die Bezzi die.. BZ99

AW: die Bezzi die.. BZ99

ja, mit ner Schublade mag ich aber nicht
ich will sie so stehen haben wie s derzeit ist - sie paßt perfekt unter den Hängeschrank, der Tankdeckel geht grad so auf...
also
ne Schublade iss nix für mich


also - AB ist die Dampflanze schon mal...
ihr ahnt was kommt


Ich hab heut auch die Silvia vom Büro mal wieder mit heim geschleppt um sie mal zu begutachten wie sie die letzten 2 Wochen da os überstanden hat,
die BG aufzuschrauben und anständig sauber zu machen
(zum adäquat schrubben fehlt mir im Büro wirklich die Zeit, also wird sie halt alle paar Wochen mal mitgenommen und wieder überholt - so liefs auch mit der Gaggia)
Dabei dachte ich dann, daß die Dampflanze der silvia schon so ähnlcih aussehen würde und...

also die einer Dampfdüse der neuen Silvia Dampflanze paßt schon mal auf der Gewinde der Bezzi
die schäumt auch,
wobei ich fast glaube nicht so gut, wie die Zweier und wie die von Gunnar.

Dann dachte ich, vielleicht passt ja auch die etwas kürzere Silvia Lanze - es sah nämlich so aus,
schnappte mir die Schraubenschlüsse und schraubte die feste Lanze von der Bezzi ab
die Kugellanze von der silvia
denke dass das theoretisch paßt
und versuche geraume Zeit die Kugellanze, das kleine Zwischenstück und die störrische Feder da wieder dran zu schrauben...
ich denke beide Maschinen stehen jetzt da unten in der Küche halten sich die Siebträger und lachen sich kaputt...
wenn ich irgendwann von einem geplatzten Kessel schreibe, dann war das der Lachflash den die beiden gerade haben,
denn ich bin wiohl unfähig diese xxxxx Lanzen wieder da dran zu schrauben.

Ich...
warte jetzt auf meinen Mann.
Wahrscheinlich ist es GANZ einfach, ein Handgriff, ein erstaunter Blick warum ich das nicht konnte und ich denke "bin ich doof, geh putzen..."

Ich werde berichten ob das mit der Silvia Lanze an der Bezzi klappt, denn
irgendwie ist sie mir sympatischer

 

AW: die Bezzi die.. BZ99

wenn ich nach deinem Bild gehe, hast du aber noch die alte - ohne Kugelgelenk Lanze der silvia an der Gaggia -
ich habe meine Silvia mit der neuen Kugelgelenklanze ausgestattet und war nun am überlegen ob die nicht auch an die Bezzi paßt.
Wir sprechen hier von unterschiedlichen Lanzen
(und ich finde die original Bezzi Lanze auch besser - leichter zu reinigen,
als die alte original Silvia Lanze mit dem sechseckigen DAmpfabschluß)

 

AW: die Bezzi die.. BZ99

so,
alles andere hätte mich bei diesen XXX Tag auch sehr gewundert :-(

das einzig schöne - mein Mann hat mit einem Griff die Dampflanze montiert (ich geh dann mal putzen...)
auch die von der Silvia wieder, es scheint also für Männer oder technikbegabte Frauen ganz einfach zu sein...

Gescheitert ist er dann aber doch an der Bezzi,
ganz einfach weil das Reduzierstück nicht vorhanden war beim Dem Umbaukit.
Da werde ich nun mal nachfragen müssen. *seufz*
(Warum funktioniert nicht einfach einmal was... den bodenlosen hatten sie auch komemntarlos von der Bestellung gestrichen *lauterseufz*
und der bei dem ich das Armaflex bestellt habe möchte wohl auch nicht mit mir kommunizieren... ich bin mir wohl nicht bewußt unhöflich zu sein, aber irgendwas mache ich wohl bei Bestellungen die einfach über "eine 1 ins warenkorbsystem eintippen hinausgeht" falsch.)

