can now choose to keep your espresso machine in warranty, forever.

To do so, you can buy a warranty extension, every two years.

 

DE1XL Übersicht

"Was unterscheidet die DE1XL Espressomaschine von der DE1PRO? Wir besprechen die Dampfdüse, die Größe, die Versenkung, die Rohrleitungen, die Rückwand, das Nachfüllset und mehr.Was unterscheidet die DE1XL Espressomaschine von der DE1PRO? Wir besprechen die Dampfdüse, die Größe, die Versenkung, die Rohrleitungen, die Rückwand, das Nachfüllset und vieles mehr."

Das heutige Video ersetzt eines, das ich vor 3 Jahren selbst gemacht habe. An diesem älteren Video gibt es eigentlich nichts auszusetzen, außer dass .... ein bisschen hässlich ist. Schlechte Beleuchtung, keine tollen Kameraperspektiven, kein schön inszeniertes Set. Ich hatte jedoch viel Zeit in das Drehbuch investiert, so dass es sich recht gut drehen lässt.

Falls Sie neugierig sind, hier ist ein Link zu dem älteren Video (im Grunde das gleiche Material):



Wir ersetzen langsam alle alten (und peinlichen) Videos auf unserer Website durch neue. Dieses Video befindet sich jetzt auf der Webseite für die DE1XL Espressomaschine, obwohl ich das ältere Video in der Wiedergabeliste belassen habe, für den Fall, dass die Leute es auch sehen wollen. DE1XL and DE1XXL

Spoiler: auf Englisch

DE1XL Overview

"What makes the DE1XL espresso machine different from the DE1PRO? We discuss the steam wand, size, countersink, plumbing, back panel, refill kit and more.What makes the DE1XL espresso machine different from the DE1PRO? We discuss the steam wand, size, countersink, plumbing, back panel, refill kit and more."

Today's video replaces one I made on my own, 3 years ago. There's nothing really wrong with that older video, except that .... it's a bit ugly. Bad lighting, not great camera angles, not nicely staged set. I had spent a good amount of time on the script, however, so it rolls along fairly well.

In case you're curious, here's a link to the older video (basically, same material):



We're slowly replacing all the old (and embarassing) videos on our website, with new ones. This video is now on the web page for the DE1XL espresso machine, though I've kept the older video in the playlist, in case people want to see it too. DE1XL and DE1XXL

 

Ben und ich haben mit Andreas von der Berliner Firma Roxxlyn Home gesprochen.

Sie dekorieren Dinge mit sehr, sehr dünnen Splittern aus schönem Stein.

Sie sind zum Beispiel bekannt für ihre Handyhüllen aus Schiefer (unten links auf dem Foto).

Sie haben eine Musterrückseite für das DE1XL hergestellt, die Sie auf dem Foto oben sehen können. Sie könnten Rückwände für alle unsere Geräte (DE1PRO und DE1XL) herstellen. Aber gibt es Interesse?

Es wäre hilfreich für mich, wenn Sie sich den Roxxlyn Shop Shop ansehen würden, um Beispiele für die Art von Steinarbeiten zu sehen, die sie machen, und Ihre Meinung dazu äußern würden, ob dies für Sie interessant wäre oder nicht.

-john

Spoiler: auf Englisch

Ben and I have been talking to Andreas at the Berlin-based company Roxxlyn Home

They decorate things with very, very thin slivers of beautiful stone.

They're known for the phone covers out of slate (bottom left of the photo), for instance.

They made a sample DE1XL back cover, which you can see in the photo above. They could make back panels for all our machines (DE1PRO and DE1XL). But is there interest?

It'd be helpful to me if you looked at the Roxxlyn Shop Shop to see samples of the kinds of stone work they do, and expressed your opinion as to whether this would be interesting or not for you.

-john

 

@decent_espresso
Beeindruckend was aus Stein möglich ist - als Backcover würde ich persönlich es nicht wählen.
VG

 

Marmor und Schiefer

Roxxlyn hat heute den weißen Marmor auf der Vorder- und Rückseite auf einer (größtenteils) weißen Maschine nachgebildet.

