Der schnelle Frage & Antwort thread !!

Danke dir für die Abmessung..
Hast du auch eine mini vivaldi?
Wenn ja hast du die no burn dampflanze?

Gruß
Aus Nürnberg

 

Nein, Festwasser.
Und nein, ich pass halt auf, wo ich mit meinen Pratzen hinlang.
Da hat nämlich einer extra einen Gummi drüber gestrupst.

 

Hi.
Heute war Putztag. An meiner Espressomaschine waren auf dem Edelstahl ziemlich doofe Flecken, die ich mit einem Mikrofasertuch oder Spüli nie so richtig reinigen konnte. Ich habe mich auch mit Stahlfix oder sowas nicht getraut. Dann hat mir meine Frau " Wiener Kalk" empfohlen. Und das war der Supertip! Alles glänzt, ganz neu.

Ich habe dann hier die SuFu genutzt u festgestellt, dass es hier viele gute Erfahrungen gibt, die auch bestätigen, dass die Oberflächen von Edelstahl das gut abkönnen u sich keine Riefen oder Mikrokratzer bilden.

Also Wiener Kalk für die Politur. Billig, gut und ohne Chemie!

 

Üben,üben, üben denn geht das ohne spraudern aus dem Bodenlosen. Und auch ohne Dreizack.

Fast 2 Monate kann je nach Röstung aber schon für etwas Sauerei sorgen.

VG

 

Ich bin heut nur zu einem Bezug mit halbwegs passendem Mahlgrad gekommen (habe die 18g mal beibehalten, es ist ein 18g VST Strada Sieb) und zumindest der sah ähnlich chaotisch aus wie die bisherigen. Der Versuch hat sich aber auch jetzt schon gelohnt, denn es ist schon spannend mal die gleiche Menge in einem anderen Sieb zu erleben. Davor hatte ich nie ein und denselben Kaffee in zwei verschiedenen Sieben und ich war dann heute echt überrascht, dass man für das VST viel feiner mahlen muss.

Ich habe auch schon die gleichen Bohnen etwa 1 Woche nach dem Rösten im Sieb gehabt, auch da sah es ähnlich aus. Das ist jetzt gerade die letzte 500g Packung, deswegen ist die schon etwas älter.

 

Meinst du mit spraudern auch "Microspritzer"?
Glaube ich bei den meisten Light Roasts erst, wenn ich's selbst gesehen habe.

 

Welche Mühle empfehlt ihr?farbe soll in schwarz sein..gane die Rocket fausto..suche Nachfolger..soll auch so einfach zu reinigen sein für Leute mit 2 linken Händen

 

Definitiv C40 oder EK43............ im Ernst, ETWAS mehr Infos wären wohl ganz hilfreich, wenn du wirklich brauchbare Empfehlungen willst. Wofür, Budget, Bohnenumsatz, ....?

 

Naja Budget maximal 1.000€ natürlich weniger wäre noch besser.
Bohnen werden ca 1kg pro Monat verbraucht.
Wichtig wäre geringer totraum und vor allem einfach zu reinigen wie die Rocket fausto

 

Wohl für Espresso, was trinkst du üblicherweise? Eher hell oder dunkel?
Kommen Handmühlen in Frage? Bei 250g in der Woche hast du durchschnittlich 2 Bezüge am Tag? Da wären Handmühlen meine erste Wahl.

 

Handmühle leider nicht.
Eher dunkle röstungen(Portioli extra Bar)
Ja genau trinke nur ich alleine deshalb so wenig.
Habe seit ne woche eine mini Vivaldi (vorher Rocket Appartamento)

 

Versprichst du dir sonst noch was außer geringerem Totraum vom Upgrade, bzw. was stört dich an der Fausto?
Ein interessantes Upgrade in dieser Preisspanne wäre eine EtzMax lightT oder in billigerer Ausführung die Sette, dann preislich auch mit Waagenfunktion möglich.
Warten auf die Mella oder der Kauf der Niche Zero wären noch Alternativen bzgl. nahe Null Totraum.
Eine konventionelle Espressomühle wäre in dieser Preisspanne wohl nur ein Sidegrade.

 

Ok, ich denke dann hast du das wichtigste Kriterium auch schon genannt - bei so wenig Bezügen ist ein geringer Totraum fast Pflicht. (Deswegen würde ich Handmühlen empfehlen.)

Leider kenne ich da auch nur die Sette (die mich optisch nicht anlachen würde), in dem Bereich kennen sich andere hier sicher besser aus.

 

Die sette ist leider nichts für mich was optik betrifft..

Naja ausser den Totraum evtl eine die nicht so hoch ist wie die fausto..die fausto inkl. sudschublade bekomme ich gerade noch unter den Hängeschränke

 

leude, dafür gibt es den Sammelthread Kaufberatung Mühlen!

 

Ich hab gesehen die Rösterei Barcomi hat zur Zeit eine 25% Aktion für Ihre Röstungen. In welchen Thread gehört das hier? Gewerblich (auch wenn ich nur Kunde bin), Bohnen? Habt Ihr ne Idee?

 

naja, Interessent wäre ja vor allem ob das Zeugs schmeckt.

in dem Fall könntest du ja im Tüten-/Espresso-/Brühkaffee-Faden was über deren Röstungen sagen mit Sorten Empfehlung und dem Angebots Hinweis.

 

Moin,
Ich hätte gerne ein paar tips zum Kaffee trinken auf der Isle of Arran in Schottland.
Kennt da jemand gute Adressen?
Danke und Gruß

 

Dringende Frage:
Vielleicht tummelt sich hier grad n Pavoni-Kenner rum und kann mir was schreiben?

Beim Hochheizen steigt ja der Wert beim Manometer.
Wie hoch kann/soll der Wert sein, bis es richtig ist und die Maschine bezugsfertig ist?
War das nicht bei 1 oder 1,2 Bar?

Meine hat ja keinen Pressostat.
Bin grad bei der Endüberprüfung und will vorm Versenden nicht doch noch das schädigen .

 

Der Bereich ist richtig - es tummeln sich hier aber auch welche, die bei knapp unter einem bar arbeiten.