Der Diskussions-Thread zu den Kaffee-Ecken

Diskutiere Der Diskussions-Thread zu den Kaffee-Ecken im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Ja, das ist ein ganz dezenter Milchaufschäumer. Der Boiler ist aus einer alten 2-Gruppigen Wega. Ist natürlich absolut NICHT-alltagstauglich. Da...

  1. #3241 røststube, 17.11.2019
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    Ja, das ist ein ganz dezenter Milchaufschäumer. Der Boiler ist aus einer alten 2-Gruppigen Wega. Ist natürlich absolut NICHT-alltagstauglich. Da ich aber zu 99% espresso oder Filterkaffee ohne Milch trinke, war das für mich eine stimmige Ergänzung meiner Kaffee-ecke, die den "Event-charakter" hebt:).
     
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  2. #3242 røststube, 17.11.2019
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    Warum formulierst du deine Meinung denn dann so abwertend?
     
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  3. #3243 silverhour, 17.11.2019
    silverhour

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    Weil es meine Meinung ist. ;)
    Nur weil jeder seinen Geschmack hat und haben soll, muß nicht jeder alles gut finden....
     
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  4. Jfh

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    ich finds super!
     
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  5. #3245 silverhour, 17.11.2019
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    Ich finde dafür den nakten Dampfboiler super, das ist ehr mein Geschmack und etwas Besonderes.
     
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  6. #3246 røststube, 18.11.2019
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    @silverhour Meine Traumvorstellung war ursprünglich die KVDW Idrocompresso, oder zumindest sollte es in Richtung Gastro-Bolide gehen. Ich mag die großen Kisten einfach sehr! Insofern kann ich deine Anmerkung über die "Spielzeug-Espressomaschine" auch durchaus nachvollziehen;). Letztendlich ist mein ganz persönlicher "Kaffeehimmel" ein gewisser Kompromiss. Zum einen fehlen mir für die ganz großen Würfe die finanziellen Mittel, zum anderen fehlt mir für so eine Maschine schlicht der Durchsatz. Es kommt durchaus mal vor, dass ich mehrere Tage nur Filterkaffee trinke und erst dann wieder die Espressomaschine anwerfe. Bei der Strietman finde ich neben dem direktem Feedback beim Bezug (wirklich großartig!) toll, dass ich immer frisches Wasser habe und alle Teile, die damit in Berührung kommen kinderleicht sauber halten kann. Es ist für mich ein Schritt in die andere Richtung, "coffee making back to its essential origin", keinesfalls ein Rückschritt.
     
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  7. 1968

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    @røststube tolle Ecke, sehr stimmig. Ist der Dampfboiler ein Eigenbau?
     
  8. #3248 Danix, 18.11.2019
    Zuletzt bearbeitet: 18.11.2019
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    Das Beste an der Ecke für mich, ist der Röster!
    Genial. :cool:
     
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  9. #3249 røststube, 18.11.2019
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    Ja, nur leider nicht von mir :/. Bzw. habe ich nur die Füße dazugebaut, die Steuerung war schon fertig. Ich habe vor dem ersten Benutzen aber ohnehin alles zerlegen und entkalken und auch die Dichtungen, sowie einige kleinteile austauschen müssen. Da hätte ich im Nachhinein wohl auch den vollständigen Selbstbau wagen können.
     
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  10. #3250 røststube, 18.11.2019
    røststube

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    Ist auch mein Highlight!
     
  11. #3251 røststube, 22.11.2019
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    Hier mal die Dampfeinheit in Aktion!
     
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  12. #3252 silverhour, 22.11.2019
    silverhour

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    sehr geil, @røststube , sehr geil! Der Blick auf die gesamte "Ecke" im Ende des instagram Posts ist sehr schön, davon könntest Du noch ein Bild im Kaffee-Ecken-Thread zeigen.
     
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  13. #3253 benötigt, 23.11.2019
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    Das ist nicht "Ecke", das ist mit "Altar" noch verniedlichend beschrieben...
     
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  14. cbr-ps

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    Ein Traum, deine Röststube, sehr schönes Gesamtbild. Die edle Espressomaschine geht leider optisch zwischen den großen Geräten etwas unter, aber funktional stimmig.
     
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  15. #3255 AugsburgV50, 23.11.2019
    AugsburgV50

    AugsburgV50 Mitglied

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    Nice

    wo gehen die Abgase des Rösters hin?
     
  16. Danix

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    Geniale Kaffeeecke!
     
  17. quick-lu

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    Vor allem hast du den falschen Thread gefunden;)
     
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  18. #3258 flatulenzio, 23.11.2019
    flatulenzio

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    Ups...:D
     
  19. #3259 røststube, 23.11.2019
    Zuletzt bearbeitet: 23.11.2019
    røststube

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    Da hast du leider Recht! Aus dem Grund stelle ich die Dampfmaschine manchmal auch unter die Kupfertheke, dann wirkt die Strietman nicht mehr so verloren. Dann vermisse ich den schönen Boiler wieder und hole ihn wieder hervor...

    Edit: Habe meine Bilder nochmal um einen Größenvergleich und eine Anmerkung ergänzt (muss mir das ja irgendwie schönreden:p)
    Wie sieht eure Kaffee-Ecke aus?
     
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  20. #3260 røststube, 23.11.2019
    røststube

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    Das löse ich zur Zeit noch maximal simpel. IMG_20191015_201156_587.jpg
     
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