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schon geändert

 

@Cuciniale
Hast du mein Posting ganz gelesen und verstanden?

Ich weiß ehrlich gesagt nicht, was du mit deinem letzten Posting mir sagen willst. Ich nutze selbst einen Ionentauscher.

Ich habe lediglich geschrieben, warum ein KH Test nach den meisten Ionentauschern trotzdem noch einen unverändert hohe KH anzeigt und dadurch der KH Test einen höheren Wert anzeigt, als der GH Test, der sich durch den Ionentauscher entsprechend verringert hat

Bitte genau aufschlüsseln, was in meinem Posting extrem oberflächlich, verkürzt und falsch sein soll. Ansonsten ist das einfach nur eine haltlose Anschuldigung die hier Niemandem was bringt.

 

Ui ui ui, da habe ich ja etwas angestoßen. Jetzt ist mir aber noch immer nicht klar ob ich diesen Filter als wirksamen Kalkschutz in Haushaltsüblichen Mengen verwenden kann oder ich doch lieber wieder zu Volvic übergehen sollte?

 

Offensichtlich funktioniert der Filter ja. Die Tröpfchentests sind schon genau.

Das einzige Risiko ist, dass du nicht weißt, ab wann die Wirkung nachlässt, das müsstest du zunächst auch per Test verfolgen.

 

@Max1411 danke für die Richtigstellung. Offensichtlich habe ich nicht richtig verstanden und sorry wenn ich in meinen Schlussfolgerungen zuweit gegangen bin. Aber Du hast geschrieben

Dies mag für diesen Test und einem Neutraltauscher (richtiger wäre Na-Ionenaustauscher) richtig sein entsprechend dem Motto "Wer misst misst Mist." Aber im BWT erfolgt ein Ionenaustausch zum geringen Teil wie von Dir beschrieben und zum großen Tein eine sogenannte Entcarbonisierung. Letztere beruht darauf, daß ein H+-Ion ausgetauscht wird. Durch die Reaktion mit dem gelösten Hydrogencarbonat entsteht CO2 und Wasser. Dies passiert aber nicht vollständig, so daß es zu einer Erhöhung von H+-Ionen und damit zu ph-Wert Verringerung kommt. Um diesen Effekt zu kompensieren erfolgt die Pufferung durch den ersten Iontausch wie von Dir beschriebenund gegebenfalls weitere Pufferungsmaßnahmen. Im BWT wird das zuerst entfernte Mg+ dem Wasser über einen anderen Ionenaustauscher wieder zurückgegeben.

Da stellt sich natürlich die Frage, warum so einen aufwendigen Ionentausch im Vergleich zum relativ einfachen Ionentauscher, wie er. z.B. in der Spülmaschine oder in ganz einfachen Hausfilteranlagen zum Einsatz kommt. Nun beim einfachen Na-Ionen-Austausch verbleiben die Natriumsalze im Wasser und erhöhen merklich die Salzmenge. Im Spüler werden sie einfach weggespült, im Kaffee möchte man sie nicht haben. Darüberhinaus hat je nach Wasserzusammensetzung dieser einfache Ionentausch einen erhebliche Einfluss auf das Kohlensäure-CO2-Carbonat-Gleichgewicht.

 

Öhm... Müsste da nicht stehen, dass sich der pH-Wert verringert, also ins Saure verschiebt? Das ist es doch, wovor wir Kaffeemaschinenbesitzer "Angst" haben - dass der Espresso sauer schmeckt und der Kessel oder Leitungen (speziell die Lötstellen) angegriffen werden.

 

Korrekt, war gestern schon zu spät, meinte natürlich Erhöhung von H+ und damit einer Verringerung des pH-Wertes. Habe es im Beitrag geändert

 

kann mir jemand fix ein Rezept für Cascara geben?
- wie viel Gramm Cascara
- wie viel Wasser,
- bzw. BR
- wie heiß
- ziehzeit?

Danke

 

30g
95 °C
4-6 Minuten
1 L

 

Gestern hat sich meine Silvia eigenartig verhalten. Nach dem Aufheizen blieb der gesamte obere Teil incl. Siebträger kühl, obwohl die grüne Lampe geleuchtet hat. Bezug war trotzdem möglich. Heute wieder ganz normal. Deutet das auf kommende Probleme hin?

