Der "Ich habe gerade Kaffeekram gekauft" Thread

Das schafft die Mühle schon! Ich habe die Mini Version und die harmoniert prima mit meinen Bialetti's[emoji4]
Pass nur auf beim Segeln das nicht das Glasunterteil runter fällt ist einem Freund vor kurzem auf dem Boot passiert. Der hatt sich jetzt auch die Mini gekauft, da ist das Unterteil ja aus Kunststoff.

 

Den Liberica empfehle ich mit Arabica zu mischen. Alleine ist er auch zu genießen aber wie ich durch die Verkostung von der Kettwiger Rösterei und meine eigenen Röstungen erfahren habe, sehr eigenwillig im Geschmack. Als Blend zu etwa 20%-30% beigemischt sehr lecker.

 

Danke, gute Idee, hatte mich schon ein wenig zum Liberica eingelesen und war erst mal etwas ratlos.
Welchen Arabica würdest Du zum mischen empfehlen?
Werde ihn trotzdem auch mal pur probieren.
Bei meinem Kunden in Malaysia kommt der Liberica in den Jura Vollautomat und das Ergebnis ist, im Gegensatz zu dem was es hier im Hotel gibt, gut zu trinken.

 

Bis jetzt haben wir eigentlich in Kroatien immer sehr guten Espresso bekommen, zumindest mit ein bisschen Zucker überall sehr gut trinkbar!

 

Das ist freundlich ausgedrückt. Ich hatte mal einen Liberica da war mein erster Gedanke: Kuhstall.
Als ich die Packung aufgemacht habe war der Geruch fast schon penetrant. Der Geschmack war allerdings deutlich angenehmer. Hat zum Anfang etwas auf der Zunge geprickelt. Zwei Wochen später war er deutlich besser. Der Geruch blieb allerdings.

 

Das glaube ich dir gerne, allerdings werden wir auch öfters nicht an das Land anlegen, sondern einfach so ankern bzw. unser Boot an einer Boje festbinden.
Dann ist es schon schön, einen zumindest trinkbaren Kaffee zu haben.
Außerdem werden wir ja auch mal einfach mal rumtreiben um zu baden oder halt Brotzeit zu machen.
Da ist es dann auch toll Kaffee zu haben.
Aber wenn wir an Land anlegen, werden wir uns wohl schon einen echten Espresso aus einer Siebträgermaschine servieren lassen, da ich denke, das auch, wenn der Espresso aus einer Siebträgermaschine nicht ganz so perfekt extrahiert ist, er trotzdem noch besser ist, wie der starke Kaffee aus dem Herdkännchen.

Liebe Grüße
Laurens

 

Der Liberica duftet beim rösten nach Heu oder Silage das war mein erster Gedanke. Nach drei Wochen waren die helle Röstungen die ich gemacht habe trinkbar. Habe den Sumatra Arabica von Fricke damit verschnitten. Sehr lecker in Verbindung mit Old Paradenia das ergab einen süßen schockoladigen Espresso. Liberica und Sumatra hell geröstet Old Paradenia dunkel geröstet.

 

Sehr gespannt auf die drei! Die Preise bei Square Mile sind jedenfalls echt in Ordnung.

 

Ich brauche hoffentlich auch nicht mehr lange auf meine Lieferung warten.
Außerdem gibt es in der nächsten Zeit noch das:


Und weil mir der Chef von Deliano gestern den Mund etwas wässrig gemacht hat, habe ich gerade eben noch in Dänemark bestellt, er hatte aus Budapest ein paar samples verschiedener Röster, u.a. von Coffee Collective, mitgebracht.
Naja, ich wollte aber schon seit längerem dort bestellen, das war quasi der Tropfen, der den Stein ins rollen gebracht hat

 

Yami... Vorallem der Ecuador.....

 

Ja, ist schon ein feiner Kaffee, momentan zu Hause in beiden Espresso-Mühlen, läuft schon sehr geschmeidig aus dem Sieb

 

Und schon sind sie da

 

La Piramide und du baust eine Pyramide, altes Spielkind !
Aber bei der Kaffeeauswahl werd ich langsam eifersüchtig.

Hatte bei Man VS Machine bestellt, liegt nun leider schon seit letzten Donnerstag zurück. Bis jetzt kam aber keine Lieferung, ich hoffe also auf ende nächster Woche.

Square Mile hatte ich noch nicht hier lagern, normalerweise bestelle ich immer bei Workshop.

 

Inspirierend

Workshop hatte ich auch, aber zu wenig um mir einen wirklichen Eindruck zu verschaffen (aber schlecht war das nicht und ich werde ganz sicher mal wieder bestellen). Square Mile hat aber letztes Jahr bleibenden Eindruck hinterlassen. Unbedingt mal ausprobieren.
Es gibt aber auch so verdammt viele interessante Röstereien.

Gut Ding will Weile usw., lohnt sich aber und derweil fährst du halt nach Wasserburg bis die Päckchen kommen. Soll ja eine sehr schöne Stadt sein.

 

Zwar nicht direkt Kaffeekram aber hat direkten Einfluss
Vorheizen von unterwegs

 

Man beachte die Beinchen.....

 

Hübsche Beine! Darf ich fragen, woher Du die hast und was die gekostet haben? Die würden meiner Mini auch gut stehen...

 

Frag mal an bei @Grafikus ,er ist sozusagen der "Verursacher"

 

Habe mir ein Cold Brew Service gekauft. Kann natürlich auch warm ab. Der Hario 02 passt perfekt auf die Karaffe.

 

Ein kleines Probierpaket aus der alten Heimat und endlich eine passende Tamperbase!