Sie weisen auch darauf hin, dass eine Naht wahrscheinlich nicht sichtbar wäre, so dass sie denken, dass sie Ihnen die Verlegung leicht machen könnten.

Sie müssen irgendetwas Magisches mit ihren Steinprodukten anstellen, denn sie haben es geschafft, Schiefer flexibel zu machen (??!!?)

Spoiler: auf Englisch

Marble and slate

Roxxlyn today mocked up the white marble on the front and back, on a (mostly) white machine.

They also indicate that a seam would likely not be visible, so they think they could make this easy for you to install.

They must do something magical to their stone products, as they've managed to make slate flexible (??!!?)

 

Milchthermometer am Dampfrohr befestigen?

Alfred hat an einem Thermometer-Clip gearbeitet, der am Dampfrohr befestigt werden kann. Die Vorteile sind:

• Sie müssen den Dampfstab nicht ständig in die Milchkanne stecken und dann wieder herausnehmen
• das Thermometer könnte eingeschaltet bleiben und würde aufhören zu piepen, sobald Sie das Milchkännchen herausnehmen
• und ist bereit für die nächste Milchaufschäumung
• kann zum Reinigen leicht entfernt werden
• wir möchten, dass dies auch mit dem MEATER-Thermometer funktioniert (obwohl es breiter ist)
• sowie für einen verdrahteten Temperaturfühler, an dem wir gerade arbeiten
• für automatische Dampfstopps bei Milchtemperaturen
• Zum jetzigen Zeitpunkt ist dies nur ein Projekt, das wir vielleicht anbieten werden, wenn es gut funktioniert und Interesse besteht.

-John

Spoiler: auf Englisch

Clipping milk thermometer to steam wand?

Alfred has been working on a thermometer clip, which would attach to the steam wand. The advantages are:

• you don't have to keep putting the steam wand into the milk jug, and then taking it out
• the thermometer could stay on, and would stop beeping as soon as you remove the milk jug
• and be ready for the next milk steaming
• can be easily removed for cleaning
• we'd like this to work with the MEATER thermometer as well (though it's wider)
• as well as for a wired-in temp probe we're working on
• for automatic steam-stops-on-milk-temperature

At this point, this is just a work in progress, maybe something we'd offer, if it works well and there's interest.

-john

 

Weisser Marmor für die Vorderseite finde ich interessant.
Die Rückseite ebenfalls, diese wird bei mir, nach Renovierung der Küche, aber nicht mehr sichtbar sein.

 

@decent_espresso

Die Front sieht wirklich genial aus. Natürlich interessant zu wissen wäre:
Wie ist die Front zu montieren?
Wie sie zu pflegen und säubern?
Was kostet eine Front?

 

Roxxlyn schrieb mir zu diesem Thema:

Ich stimme Ihnen zu. Es kommt wirklich darauf an, ob wir ihnen eine neue Edelstahlfrontplatte liefern, auf der der Stein bereits aufgebracht ist (längere Installationszeit, aber besseres Ergebnis), oder ob sie nur den Stein bekommen und ihn selbst auf eine gebaute Maschine aufbringen (weniger teuer, aber vielleicht weniger gutes Ergebnis).

Ich glaube nicht, dass die Kosten so hoch sein werden, wahrscheinlich um die 100€ für den Stein.

Was die Reinigung angeht, ist Roxxlyn der Meinung, dass der Marmor einfach abgewischt werden sollte. Es ist ein Material, das bereits in Küchen verwendet wird, also funktioniert es gut. Schiefer wird für Käseplatten in Restaurants verwendet und lässt sich ebenfalls gut reinigen.

Spoiler: auf Englisch

Roxxlyn wrote me, on that topic:

I agree. Really, it comes down to whether we provide them with a new stainless-steel front panel, with the stone already on it (longer install time, but better results), or whether they get only the stone, and apply it themselves to a built machine (less expensive, but maybe less good result).