 

Zerlegt ihr eure Handmühle/ elektrische Mühle eig. jedes mal, wenn ihr die Bohne wechselt? Am Mahlwerk könnten doch noch evtl. Öle der vorherigen Bohne vorhanden sein, sodass man v.a. die Handmühle reinigen sollte? Oder unterliege ich da einem Trugschluss?
Wasserhärte für guten Espresso war 7 bis 9 dh richtig?

 

Kommt auf die Größe der Mühle bzw der Mahscheiben an/des Totraums an. Früher bei meiner F4E Nano habe ich es gemacht. Mittlerweile habe ich nur noch Singledoser und dort ist kein bzw so gut wie kein Totraum mehr vorhanden. Das, was noch hängen bleibt ist kaum noch messbar und noch weniger schmmeckbar. Bei meiner Titus und der HG One mache ich es daher nicht, aber auch weil es mir zu aufwendig ist. Bei der Commandante mache ich es ab und an wenn ich Langweile habe.

Wasserhärte passt so

 

So schlecht/kalkhaltig ist das Trierer Wasser doch nicht. Wir haben hier laut SWT auch 8,9 und ich nutz das Wasser wie es aus der Leitung kommt. MMn sieht man auch am Wasserkocher,etc sehr schön was auf einen zukommt.
War vorher(15dH) alle 2-3 Wochen fällt, da hab ich die Maschine mit Brittagefiltertem Wasser gefüttert.
Jetzt, bei wie gesagt 9dH setzt der Hario nach 3 Monaten vllt. einen zarten Belag an, mehr nicht.


VG
Jo

 

OT: Ich streuner seit einiger Zeit um diverse Roller herum und lese immer wieder davon, dass so ein Teil ohne Papiere verkauft wird.
Ich als ahnungsloser finde das suspekt. Täusche ich mich?

 

ich nehme an, dass du 50ccm meinst?

Da sollte es doch eine Versicherungskarte geben (mit entsprechendem Nummernschild), ansonsten darfst du den garnicht auf öffentlichem Gelände stehen haben!
Als ich meinen damals verkauft habe, habe ich einen Kaufvertrag abgeschlossen bzw. die Käuferin hat mir einen mitgebracht und ich habe ihn unterzeichnet.

sollte also eigentlich alles OK sein, solange du vom echten Besitzer/Fahrzeughalter kaufst.

 

Bei einem 50ccm Roller benötigt man neben dem Versicherungs Nachweis noch eine Betriebs Erlaubnis.
Diese wird gerne verloren und als "Papiere" bezeichnet.
Eine neue BE gibt's beim TÜV. Kostet natürlich und es muss noch eine Unbedenklichkeits Erklärung von der Polizei vorliegen (kostet ebenfalls).
Diese dient zum Nachweis, dass der Roller nicht gestohlen wurde.
Beim TÜV muss der Roller dann auch tiptop sein.
Er wird nämlich in diesem Zusammenhang überprüft.
Eigentlich muss beides (Versicherungs Nachweis + BE) beim fahren mitgeführt werden.
Ohne BE zu fahren, ist eine Owi.
Roller ohne Papiere zu kaufen kostet Zeit und einiges an Geld.
Sollte man sich also überlegen und beim Kauf mit einrechnen.

 

Danke euch! Bestätigt mein Gefühl und vor allem die Abneigung gegen so einen Kauf...

 

Kennt jmd www.espresso2010[punkt]de und hat da schon mal bestellt ?
Schönen Tag euch !

 

Hallo! Ich hab gerade eine Silvia wieder aufgebaut. Sie läuft soweit einwandfrei, alles prima. Ich habe eben auf Dampf aufgeheizt und dabei ist mir aufgefallen, dass Wasser aus dem Rücklaufschlauch in den Tank läuft (Pumpe ist dabei aus). Ist das normal? Hab keinen vorher nachher Vergleich... Danke

 

Ohne die silvia zu kennen, halte ich persönlich das für normal.
Was passiert beim aufheizen für Dampf?
Der boiler wird hoch geheizt auf über 100 ° C.
Überdruck entsteht, der durch das abfließen von Wasser in den Tank abgebaut wird.