Definition Dual-Boiler Maschinen

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  1. #1 Pantas, 12.02.2015
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    Hallo zusammen,

    mein bisheriger Gedankengang bzgl. Dual-Boiler Maschinen war so: Es gibt zwei getrennte Kessel, einer für Brühwasser, einer für Dampf. Als klassische Dualboiler habe ich bisher die Lelit PL60 verstanden (als Beispiel). Letztens z.B. ist mir beim Stöbern mal die Rocket R58 aufgefallen, die ja auch als "Dual-Boiler" Maschine bezeichnet wird. Ich ging stark davon aus, dass diese über zwei einfache Kessel wie die Lelit PL60 verfügt. Scheinbar ist dem aber nicht so: Die R58 verfügt über eine E61-Brühgruppe und einen zusätzlichen Boiler - verstehe ich das so richtig? Wenn ja, welcher Boiler wird denn dann für was benutzt?

    Viele Grüße
     
  2. #2 Hutti, 12.02.2015
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    Die R58 hat auch zwei Boiler. Einen kleinen der die Brühgruppe mit Wasser versorgt. Und einen Großen für Dampf/Heißwasser.

    Markus
     
  3. #3 Curry, 12.02.2015
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    Im Gegensatz zu normalen Thermosyphon Maschinen gibt es hier keinen Wärmetauscher, der die Temperatur für die Gruppe erzeugt.
    Die Gruppe wird quasi über das im Boiler stehende Wasser erhitzt (welches auch zum Brühen verwendet wird), welches direkt geheizt wird, ohne Umweg über einen Dampf/Wasser Wärmetauscher. Der zweite Boiler erzeugt dann nur Dampf.
     
  4. #4 6.638, 12.02.2015
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  5. #5 kiw1408, 12.02.2015
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    Die R58 hat aber sowas von zwei Boiler! Einen 1,7 Liter Dampfboiler und einen 0,6 Liter Brühboiler ;)
     
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