I don't think the cost will be that high, probably around 100€ for the stone.

As to cleaning, Roxxlyn believes that the marble should be simply wiped clean. It’s a material that is used in kitchens already, so it works well. Slate is used for cheese plates in restaurants, and cleans well too.

 

Marmor reagiert empfindlich auf Säuren. Mindestens beim Entkalken muss man da also aufpassen.

Meine Kaffeeecke steht allerdings auch auf einer Mamorplatte, die das ganz gut abkann — auch wenn man etwas Kaffee drauf kommt. Ich habe sie selbst auch mit einer Naturstein-Imprägnierung behandelt, habe aber keine Ahnung wie viel das bringt.

 

Eine verrückte Idee: Was wäre, wenn Sie Ihre Einkäufe für immer zurückgeben könnten?

Wenn ich in einer Buchhandlung bin und darüber nachdenke, ein Buch zu kaufen, hält mich ein Gedanke immer davon ab: Was mache ich mit diesem Buch, wenn ich es gelesen habe?

Ich war schon immer der Meinung, dass die Existenz eines Nachmarktes (d.h. der Verkauf von gebrauchten Büchern) den Hauptmarkt (d.h. den Verkauf neuer Produkte) antreibt.

Was wäre, wenn Decent einen Mechanismus hätte, mit dem Sie jedes Kaffeezubehör, das Sie bei uns gekauft haben, jederzeit zurückgeben könnten, wenn Sie es nicht mehr wollen?

Das ist eine verrückte Idee, die die Geschäftsmodelle von eBay/Amazon/Decent in sich vereint.

Das könnte folgendermaßen funktionieren:

1. Sie kaufen etwas bei uns (z.B. ein Milchthermometer),
2. zwei Jahre später stellen Sie fest, dass Sie es nicht mehr brauchen
3. Sie loggen sich auf unserer Website ein und geben an, dass Sie den Artikel zurückgeben möchten.
4. wir sagen Ihnen: "Kein Problem, wir finden jemanden in Ihrem Land, der den Artikel haben möchte".
5. wir bieten den Artikel dann automatisch mit 50% Rabatt auf unserer Website an. Die Besucher unserer Website können die verbilligten Gebrauchtartikel als Alternative zum Neukauf bei uns sehen
6. Wenn sich jemand für das um 50% reduzierte Thermometer entscheidet, schicken wir Ihnen eine E-Mail mit der Bitte, es an diese Person zu schicken. Sie klicken auf einen Link, um zu bestätigen, dass Sie dies getan haben.
7. Wenn die neue Person den Erhalt des Thermometers bestätigt, erhalten Sie von uns eine 100%ige Gutschrift für Ihr Thermometer.
8. Garantiert: Wenn Decent innerhalb weniger Tage keinen der gebrauchten Besitzer dazu bringen kann, das Thermometer zu verschicken, schicken wir dem Käufer des Thermometers stattdessen ein neues Thermometer.

Vorteile dieser Idee:

• Sie können Dinge bei Decent kaufen, weil Sie wissen, dass Sie sie weitergeben und Ihr Geld zurückbekommen können, wenn Sie sie nicht mehr brauchen, selbst wenn sie erst viel später gebraucht werden (allerdings als Ladenguthaben - die Rückerstattung von kleinen Barzahlungen ist meiner Meinung nach zu kompliziert)
• viel, viel ökologischer: nur ein Postversand, direkt an den neuen Besitzer. Bei unserem derzeitigen Rückgabesystem schicken Sie den Artikel an eine Adresse in Ihrem Land, dann wird er an Decent HK geschickt und von dort aus an den neuen Besitzer weitergeleitet.

