Der schönste Espresso der Welt

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Ich würde auch vermuten, daß die Crema in der Schwerelosigkeit auf der Außenseite der Kugel zu finden ist, wenn sie überhaupt genug Anziehungskräfte mitbringt.

 

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Gibt es so ein Threat auch für Cappuccino's?
Den Threat: http://www.kaffee-netz.de/grunds-tz...um-latte-art-contest-zeigt-her-ihr-k-nnt.html
habe ich schon gefunden. Aber wie sieht normaler Cappuccino aus? ;-)

Volker

 

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Jaaaa, da droht dem gemeinen Bauschaum-Cappu Gefahr, richtig erkannt :lol:.

 

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ist zwar kein "trinkfertiges Espresso Foto", vielleicht findet es ihr auch so lecker....

 

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Absolut!!!

 

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Hallo zusammen,

von mir auch mehr ein "Schnappschuss" :





Gr. mokele

 

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Was mit Gran-Crema ST alles geht - erstaunlich. :lol:

Nein - sieht gut aus !!!
(ein wenig Robustalastig aber gut)

Jürgen

 

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Zwar noch mit meiner "alten" Maschine zubereitet aber kann sich trotzdem sehen lassen

 

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erstaunlich voluminöse Crema hast Du da. Sie kommt mir ein bisserl dunkel vor aber die Menge ist ja unglaublich. Was für ein Caffe ist denn das?

Viele Grüße
KaffeeBär

 

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ich glaub, das ist gar kein richtiger espresso.....

sondern mokele hat sein sieb mit erdnussbutter befüllt :lol:

gruß, galgo

 

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Nur Puddis Pudding ist wie Muddis Pudding!
Gruss Roger

 

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@mokele: Respekt. Sieht wirklich fein aus. Ich komme gerne bald mal gucken, wie man sich so einen Kaffee selbst röstet ... ;-)
LG, femto!

 

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@mokele
da läuft mir seitlich der Sabber ausm Mund !
sensationell - sieht aus wie flüssige Schokolade *lechz*

wie haste das hinbekommen ? welchen Kaffee nimmste ?

 

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Hallo zusammen,
Danke für Euren Lob...
@Kaffeebär, das Foto wurde bei Tageslicht ohne Blitz aufgenommen, es täuscht ein wenig der Espresso ist nicht zu dunkel.
@all, es ist (hüstel,hüstel), der Dschungel Espresso von Mirella, vor 3-4 Tagen geröstet,15,1 gramm Kaffee also ein Doppio mit dem La Marzocco 2'er.

Gr. mokele

 

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Lucaffe Espresso Bar (60/40). Evtl. a bisserl viel blondes mitgenommen. Bezogen mit einem Clatronic VA:



köstlich. (Das mit dem VA war Spaß)

 

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So wurde mir Espresso in Thailand serviert. Der hier war sogar sehr gut trinkbar, und ein Papaya-Shake danach ist Pflicht. So kann ich mich wochenlang ausschliesslich ernähren :mrgreen:

 

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Hi Rollmops,
wo in Thailand hast du diesen schoenen espresso getrunken ?
Ich verbringe jedes jahr 4 wochen in diesem schoenen land. Aber Kaffee hat hier keine tradition ( im gegensatz zu Vietnam, das durch die franzoesische kolonialzeit u.a. kaffeemaessig beeinflusst ist). 90 prozent nescaffe in thailand. deshalb ist jeder espresso/cappu lieferant gesucht und gern besucht. die grossen touriorte versuche ich allerdings zu vermeiden.

 

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Wenn ich mich richtig erinnere, irgendwo auf Koh Samui. In dem Cafe war ich aber nur einmal, das weiss ich noch, weils mir zu westlich ueberlaufen war.

Ja, das stimmt leider. Aber es gibt auch Inseln der Hoffnung, siehe dieser Thread.

 

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Dies rollte letztens aus der Meinigen (Hätte das Glas vorher mal saubermachen sollen):

 

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Ja - ab u. zu sollte man die Gläser schon mal waschen ! :lol:
Weiß man ja gar nicht wieviel Crema schon drinn war ?

Jürgen