Der Frust-Ablass-Fred

Nein, bzw. nicht im Sinne von "Schönheit". Die Frankfurter Küche war Bauhaus - da folgt die Form der Funktion, je konsequenter desto besser (mal so überspitzt formuliert). Der Frankfurter Küchenbau sollte zwei Eigenschaften erfüllen: Zum einen sollte sie einen ergonomischen, Raum optimal nutzenden und den Arbeitsabläufen angepassten Arbeitsplatz der Hausfrau darstellen. Zum anderen sollten Wohnraum und Lebensmittelverarbeitung aus hygienischen Gründen strikt getrennt werden, was allerdings ehr die Aufgabe der Architekten bei der Raumaufteilung war (und in den 1920ern konsequent umgesetzt wurde), die Kücheneinrichtung sollte der veränderten Architektur folgen.
Als "schön" und angenehm wurde die Frankfurter Küche wohl von den meisten Leuten nicht empfunden. Zumindest war sie nicht beliebt, die meisten Mieter wollten lieber die gewohnten Wohnküchen. Was ich persönlich - bei aller Begeisterung für die nachhaltige Designleistung - gut verstehen kann, ich habe auch lieber gemütliche Wohnküchen als diese winzigen Zweckküchen.

 

Was für ein Zufall! Heute gibt es in der Mittelbayerischen Zeitung ein Bild, auf dem die Kacheln gut zu sehen sind


Mehr Infos: Hortenkachel – Wikipedia

 

Echt es gibt die Statistik zu der Plattenbausiedlung?

Ich bin in Berlin in der Platte aufgewachsen und ja es war ein Riesen Schritt nach vorn, von zu viert zur Untermiete bei der alten Dame im Prenzlauer Berg zu jeder hat sein eigenes Zimmer. In den 80er Jahren wollten die die da waren auch nicht der Platte entkommen, wo hätten sie denn hingewollt? Wobei es natürlich auch damals schon Menschen gab die dann lieber ins eigne Häusschen gezogen sind.

Meine Eltern Leben noch immer in der Platte und fühlen sich dort auch wohl und der Rest der Menschen im Haus eher auch. Für mich wäre das nichts mehr und ich bin froh im Altbau zu leben.

Meine Eigene Kriminalitätsstatistik Prenzlauer Berg vs. Marzahn sieht im übrigen ganz anders aus.

 

Frankfurter Küche

Ist zumindest interessant mal im Original - wenn auch im Museum - zu stehen.

 

Danke für den Link, sehr interessant.

Wer sie in Frankfurt live sehen will, dem sei ein Besuch des Ernst-May Hauses empfohlen. Neben der Küche gibt es ein ganzes Siedlungsreihenhaus zu sehen, das in den (fast) originalen Zustand zurückgebaut und mit dem passenden Originalmobiliar ausgestattet wurde.

 

Jetzt wieder On-Topic: Ich habe eben meinen letzten Beitrag gelesen und vier (also VIER = 4) Schreib- und Grammatikfehler entdeckt (und bestimmt noch einen übersehen). Die unaufhaltsame Verblödung schreitet voran.

 

Mich deucht – wenn ich mich recht entsinne – ist die Frankfurter Küche auch der/ein Urahn unserer heutigen Einbauküchen und zumindest in Form von mobiliaren Abkömmlingen sehr weit verbreitet.

Ein sehr schwerer Fall von ESAD...

 

Ja, so habe ich das auch abgespeichert.
Die Küchen meiner Großeltern waren selbst in den 70ern noch verteilt und zerstückelt in Spülbecken, Herd, Ofen, Büffet (aber mit Überbau) und selbstverständlich stand der Esstisch ebenfalls in der Küche, bei einer Oma sogar mit einer Couch an der Längsseite. Dafür stand in der Küche der anderen Oma dem Opa sein Ohrensessel.
Ins Wohnzimmer ging man nur an Feiertagen (da wurde auch sonst nie geheizt), das wurde immer geschont.

Meine Mutter hatte dann (seit den 60ern) einen modernen Küchenschrank mit Melamin-beschichteten Flächen, aber die Arbeitsplatte vor dem Fenster (gleichzeitig Esstisch für uns Kinder), die Spüle, Spülmaschine und Herd waren noch keine "Einbauten". Das hat dann bis 83 gedauert, bis sie im neu gebauten Haus eine Alno hatte. Aber Frühstück und Mittagessen gab's für uns dann immer noch an der Arbeitsplatte vor dem Küchenfenster.

 

Das waren halt noch die Zeiten, wo Mutti in der Küche zu stehen hatte, im Sinne von "ich kann gar nicht mit anschauen, wie Du dich abrackerst - mach doch bite die Tür zu"
Das war dann wohl eine echte Errungenschaft, nachdem auch das Wohnzimmer beheizt werden konnte

 

Also wohin man auch kommt ob bei Oma oder sonstwo, da wos noch Wohnküchen gibt ist das fast immer der Raum in dem sich am meisten aufgehalten wird, auch heute noch. Das ist ein Stück Lebensqualität. Zum Glück hab ich in meiner (Altbau-) Wohnung genau so eine große Küche und würde die auch nicht eintauschen wollen gegen ne Legebatterie.

 

Tja - um beim Thema Frust zu bleiben - die "moderne Frau" (der Generation "Y") kann nicht einmal mehr kochen. Eine Essenseinladung bedeutet dann, (a) Fertigfutter mit etwas Deko oder (b) Lieferservice.

 

Jetzt ist die Unterhitze von unserem Backofen schon wieder hin. Habe ich doch erst vor einem Vierteljahr ausgewechselt. Das ist jetzt schon das dritte oder vierte Mal bei dem Modell (Billig-Bauknecht, IKEA):

• Einmal Ofentausch,
• einmal Reparatur,
• einmal Ofenneukauf (dummerweise wieder den gleichen wegen Ceranfeld),
• zweimal Reparatur (einmal Garantie, einmal selber getauscht).

Auf die Ersatzheizwendel ist warscheinlich noch Garantie, aber ich weiß nicht, ob wir uns das nochmal antun sollen. Bringt doch nix, und so ein richtig kompetenter Elektrolurch bin ich auch nicht. Eher im Gegenteil ...

 

The times they are a changing.
Heute muß der "moderne Mann" die Frau mit Kochkünsten bezirbsen.

 

Heute ist ja die Küche auch wieder im Wohnbereich. "Mann" will ja gesehen werden

 

In Regensburg wurde letztes Jahr eine ältere Villa abgerissen, man munkelt über eine fehlende Genehmigung. Nun, nach über einem Jahr, sind die archäologischen Grabungen nicht abgeschlossen: https://www.kaffee-netz.de/media/wp_20171013_12_54_53_pro.873/full

 

Ich Reutlingen wurde vor ein paar Jahren aus Versehen/Dummheit das älteste Fachwerkhaus Deutschlands abgerissen, da man dachte es sei nur knapp 400 Jahre alt - es war aber von 1300...

Mit der Metzgerstraße 24 wurde eines der ältesten Fachwerkhäuser abgerissen