Das hat Nachteile:

• Sie können Ihr Produkt nicht sofort zurückschicken: Decent muss ein neues Zuhause für das Produkt finden.
• Sie müssen für den Versand des gebrauchten Artikels an die andere Person bezahlen, aber das ist nicht anders als bei den Rücksendungen, die Sie heute an uns schicken müssen.
• unsicher, wie der gebrauchte Zustand des Artikels sein könnte. Der Absender ist jedoch motiviert, nur Artikel in gutem Zustand zu verkaufen, da er sonst keine Rückerstattung erhält (wenn der neue Besitzer angibt, dass der gebrauchte Artikel angekommen ist und sich nicht in einem guten Zustand befindet, wird die Rückerstattung nicht gewährt)
• funktioniert nur in Ländern, in denen Decent viel verkauft. Da wir 55% unserer Verkäufe in den USA tätigen, würden wir diese Idee dort ausprobieren.

Ich möchte klarstellen, dass es sich in diesem Stadium nur um eine Idee handelt, die wir haben, und nicht um etwas, das schon bald umgesetzt wird.

Aber was wirklich nützlich wäre, ist Feedback, Gedanken, Vor- und Nachteile, Diskussionen...

-John

Spoiler: auf Englisch

A crazy idea: what if you could return your purchases forever?

When I'm at a bookstore, thinking about buying a book, one thought always holds me back from buying it: when I'm done reading it, what will I do with this book?

I've always felt that the existence of an aftermarket (ie, used sales), drives the primary market (ie, new product sales).

What if Decent had a mechanism where any coffee accessory you bought from us, could be returned at any time in the future, if you no longer wanted it?

This is a crazy idea that mixes eBay/Amazon/Decent's business models, into one.

Here's how this could work:

• you buy something from us (let's say, a milk thermometer),
• two years later, you find that you don't use it
• you login to our website, and indicate that you'd like to return this item
• we tell you "no problem, let us find someone in your country who wants this"
• we then automatically list this item at 50% off, on our website. Visitors to our website can see the discounted used items as an alternative to buying it new from us
• when someone chooses that 50% discounted thermometer, we email you ask you to post it to that new person. You click a link to confirm you've done so.
• when that new person confirms receipt your thermometer, we give you 100% store credit for your thermometer
• guaranteed: for the thermometer buyer, if Decent can't get any of the used owners to send the thermometer within a few days, we send them a new thermometer instead.

Advantages of this idea:

• you could buy things from Decent, knowing that if you end up not using it, even much much later, you'll be able to "pass it on" and get your money back (as store credit, though -- refunding small cash payments is, I think, too complicated)
• much, much more ecological : only one postal mailing, directly to the new owner. Our current return system has you posting your item to us in at an address in your country, then it then gets re-posted to Decent HK, and then posted again to its new owner.

Disadvantages:

• you don't get to return your product immediately : Decent has to go find a new home for it.
• you have to pay to post the used item onto the other person, but then again, you have to post returns to us today, so this is no different.
• uncertain what the used condition of the item might be. However, the sender is motivated to only sell good condition items, because otherwise they won't get the refund (if the new owner indicates the used item arrived and it's not in ok condition, the refund isn't granted)
• only works in countries where Decent sells a lot. As 55% of our sales are USA-based, we'd trial this idea there.

I want to make clear that, at this stage, this is only an idea that we have, and not something that's anywhere near implementing.

But what would be really useful, is feedback, thoughts, pros and cons, discussion...

-john

 

Tamper-Box: Schluss mit Schaumstoff!

Wir arbeiten mit dem deutschen Espresso-Holzspezialisten Wiedemann Manufaktur zusammen, um einen neuen Decent Tamper (den Wiedecent Tamper) mit einem schönen Holzgriff herzustellen.

Als wir über die Verpackung sprechen wollten, wies Lukas von Wiedemann darauf hin, dass sie sich verpflichtet haben, zu 100% auf Plastik zu verzichten. Bei unserer Tamper-Verpackung war das leider nicht der Fall. Ich war faul geworden und hatte unsere Tamper-Box einfach von unserem Lieferanten entwerfen lassen: Sie entschieden sich für gestanzten Schaumstoff, um den Tamper sicher zu verpacken, wahrscheinlich, weil sie das gewohnt waren. Das war mir peinlich und ich wollte es endlich in Ordnung bringen.

