DeLonghi EC 685 -> anderer Siebträger?

Diskutiere DeLonghi EC 685 -> anderer Siebträger? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, ich bin Espressoanfänger aber ein guter Kumpel hat mir schonmal viel wichtiges beigebracht. Mahlgrad, Tamperdruck, Graefsiebe, richtige...

  1. #1 tispokes, 27.01.2020
    tispokes

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    Hallo,

    ich bin Espressoanfänger aber ein guter Kumpel hat mir schonmal viel wichtiges beigebracht. Mahlgrad, Tamperdruck, Graefsiebe, richtige Pulvermenge.

    Bisher hatte ich diese 3 Kaffeesorten probiert:
    - Dinzler Roma
    - Fausto Monaco
    - Rößler House blend

    Wobei der Rößler bis jetzt mein Favorit ist.

    Mühle ist eine Graef CM800, wenn man hier im oberen Mahlwerk die Feinjustage macht (Anleitung lesen Leute...) hat man auch mehr als nur 1 Mahlgrad für den Espresso. (Die Tests meckern da immer drüber, just sayin..)
    Was allerdings nervt, ist das Mahlgut was überall in der Mühle hängen bleibt. Alternativen?

    So, zur Frage, die man auch an der Überschrift ablesen kann:

    Gibt es einen anderen Siebträger der in diese Maschine passt? Ich hätte gerne einen wertigeren Griff sowie so einen typischen Auslass. Das würde das Ganze optisch noch aufwerten.

    Anbei mal ein Bild vom aktuellen Mahlgut - bin auf die Kritiken gespannt.

    Schönen Montag,

    tispokes

    2020-01-19 12.08.35.jpg 2020-01-19 12.09.21.jpg
     
  2. #2 quick-lu, 27.01.2020
    quick-lu

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    You get what you pay for, just sayin...

    Du willst also eine single dosing geeignete Mühle?
    Wieviel darf's denn kosten? Du bist ja offensichtlich ein sportlicher Typ, käme da eine Handmühle in Frage?

    Da müsstest du den Espresso schon vorbeibringen, zum probieren;)
     
  3. #3 Hr. Jan, 27.01.2020
    Hr. Jan

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    Guten Montag!

    Das ist ja schonmal ein guter Anfang.
    Ich habe mir einen Siebträger für die EC 860 als Ersatzteil bestellt. Der ist aus Edelstahl und liegt viel besser in der Hand.
    Dort habe ich auch diesen blöden Plastikeinsatz entfernt und das mittige Loch durch eine Edelstahlschraube verschlossen.
     
  4. #4 tispokes, 27.01.2020
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    Schon klar, aber naja manche Sachen merkt man halt erst nach dem Kauf ;-)


    Handmühle? Nein Danke, da weiß ich, dass ich die Maschine nicht so oft nutzen würde.
    Kosten? Je nachdem wie die Aktienkurse stehen ;)

    Diesen hier also? DeLonghi Ersatzteile: Siebträger zu Espressomaschinen & weitere Ersatzteile zur Siebträger- & Espressomaschinen-Reparatur.
    Hmm, ja wäre mal eine Überlegung. Weißt du, ob man da den Griff austauschen kann? Bei der 685 scheint der geklebt zu sein. Es ist zwar ne Schraube im Griff aber die ist so abartig fest.
     
  5. #5 quick-lu, 27.01.2020
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    Ach komm, was hat du dann für um die 150,- erwartet?
    Na dann, wenn es bei der aktuellen Markt-Lage noch nicht reicht, hast du ja Zeit zum recherchieren;)
     
  6. Schoki

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    „Feinjustage“ aka. Grobjustage. Das verschiebt den Mahlbereich, macht die Stufen aber nicht kleiner und es bleibt dabei, dass man fast immer zwischen zwei Stufen mahlen müsste und darunter zu fein und darüber zu grob ist.
     
  7. #7 Hr. Jan, 27.01.2020
    Hr. Jan

    Hr. Jan Mitglied

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    Genau den. Der Griff lässt sich nicht abschrauben, fühlt sich aber auch wertiger an.

    Ich freue mich immer darauf mit der Kinu Simplicity zu mahlen und trinke deswegen fast noch mehr Kaffee. ^^
     
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