Der Gin/Martini Thread

Bin nicht sicher ob der Skin Gin hier schon erwähnt worde, aber momentan mein absoluter Favorit.

 

Kann ich verstehen, ist auch einer meiner Favoriten

 

Neues Cocktail "Glas" für den Martini, gehämmertes Martelè von Robbe & Berking



Eiswürfel & Wasser rein - sofort kalt. 10 - 15 Min. im Kühlschrank und kalt - toll!

 

Eieieiei, bei mir gibt's im Sommer immer zwei, drei Sachen, auf die ich mich freu - es muss halt warm genug sein, sonst passt es nicht...
Heute war zum ersten Mal 2020 ganz profaner Gin-Tonic vom Lidl/Aldi dran. Hui, wie das knallt. Ich sollte mir mal Kalibriermarken ans Glas machen, der erste hat immer viel Wumms. Wobei, dann wird's ja nächstes Jahr fad.
Nur die Harten saufen im Garten...

PS: Scheiß Heuschnupfen - aber ich bilde mir ein, das Zeug hilft. Gleich noch einen ansetzen...

 

Statt Kalibriermarken würde ich lieber in einen Meßbecher investieren.
Zuviel Wumms? Der Gin muß sich gegen den Tonic auch durchsetzen können! Wenn der Gin nicht rauszuschmecken ist, dann könnte man ihn ja auch gleich weglassen.... Die Fachwelt fachsimpelt ja noch über das "amtliche" Mischverhältnis, aber geizen sollte man mit dem Gin nicht.

 

Nö, zuviel wummst das nicht, glaube ich. Wie war das? Füff Lühlein?
Aber einen Messbecher brauch ich glaube ich nicht. Ist wie beim Espresso kochen, Sieb vollmahlen und abstreifen - passt.

OMG: Hab ich "kochen" geschrieben? Hilfe! Ich meinte natürlich "brühen"! Unbedingt! Am besten mit einem Thermometer nachmessen. Und die Bohnen wiegen - vor und nach dem Mahlen. Und die Espressomenge auch. Genauso, wie die Brühzeit!

Im Ernst: Ja, wenn ich das regelmäßig trinken, oder Gäste verköstigen würde, dann würde ich um der Qualität willen auch einen Messbecher nutzen. Aber so hab ich halt Spaß. Und nach zwei von meinen Gläsern fährst Du besser kein Auto mehr, das weiß sogar der Beckstein!

 

Cocktails mache ich immer und ausschließlich mit Barmaß. Beim Espresso stimme ich dir aber zu. Und beim Gin Tonic ist nach Gefühl auch nicht übermäßig tragisch..

Dass Alkohol mindestens von Heuschnupfen ablenkt, kann ich aber auch bestätigen @Augschburger

Schönen Abend,
Dale.

 

Und der gin tonic schmeckt mit etwas cold brew gleich nochmal anders und sehr bekömmlich.
*hicks*

 

Ich habe am gestern meine Bestellung aus Schottland bekommen...

 

Aromatisiert man da Industriealkohol besser als irgendwo anders?

 

Wenn Du Dir den Erfolg von Hendrick's anschaust - scheinbar ja.

 

Kinners, ihr wisst doch, im KN gilt die Regel: ml nimmer, mg immer. Also, Messbecher in die Ecke, das Ginglas auf die Acaia, und los geht’s ...

 

Stimmt auffallend. Über den kommerziellen Erfolg alkoholischer Getränke kann man bestimmt viel schreiben.. Ich bin auch eher wegen des Martinis her als wegen des xten Manufaktur oder craft-Gins..

 

Naja, da der größte Teil des Martinis aus Gin besteht dürfte er Dir nicht ganz egal sein. Die Geschmacksunterschiede lassen sich sicher nicht wegrühren.

 

Gestern beim Einkauf habe ich im Aldi einen Beefeater (ohne 24) mitgehen lassen - war runtergesetzt. Eben mal einen Gin-Tonic getrunken (warm genug isses ja), aber da muss ich noch mal mit dem Verhältnis experimentieren. Den zweiten hab ich zum Vergleich wieder mit dem Hampstead gemixt, irgendwie taugt mir das mehr. Ist wahrscheinlich wie beim Sex, ans erste Mal erinnert man sich... Aber das Verhältnis war besser...

 

Wenn Dir der Hampstead (Zitrus) schmeckt, probier mal den Tanqueray Rangpur. Etwas teurer, ist aber auch mehr drin!

 

Der Rangpur ist auch zum solo trinken recht gut und meiner Meinung nach nicht ganz trocken.
Und 22,- für 1,0 L doch nicht wirklich teuer, oder?

 

Mittlerweile mag ich Gin pur lieber.

 

Mit "teurer" war nur die Relation zum Hampstead gemeint.

Und pur auch lecker, richtig!

 

Hier gibt es den Larios 12 für ´nen 10er. Gutes Preis-/Leistungsverhältnis.
Ganz sicher kein Komplexitätswunder ... aber als Alltagsgin, mit dem richtigen Tonic, schön orangig, zitrisch. Genau das richtige für einen heißen Sommertag.