Wiedeman hat uns freundlicherweise sein Design aus gestanztem, gefaltetem Karton zur Verfügung gestellt. Wir haben es an den Wiedecent-Stampfer angepasst. Das Muster ist heute eingetroffen, und es sieht großartig aus.

Dies war das einzige Kaffeezubehör, das wir verkauft haben, das in Schaumstoff verpackt war, und ich bin wirklich froh, dass wir das jetzt in Angriff nehmen.

Wir sind noch ein paar Monate davon entfernt, diesen Tamper fertig zu stellen. Damit er mit Holz anstelle eines Metallgriffs funktioniert, mussten wir das Innenleben neu gestalten, aber es ist fast fertig.

-John

Spoiler: auf English

Tamper box : foam no more!

We're working with German espresso-wood-specialists Wiedemann Manufaktur to make a new Decent Tamper (the Wiedecent tamper) with a nice wood handle.

When we arrived to the point to discuss packaging, Lukas at Wiedemann pointed out that they were committed to 100% plastic free. Our tamper packaging, sadly, has not been. I'd gotten lazy, and simply had our supplier design our tamper box: they chosen die-cut foam to safely hold the tamper, probably because it was what they were used to. It's something I was embarrassed about, and wanted to eventually get around to rectifying.

Wiedeman kindly shared their die-cut, folded cardboard design with us. We adapted it to the Wiedecent tamper. The sample arrive arrived today, and it looks great.

This was the only coffee accessory we sold that was packed in foam, so I'm really happy to be addressing that.

We're still a few months away from having this tamper ready. Making it work with wood, instead of a metal handle, required a redesign of the internals, but it's almost done.

-john

 

Lasergravierte Latte Art

Seit einigen Wochen haben Sie die Möglichkeit, Ihr Decent bei der Bestellung individuell zu gestalten.

Eine der Optionen ist, dass Sie Ihr Cover mit einem der beiden von uns entwickelten Muster lasergravieren lassen können. Die erste Bestellung für ein DE1XL, das an ein Golf Resort in Malaysia geht, ist heute eingegangen Tropicana Golf & Country Resort

Das Design besteht aus einer Reihe von gängigen Latte Art-Mustern in zwei Höhen.

Wir haben noch nie ein komplettes Gerät wie dieses hergestellt (nur einen DE1PRO-Prototyp mit verschiedenen Mustern auf jeder Seite) und es hat uns viel Zeit gekostet, einige Muster zu finden, die sich gut lasern lassen und gut aussehen.

Wahrscheinlich werden wir irgendwann einen Service für kundenspezifische Laserätzungen anbieten, aber wir sind dabei etwas nervös, da wir bei unseren Experimenten festgestellt haben, dass die meisten Ideen nicht gut aussehen und daher eine Menge Zeit verschwendet wird, um etwas zu erreichen. Es ist nie eine gute Idee, etwas zu verkaufen, das dem Kunden letztendlich nicht gefällt.

Wir bieten auch ein "X-Ray Vision"-Laserätzmuster an, das ziemlich subtil ist.

Spoiler: auf Englisch

Laser Etched Latte Art

A few weeks ago we added the ability to customize your Decent when you order it.

One of the options is to have your cover laser etched with one of two patterns we've developed. The first order for this came in today, for a DE1XL going to a Golf Resort in Malaysia Tropicana Golf & Country Resort

The design features a two-high array of common latte art patterns.

We've never actually made a full machine like this before (just a DE1PRO prototype, with different patterns etched on each side) and it's taken us a lot of R&D time to find some patterns that laser etched well, and looked good.

We'll likely eventually offer a custom-laser-etch service, but we're a bit nervous doing so, as we've found, in our experiments, that most ideas don't look good, and so there's a lot of wastage, and time spent, to achieve something. Selling something that a customer ultimately doesn't like, is never a good idea.

We're also offering an "X-Ray vision" laser etch pattern, which is fairly subtle.

