Der "Ich habe gerade Kaffeekram gekauft" Thread

Eine neue Stempelkanne mit Warmhaltefunktion die nicht so schnell zerbricht... [emoji2]


tapagetalkt

 

Bezzi Tieferlegung

Danke an das Team von Iskanda und Xenia Espresso.

Mir kommt die Bezzi nun auch deutlich leiser vor durch die Gummi-Lagerung der Füße.

Eine Bereicherung für die alte Dame.


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Ich habe ja schon einiges an Mühlen getestet
Von den konischen hat mir die Nino am Besten gefallen.
Ausgenommen Titus und KafTek.
Deshalb bin ich zu ihr zurück gekehrt. Diesmal bleibt sie wie sie ist und geht nicht in die Autolackiererei

 

Was genau macht das Ding nochmal? Leveller?
Ist nicht böse oder ironisch gemeint, ich kapier es echt nicht wozu das gut sein soll.

 

das was es soll: Bohnen pulverisieren.

 

Dass die Nino Bohnen pulverisiert ist mir durchaus klar .
Meine Frage bezog sich auf einen Beitrag etwas weiter vorne wo es um etwas ging , das sich Leveller nennt.

Den Post sehe ich seltsamerweise nicht mehr.?

 

für planes Levelling des Kaffeemehls im Siebträger zur Vermeidung des Channelling-Effects. Das Kaffeemehl wird nach dem Mahlvorgang in den Siebträger mit dem Leveller gleichmäßig verteilt.
Das Ding ist wie eine Schraube mit Kontermutter, damit wird die Tiefe eingestellt. Danach liegt der Tamper plan auf.

 

hi,

@herr k , der leveller glättet das kaffeemehl im sieb, das soll channeling vermeiden helfen



gruß

torsten

 

Danke für die Aufklärung.

Gruß
Stefan

PS: Ich bleib wohl Amateur

 

Dank @Berlinmalte 's reibungsloser Sammelbestellung gerade angekommen. Der Blindshaker von Lyn Weber:

 

Da möchte ich mich anschließen! Ich habe meinen Blind Tumbler aus dieser Sammelbestellung ebenfalls heute erhalten!
Morgen früh wird er ausprobiert!

 

Eine Zassenhaus Emma.....das Ding an der Wand.....erste Versuche letzte Nacht bezüglich Espresso sind leider sehr ernüchternd....

 

Entschuldigung, ich verstehe es nicht, was genau macht dieser Blind Tumbler und wie?

Ich kann es mir einfach nicht vorstellen.

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Der Blindtumbler ist ein Auffanggefäß, eigentlich speziell zur HGone entwickelt. Zum Umfüllen muss man ihn jedoch nur auf den Siebträger stellen (mit passende Rillen für die Fixierung) und dann dann den Boden anheben. Er dient also gleichzeitig als Trichter und das Mahlgut landet sauber im Siebträger. Der Blindshaker hat zusätzlich einen Deckel, damit man nicht mehr umrühren muss, sondern für WDT nur noch schütteln.

 

Klappt das bei euch gut ohne Trichter? Bei mir geht da immer noch etwas daneben, weswegen ich zusätzlich noch einen Trichter auf dem ST habe. Dann ist das Tampern ohne Sauerei möglich.

 

Was genau ist das und was macht das Teil , brauche ich ja auch vielleicht

 

@ElCanario Hast Du den Beitrag von Alexsey übersehen?
Kommt, wie Alexsey schon schrieb, von der HG One. Man mahlt dort direkt rein, stellt das Teil auf den Siebträger und kann dann das Kaffeemehl direkt in den Siebträger rutschen lassen.

 

Sorry , Asche auf mein Haupt , zu früh am Morgen für mich ...

 

moin,

konnte nicht mehr widerstehen und nachdem mir die brewista v2 nicht gefallen hat, gab es aus emotionaler sicht keine andere lösung :-D

 

Eventuell vor dem Abnehmen des Blindtublers beides einmal kurz auf die Arbeitsplatte oder die Tampingstation hämmern. Dann rückt das Mahlgut etwas zusammen und Du solltest den Tumbler abnehmen können, ohne das etwas daneben fällt. Wenn Du aber eh einen Trichter hast und das gut klappt, warum nicht. So mache ich es beim LM einer.