Lange Rede kurzer Sinn:
die statische Lanze ist wieder an der Bezzi und wirds wohl auch ne Weile bleiben,
derzeit ist mein Gesamtwochenfrust zu groß um mit - und wenn es auch nur leichte Widerstände sein sollten - umzugehen.

Ich mach mir jetzt n Kakao u nd geh ins Bett.

 

AW: die Bezzi die.. BZ99

ja, ich gebe zu ich ärgere mich auch immer noch...
aber ist halt nicht zu ändern.


Ich weiß nicht mehr, wer sich zur Größe der Bezzi im Vergleich zur Silvia äußerte, aber da ich sehr überrascht war, daß die Bezzi nicht größer und wuchtiger ist (geradezu zierlich im Vergleich was ich erwartet habe)
auch hier mal einige Vergleichsbilder, damit man vielleicht eher eine eindruck hat:

 

AW: die Bezzi die.. BZ99

also ich hätte da mal ein Problem *aufzeig*

äh, auseinander ist sie schon....

die Dampflanze hab ich dran gekriegt, mein Mann hat mich beraten aber nicht eingegriffen
ermutigt habe ich mich dann ans Armaflex gemacht -
und - naja eher quick & dirty einen Lappen um ca, 2/3 des kessels angebracht....

jetzt gehts ans Zusammenbauen und ich habe von ZWEI! Kabeln, eins das ich nicht mehr zuordnen kann *augenroll*

das braune ist die Tankanzeige, das weiß ich, aber hinten rechts unten ist noch ein gelb grünes (ich vermute Masse?) das irgendwo dran gehört...
weiß jemand wo das sein zu hause hat...
es ist nur ne Kleinigkeit und... naja - dann kann ich sie alleine wieder zusammen bauen.

 

AW: die Bezzi die.. BZ99

kennt das einer, wo das hinsollte?


und
den Kessel habe ich nun nur "teilumwickelt und auch nicht weiter fixiert, weil das klemmt eh alles fest -
ich denke, etwas Isolierung ist besser als vorerst keine Isolierung...
Gibt es einen Grund, daß die Annahme falsch ist und mir was kaputt geht, weil ungleichmäßig isoliert ist?

 

AW: die Bezzi die.. BZ99

ahhhhhhhhhhhh DANKE!
deshalb war ich eben auch so perplex...
die rückwand kommt ja erst am Schluß und ich war noch an dem Mittelteil und hatte so gar nichts in Erinnerung, von wegen daß ich da was abgestöpselt hätte... das hat mich so irritiert.
DANKE!
(Ja von wegen ich mal "mal schnell")


Dann bau ich mal zusammen, das Armaflex ist da schnell wieder rausgezerrt... (raus geht schneller als dranpfriemeln...
ich bin nur nicht sicher, weil alle anderen ihren Kessel immer so liebevoll "anziehen" ...
aber bis wir den Kessel ausbauen DAS wird noch ne Weile dauern)

 

AW: die Bezzi die.. BZ99 die Kugellanze

@scott: habe ich richtig verstanden, du hast dasn Armaflex mit eingebautem Kessel da drumrumgekriegt?

@bubikopf: danke, da bin ich aber beruhigt,
ich konnte mir wohl nichts vorstellen, warum eine Teilisolierung irgendwelche Schäden nach sich ziehen sollte, aber das ich mir das nicht vorstellen kann, bedeutete ja nicht, daß es das nicht gibt...
Am Bild sieht man ja, wie weit isoliert ist,
ich bilde mir ein, das "Klack" ist leiser... also "klack"
und ich denke irgendwann im Frühjahr oder Sommer werde ich es nicht mehr aushalten und es muß doch mal in den Kessel reingeschaut werden,
dann können wir auch gleich die komplette Modenschau machen


Die Kugellanze:
FRau Hotz war wohl sehr überrascht, das das reduzierstück fehlte, fackelte aber nicht lange und schickte es auf die Reise,
heute kam es an.
(Und als ich das Schraubentrumm sah, war ich mir dann 100% sicher, daß es in der ersten Kiste NICHT übersehen hatte... so groß wie das ist, wäre es mir aufgefallen!)
Ich bekam die Lanze allein abgeschraubt
noch ne Dichtung von ihm in die Hand gedrückt und dann schraubte ich das alles wieder an war eigentlich ganz einfach.