 

Ganz schwarz (und ganz weiß) Decent Maschinen

Vor zwei Jahren haben wir einen kurzen Testlauf (10 Stück) mit schwarz lackierten und weiß lackierten Frontplatten durchgeführt. Wir haben beschlossen, diese Idee nicht weiterzuverfolgen und uns stattdessen für gebürsteten Stahl zu entscheiden.

Euan Lake verkaufte eine Zeit lang ein Mod-Kit für Decent-Besitzer, die eine lackierte Vorderseite haben wollten (siehe Foto unten links, auch mit seiner Acaia-Scale-Tropfschale) und sie selbst einbauen wollten.

Mit der Funktion "Passen Sie Ihren DE1 an", die ich vor ein paar Wochen hinzugefügt habe, ist es nun möglich, dass die Leute die ungewöhnlichen und in Kleinserie gefertigten Teile, die wir im Laufe der Jahre hergestellt haben, mitnehmen können.

Für das Foto oben haben wir einen DE1XL ganz in Schwarz gebaut, aber wir können dieselbe Vorderseite auf jedes Modell anwenden. Wir haben nur 8 Stück in Schwarz und 8 Stück in Weiß. Sie sehen ziemlich schick aus, aber wir haben nicht vor, noch mehr davon zu bauen.

Wenn Ihnen das Aussehen gefällt, ist jetzt vielleicht der richtige Zeitpunkt, ein Decent zu kaufen.

-John

Spoiler: auf Englisch

All-black (and all white) Decent machines

Two years ago, we did a very short test run (10 pieces) of black-painted, and white-painted front panels. We decided not to proceed with that idea, and went with brushed steel instead.

Euan Lake, for a time, sold a mod-kit for Decent owners, who wanted a painted front face (see bottom left photo, with his Acaia scale drip tray, too) and would install it themselves.

With the "customize your DE1" feature I added a few weeks ago, it's now possible to let people grab the unusual and short run parts that we've made of the years.

We built one DE1XL in all black, for the photo above, but we can apply that same front face to any model. We only have 8 in black, and 8 in white. They look pretty neat, but we're not planning on making any more of them for now.

If you like the look, now might be the time to buy a Decent.

-john

 

Wie man Zuckersirup herstellt - mit Ihrer Espressomaschine!

Wussten Sie, dass Sie Zuckersirup mit dem Dampfrohr Ihrer Espressomaschine zubereiten können?

Es geht schnell und ist ganz einfach. Ich zeige Ihnen, wie Sie einen Zuckersirup im Verhältnis 1:1 oder 2:1 (Zucker-Wasser-Verhältnis) herstellen, den Sie sofort für Cocktails, Affogatos und mehr verwenden können.

Falls Sie sich fragen, WARUM DAS?!?!?!

Im Vergleich zur Zubereitung auf dem Herd:
- keine Gefahr des Überkochens von dickflüssigem Zuckerwasser
- kein Topf, den Sie anschließend reinigen müssen
- da es keine Hitzequelle am Boden gibt, keine Gefahr des Anbrennens oder Karamellisierens
- Sie müssen nicht ständig rühren
- erhitzt sich schneller als ein Kochfeld (für mich)
- sehr einfaches Aufräumen
- man kann eine kleine Menge zubereiten, so dass sie nicht verdirbt
- es macht Spaß.

Spoiler: auf Englisch

How to make simple syrup -- on your espresso machine!

Did you know you could make simple syrup with the steam wand of your espresso machine?

It's fast and very easy to do. I'll show you how to make a 1:1 or 2:1 (sugar-to-water ratio) simple syrup that you can use right away in cocktails, affogatos, and more.

If you're wondering WHY DO THIS?!?!?!

Compared to doing it on a hob:
- no danger of thick sugar water boiling over
- no pot to clean afterwards
- because there is no bottom-heat source, no risk of burning or caramelizing
- no need to sit there and stir constantly
- heats faster than a hob (for me)
- very easy cleanup
- can make a small quantity, so it doesn't spoil
- it's fun.

