Der "Ich habe gerade Kaffeekram gekauft" Thread

@MrCrumple...bin gerade am dran am sein mit Bro. Schreib die Tage mal was dazu.☕️

 

Endlich auch eine Comandante

 

Lange gesucht nichts gefunden nun angefertigt

Tassenablage.

Nachdem die Suche nach so einem Blech für meine LSM erfolglos war wurde mir im Forum geholfen.
Extra Angefertigt und eine Empore musste auch her.

 

Das erste mal bei coffeedesk bestellt, ging super schnell. Nach 3 Tagen war der Kaffee da . Auf La Cabra bin ich gespannt.

 

Bei mir gibt's neben leckersten Filterkaffees nun wieder klassischen schokoladigen Cappu!

Es sollte eigentlich die Manuale werden. Durch geschickte Ungeschicktheit eines Shopsystems gab es dann die Timervariante.
Läuft. Sehr gut. Wenn ich dran denke, dass ich damals im Bundle der Macap M2D den Vorzug gab...nie wieder.



Und ich habe die Kessel der Maschine mit Armaflex isoliert. Ging gut, außer der Tatsache, dass ich den Thermofühler kaputtgemacht habe. Bei der ersten Dichtigkeitsprobe hat es weder Maschine noch Holger gemerkt....als dann das OPV auslöste und im Anschluss daran (alles Nass) der FI....naja, meine Frau lässt mich wohl nie wieder schrauben. Das Teil gabs neu und ich war noch nie so froh, dass eine Heizung von alleine abschaltet [emoji23]

 

Kleine Deko für die Kaffee Ecke

 

Weil ja bald Weihnachten ist gleich mal zum Anlass eine sehr gut schmeckende Weihnachtsmischung von Wildkaffee.
Und ein neues Milchkännchen
Nachteil jetzt klappt das schäumen nicht mehr..




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Milchkaffeetasse von Metro. - 2 Stück für ca. 4 €, für den Preis sind die echt nicht schlecht. Insbesondere sind sie schön dickwandig.

 

... hab auch mal bei coffeedesk geordert :

die kaffee´s sind alle naturals

bin gespannt, über die feiertage hab ich hofentlich genug zeit zum testen





Grüße

 

Post aus Berlin und den jb Kaffee gabs als Gaströster bei einem befreundeten Café Besitzer . @Mr. Crumble ich bin gespannt

 

@Chefkoch874 auf deinen (Gegen)Bericht bin ich gespannt! Mein FE ist schon verzehrt. Anfangs fand ich die Schattenversion besser, aber im Prinzip sind beide stark! Eine der besten Röstungen in diesem Jahr von diesem Röster!
JB ist aber auch klasse! Heller als die von FE..also viel Spaß beim Kurbeln
Ich warte noch auf meine Lieferung von Keen Coffee und der neuen Rösterei aus Bonn

Mr. Crumble

 

@Chefkoch874 &@Mr.Crumple... Den Doppelpack von 5 Elefant genieße ich im Moment auch. Kann mich nicht entscheiden welcher lekkerer ist !

 

@orangette Ich hatte die beiden auch schonmal im 3rd wave Thread gegenübergestellt (S.72 Post #1435). Kannst ja mal rübergucken/-lesen und ggf. noch ergänzen. Bei dem "sun dried" hat mich die Lychee-Nuance total umgehauen, aber das Pendant fand ich insgesamt etwas besser. Da war der Gesamteindruck einfach besser; tiefer, komplexer, bestimmender im Mund. Um Wiedrholungen zu vermeiden, verweise ich demnach lieber auf oben stehenden Post Aber wie gesagt..beide Varianten sind wirklich supi! Von mir aus dürfte es solche Angebote (sun dried und shade dried) öfter geben. Das macht dann echt Spaß beim Analysieren, Austesten und Bewerten.

Mr. Crumble

 

@Mr. Crumble & @orangette ich bin auch schon neugierig, aber ich lass sie noch bissl liegen .

Grüße

 

Trotz meines Leitspruches "handfiltern, handhebeln, handmahlen" habe ich mir jetzt eine größere E-Mühle zugelegt. Bei den Handmühlen wird der Besuch von Freunden einfach zu anstrengend und das Mahlgut aus den kleinen E-Mühlen von Baratza etc. ist einfach nicht zufriedenstellend. Daher neuerdings in einer der Kaffeeecken:


Eine umgebaute Mazzer SuperJolly mit Hopper von der Mini

 

Weihnachten und die Feiertage können kommen! Danke @Oblator!

 

gestern ist ein Packet von GKC angekommen =)
den Square Mile hab ich geschenkt bekommen...

jetzt bin ich nur leider 1 Woche nicht an meiner Maschine [emoji51]
vielleicht gibt mir mein Vater ja einen Espresso aus seiner Pavoni aus. der bekommt das "Dark Roast Probierpacket" von GKC zu Weihnachten.

Tapagetalked

 

Wie siehts da mit der Frische aus?

 

Heute mal Nachschub für die Feiertage geholt...

 

Wenn du bei Coffeedesk bestellst, wird immer das Röstdatum mit angegeben. Sie kaufen immer frisch und stellen direkt ein. Sie kaufen aber immer nur eine gewisse Charge und behalten sie bis zum Verkauf. Je älter die Röstungen sind, desto günstiger sind sie dann im Verkauf. Das Angebot wird wohl überwacht und stets angepasst. Dafür sind sie ggü dem Röster teurer. Versand dauert ca 2 Tage.

Mr. Crumble