Der "Ich habe gerade Kaffeekram gekauft" Thread

[emoji3]... ach, die ist mir neben dem schicken Bild garnicht aufgefallen [emoji41]

 

Nicht gekauft aber geschenkt bekommen.

Oma und Opa waren in Ihrem Urlaub in der Rösterei Hochschwarzwälder in Löffingen.

Hab einmal das komplette Portfolio bekommen.

Wisst ihr evtl etwas über die Rösterei oder ist der Röster evtl. Im Forum vertreten?

Würde mich nämlich über Zubereitungsempfehlungen freuen.

Grüße

 

Hier meine Errungenschaften von der Espressotour in München. Bin echt durch die halbe Stadt gefahren, aber hat sich gelohnt.

Bohnen von Mahlefitz und eine Espressotasse (NotNeutral) von Man versus Machine.
Espresso in der Tasse war noch Oh Harvey, aber gerade eben den Chelelektu ähnlich schmackhaft wie im Café in München hinbekommen.
Schön süß fruchtig und lecker. (Helle Röstung)

Schöne Grüße

 

Da muss ich auch mal wieder bestellen...

 

Das sollte nun wieder für ein paar Tage reichen. Unser kleiner Tiger hat die Lieferung sofort als neuen Schlafplatz auserkoren. Körnerkissen XXL ;-)

 

Sehr goldiger Tiger!

 

Meine Wochenendbeschäftigung ist eben angekommen. Zusammen mit einer sehr netten Dreingabe...
Mal sehen wie viel Zeit heute fürs Kücheputzen draufgeht

EDIT:

 

War heute auf dem Flohmarkt, da sind mir doch tatsächlich 3 Tassen "am Rückspiegel hängen geblieben..."

Müssten ACF 511 sein, funkelnagelneu und € 5 für alle drei, kann man nicht meckern^^

 

Sehr schönes Schnäppchen [emoji6]

 

Die Major hat mich hier im Forum angelacht.




Allerdings habe ich dann herausgefunden, dass die Drehstromsteckdose unter der Spüle leider nur mit L1, L2, N und PNE beschickt wurde und sich der Elektriker damals die wahnsinnig ungemeinen Kosten fürs fünfadrige Kabel gespart hat. Ergo funktioniert der Motor nicht. Mal schauen ob ich es mit einer Steinmetzschaltung versuchen werde oder gerade ein bisschen warte und schaue, ob ich einen kompakten (und günstigen) Frequenzumformer 230 V -> 3x230/400 V finden kann. Normalerweise haben die Schaltkontakte; sollte er genug kompakt sein, könnte man den Schütz aus der Mühle entfernen und den FU direkt einbauen und den Motoren darüber starten/stoppen. Vielleicht gibts ja auch bald einen extra Thread zu meiner neuen Mühle.

 

Viel Erfolg. Es lohnt sich. Ich würde noch ein Gitter zw. Auswurf und Trichter einbauen. Ein Timer macht auch Sinn da die Mühle wahnsinnig schnell ist.

 

Hallo Ronald,
herzlichen Dank für die Info.
Ich muss mal schauen, ob es das Mazzer-Gitter bei einem Händler hier einzeln zu erwerben gibt... Die Mühle hat schon einen Timer dran, das habe ich vergessen zu fotografieren/erwähnen. Allerdings trage ich mich schon mit dem Gedanken, die Vorlage von @mamu, Mazzer SJ: Arduino Waage , zu nehmen und die Mühle mit einer Dehnmessstreifen-Messzelle auszurüsten. Allerdings weiss ich nicht, ob dann der HX711 schnell genug ist, oder ich nach einem high performance ADC von TI, AD oder LT Ausschau halten muss. Mit dem ADS1258 habe ich schon etwas Erfahrung, aber der hat 16 single ended /8 differenzielle (für DMS z.b.) Eingänge und ist "etwas" überdimensioniert für diese Aufgabe... Aber evtl reicht da die Zeit einfach nicht, vorherzusagen, wann 16.0 g erreicht sind, mal schauen...

Bei der Super Jolly mache ich single dosing, wiege 16 g ab und gebe die einfach in den Hopper, male durch und pinsel den Auswurfschacht aus.

P.S. Wie sieht es eigentlich mit dem Totraum aus? bleibt unter dem unteren Mahlscheibenträger viel zurück? Ich habe versucht, diesen zu entfernen, doch habe es mit normalem Kraftaufwand nicht geschafft, den Träger von der Motorenachse abzuziehen, für Tipps wäre ich dankbar.

Und wie reinigt man dann den Auswurfkanal mit Gitter? Bei der Super Jolly habe ich keines und pinsel den einfach aus...

 

mit Heißluftfön, WD 40 und Stück für Stück hochhebeln. Habe ich gerade hinter mir, da ich meine Major wegen Neulackierung komplett zerlegt. Es geht. Nur Mut.

 

... ich freu mich, guter kurs und sogar "Astoria" gelabelt, passend zur Perla


Grüße

 

Glückwunsch genau die habe ich auch beobachtet. ....nicht für mich. ....aber bei dir ist sie viel besser aufgehoben, da passend zur Perla. Schön [emoji4]

 

Ich hatte die auch in Beobachtung, aber als Brühkaffee-Mühle dann doch etwas überdimensioniert
Stattdessen kam heute das hier an:

 

Lauter gutes Zeug hier die letzten Beiträge, muss mir auch mal weider was anlachen

 

http://www.baresta.com/domo-baresta...ket-espresso-appartamento-weiss--mignon-weiss

Ich hoffe das die Lieferung am Samstag zu mir kommt, aber spätestens nächste Woche sollte ich diese Kombi dann haben.
alter....das wird so geil....

 

Fühlt sich so viel besser an als die Standard-Plastikgriffe