 

yet another one, where i ask myself.. but why? not everything that can be done, should be.

 

Testen und kalibrieren Sie Ihre Maschine mit einem Espresso-Simulator

Wenn Sie Ihre Espressomaschine testen, um zu sehen, ob sie richtig funktioniert, sollten Sie keinen echten Kaffee verwenden. Das liegt daran, dass jeder echte Kaffeepuck etwas anders ist: Sie müssen einen "simulierten Espresso" mit einem "Puck-Simulator-Korb" zubereiten. Wie können Sie herausfinden, ob das Problem bei Ihnen, Ihrem Mahlwerk oder Ihrer Maschine liegt? Dieser Korb verhält sich so, als ob er tatsächlich Kaffee enthält und simuliert den Durchfluss einer hellen, mittleren oder dunklen Röstung. Wenn Ihre Maschine jedoch nicht die Temperatur, den Durchfluss oder den Druck liefert, die Sie erwartet haben, wissen Sie, dass die Maschine einen Fehler hat. Wenn Sie zwei oder mehr Maschinen (oder mehrere Gruppenköpfe) haben, können Sie diese genau miteinander vergleichen. Sie können den Puck-Simulator-Korb verwenden, um eine Maschine (oder einen Gruppenkopf) so zu kalibrieren, dass sie sich genauso verhält wie die andere.

Decent bietet zwei Modelle von Espresso-Simulator-Körben an. Der 0,2mm-Korb eignet sich besser für die Simulation (oder Kalibrierung) von mittel bis dunkel geröstetem Kaffee. Der 0,3mm-Korb eignet sich besser für die Simulation (oder Kalibrierung) von leicht geröstetem Kaffee. In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie einen Espresso-Simulator verwenden.

Brühsieb

Spoiler: auf Englisch

Test and calibrate your machine with an espresso simulator

When you test your espresso machine to see if it's working correctly, you shouldn't use real coffee. That's because each real coffee puck is slightly different: you have to make a "simulated espresso" using a "puck simulator basket". How do you know if the problem is you, your grinder, or your machine? This basket will act as if it actually has coffee in it and simulate the flow of a light, medium or dark roast. But if your machine doesn't give you the temperature, flow or pressure you were expecting, you know the machine is at fault. If you have two or more machines (or several group heads) you can exactly compare them to each other. You can use the puck simulator basket to calibrate one machine (or group head) to behave the same as the other.

Decent offers two models of espresso simulator baskets. The 0.2mm basket is more appropriate for simulating (or calibrating to) medium to dark roasted coffee. The 0.3mm is more appropriate for simulating (or calibrating to) lightly roasted coffee. We'll show you how to use an espresso simulator in this video.

Decent Basket: espresso extraction with microscopic precision

 

Heyho,

wouldn't it make sense to provide the calibration baskets together with the machine to the customer?
Personally I didn't think that this would be needed when I purchased my decent and then in the end had to go through some community developed tooling to calibrate the flow in my machine by estimates.

Now I basically don't wanna purchase it as the delivery fees are not minor for 1 (or 2 simple baskets).

Is there some reasoning why this is not part of the package?

Greetings,
Vincent

 

Ich benötige mal die Hilfe der Community.

Ich habe eine Decent XXL und nuzte sie mit dem normalen Wassertank. Seit neustem bin ich im Homeoffice und meine Frau in Elternzeit. Die Folge ist, dass die Decent deutlich mehr benutzt wird und der Wassertank schnell leer wird.

Decent bietet das Catering Kit an, wodurch man den Tank extern vergrößert. Leider müsste der erweiterte Tank auf der Küche stehen und somit muss eine schöne Lösung her. Festwasser oder durch die Arbeitsplatte bohren ist keine Option.

Habt ihr schöne Lösungen in der Nutzung?

 

Basecamp Log In Da wird es ein wenig diskutiert

tldr:

entweder die schienen mit teflontape bekleben damit es weniger hakelig ist oder mit trichter und schlauch befüllen

was anderes hab ich leider auch noch nicht gefunden:/