Der "Ich habe gerade Kaffeekram gekauft" Thread

Diskutiere Der "Ich habe gerade Kaffeekram gekauft" Thread im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; [ATTACH] Ich finde die Fellow Kanister so schön

  1. adelino

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  2. omega3

    omega3 Mitglied

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    Es gibt sie noch, die guten Dinge. Zumindest gebraucht.

    DSC_7024.jpg

    Bin grad happy über meine neueste Anschaffung. Wer das Teil kennt, ist wohl schon länger dabei. Ich kannte es nicht!
     
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  3. #7663 EspressoDoc, 22.09.2021
    Zuletzt bearbeitet: 22.09.2021
    EspressoDoc

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  4. #7664 EspressoDoc, 23.09.2021
    Zuletzt bearbeitet: 24.09.2021
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    So langsam kommen immer mehr bestellte Artikel an :D nur von der Mini hört man nichts o_O

    Lochbrett von Ikea (provisorisch bestückt)

    Reagenzgläser (Amazon), für Single-Doses
    VORHER:

    NACHHER:

    Habe das gute Stück abgeschliffen und mit Beize behandelt, danach mit Klarlack lackiert. Nutzt nicht zu viel Beize, bei mir ist es oben leider etwas gerissen durch die aufgenommene Feuchtigkeit. Ansonsten finde ich es sehr viel schöner in dunklerem Holz. Passt auch besser zum Baristatisch ;-)
     
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  5. Lancer

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    Wie viel soll da rein passen in ein Reagenzglas?
     
  6. #7666 EspressoDoc, 23.09.2021
    EspressoDoc

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    Habe es gerade getestet, sind jetzt ca. 23 g und noch nicht ganz voll. Schätze 25g sollten reinpassen, wenns sein muss. Die großen brauchen ja aber nur 18-20g. Die Reagenzgläser gibt es in 50ml und 65ml. Ich habe die 65ml Variante.

    Link: https://www.amazon.de/gp/product/B082BCFQ28/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o02_s00?ie=UTF8&psc=1
     

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  7. Lancer

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    Stell doch mal bitte nen Link ein..
     
  8. Arb3000

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    Man kann ungefähr 1g Bohnen pro 3 ml rechnen. Ich habe mich da letztens bzgl. meiner Niche mit beschäftigt. Bei mir ist es aber die günstige Lösung mit 60ml Cremetiegeln aus Braunglas geworden.
    Schick sind die Reagenzgläsern auf jeden Fall.
     
  9. #7669 Christiantar, 23.09.2021
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    Eigentlich wollte ich ja nur einen Server... Aber wenn der Hario Server im Set günstiger ist als alleine... Habe ich nun halt neben dem Origami noch den V60... Und weil grad gesehen eine günstige Zweitwaage für ins Büro...
    IMG_20210923_082627.jpg
     
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  10. #7670 EspressoDoc, 23.09.2021
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    Auf den ersten Blick machen sie auch einen wertigen Eindruck, dickes Glas, schön schwer. Zu empfehlen!
     
  11. #7671 EspressoDoc, 24.09.2021
    Zuletzt bearbeitet: 24.09.2021
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  12. #7672 EspressoDoc, 27.09.2021
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    Netter Flohmarktfund, für 4€ als Deko für die Kaffeeecke mitgenommen, gemahlen wird damit definitiv nicht ;)

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  13. Kenia

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    Tässchen von Fellow.
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  14. #7674 infusione, 29.09.2021
    infusione

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    Der Hario Drip Assist ist nun auch über Hario Europe verfügbar. Danke an Patrick aus Karlsruhe für den Tipp.
    20g Kaffee, 23 Clicks auf der Comandante, 94° Wasser, 60g, ad 210, ad 310 aufgegeben. Draw Down 2:05 (vor lauter Fotografieren habe ich die Zeit weiterlaufen lassen).

    IMG_20210929_130640.jpg IMG_20210929_130651.jpg IMG_20210929_130811.jpg IMG_20210929_130847.jpg IMG_20210929_131022.jpg

    Sozusagen ein Melody Drip als Aufsatz.

    Wie man am Kaffeebett sieht wird praktisch ohne Agitation gebrüht. Mein erster Brew war wahrscheinlich deshalb schwächer als erwartet, ich denke der Aufsatz kostet 2 EXT% bei gleichzeitig höherer Durchlaufgeschwindigkeit. Man kann also durch feineren Mahlgrad ausgleichen.

    Bloom wird im inneren Ring, die restlichen Pours werden in den äußeren Ring aufgegeben.

    Ich bin gespannt auf den nächsten Brew.
     
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  15. #7675 EspressoDoc, 29.09.2021
    Zuletzt bearbeitet: 29.09.2021
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    Ich hab dich mal korrigiert ;)
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  17. #7677 EspressoDoc, 06.10.2021
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    Herzlichen Dank an @dalestaiger für das tolle Set! 5- Teile zu einem ordentlichen Preis, noch dazu Unikate! Werde sicher spaß daran haben und kann die Abwicklung mit Daniel nur empfehlen! Der Distributor ist einfach eine Wucht (>800g schwer). B31218FF-F529-4F5D-9363-0174D58F85AA.jpeg A4DC7BD5-2AA7-43B4-AA08-F196C6304A9D.jpeg 311E0BD9-6E9C-476A-9B3A-1DF36A1B9272.jpeg
     
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  18. #7678 EspressoDoc, 07.10.2021
    Zuletzt bearbeitet: 07.10.2021
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    Endlich ist auch der SD-Hopper und das kippttray eingetroffen!
    So sieht das Ganze dann aus wenn es umgerüstet ist:
    6E1B1AD6-147E-4E49-83FE-05D3F9D23A18.jpeg

    Und so viel Kaffeemehl kam nach betätigen des Blasebalgs heraus:
    4A010A18-9F5F-4819-9E32-DDE4ACAA0EF8.jpeg

    Bin mal gespannt wie es sich in der täglichen Nutzung bewährt!

    EDIT: nutzt jemand genau dieses Kipptray von @Paralyse3D ? Ich habe das Problem, dass die Mühle sich beim Mahlvorgang anfängt auf dem Untergrund (Sudschublade oder Arbeitsplatte, beides gleich) hin und her zu bewegen. Man müsste sie demnach nochmals fixieren oder aber festhalten, was jedoch nicht wirklich anwendungsfreundlich ist. Vielleicht hat jemand damit Erfahrung gemacht. Musste aufpassen, dass die Mühle nicht von der Sudschublade herunterfällt!

    EDITEDIT: This will do the trick! Centartikel vom Baumarkt, steht bombenfest!
     
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  19. adelino

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    So gespannt auf die Manhattan Röstungen
     

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  20. #7680 Flattie/Fanatic, 09.10.2021
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    Mal sehen…
     
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