Die Kugellanze hat allerdings ein etwas anderes, also kürzeres Gewinde,
so daß zB die Düse von Gunnar aber auch die Zweilochdüse nicht bis ganz hoch geschraubt werden können,
da fehlt so - etwas weniger als 1 mm zu der Auswölbung der Lanze.
Das ist wegen dem Milchabwischen ein bischen doof, aber noch verschmerzbar. Mein Mann schlug mir einen Kunststoff oder Gummiring vor, der das dann abdichten würde, aber dann ist es halt auch fester und ich experimentiere derzeit grade etwas zwischen der düse von Gunnar und der Zweilochdüse rum.

Die Zweilochdüse hat in meinen Augen (schon vor der Kugellanze) den Vorteil, daß die Hitze langsamer in der Milch landet, man also mehr Zeit für den Schäumvorgang hat. Für kleine Kännchen oder Portionen perfekt,
da habe ich mit der Originalvierlochdüse riesige Probleme gehabt (nur lösbar durch mehr Milch in einer größeren Kanne schäumen).

(kurze Unterbrechung: ich schlürfe hier grade an einem Cappucicno rum, bei dem schon beim rauslaufen in die Tasse als auch beim Milchschäumen alles passte und mein ich würd Kakao trinken...
issss der klasse *michselbstbewunder* issdaslebenschön

Die Düse von Gunnar, macht mehr Druck, Hitze ist auch recht flott in der Kanne (bei der Zweiloch habe ich noch nicht so richtig das Gefühl, das dauert dann doch immer einen Tick länger als ich denke und die Milch ist eigentlich zu kalt) und es schäumt sich irgendwie von selbst cremig.
Ich glaube es liegt an diesem Druck durch vier kleine Düsen, der die Milch so von allen Seite bearbeitet, dass die keine andere Chance hat als sich so aufzuplustern.
War am Anfang noch die Zweilochdüse meine Favoritin (weil ich mehr Zeit hatte) so wird es nun doch wieder die "Gunnar".

Ich habe eben zwei Cappuccino nacheinander geschäumt (den zweiten weil ich beim ersten noch an einen Zufallstreffer glaubte)
und das Herz entfaltete sich von alleine in mehreren Schattierungen
und mit etwas wackeln wurde dann daraus so eine filigrane sich öffnende Blüte.


Die Kugellanze ist halt auf jeden Fall länger,
wie ich das finde bin ich mir ehrlich gesagt noch nicht so sicher -
Ich habe die Maschine nun mal links an die Kante der Arbeitsplatte gestellt, so daß ich mit dem Kännchen nach unten mehr Handlungsfreiheit habe,
anders wäre ich glaube ich nicht wirklich glücklich damit.
Wie s von der Handhabung her wird werde ich sehen,
bisher hatte ich halt gewohnheitsmäßig links von der Maschine noch Ablagefläche, die nun wegfällt, keine Ahnung ob das nun noch Umgewöhnphase ist oder ob das auf Dauer keine "Arbeitsweise" für mich ist.

In jedem Fall ist der Lanzenumbau wirklich einfach - "Tarasicher" sozusagen und in wenigen minuten auch wieder rückgerüstet, wenn s mir nicht gefallen sollte.
Der Milchschäumqualität hat es in keinem Fall geschadet!!!
genützt: das werden die wohl reproduzierbaren Ergebnisse dann denke ich auch beweisen (also 2 Traumcappus nacheinander, das ist kein Zufall mehr)

 

AW: die Bezzi die.. BZ99

dafür waren meine Finger zu dick
aber wir holen s noch nach!