[Vorstellung] Die Espazzola: leichte Reinigung der Brühgruppe

Diskutiere Die Espazzola: leichte Reinigung der Brühgruppe im Gewerbliche Angebote Forum im Bereich Ankauf, Verkauf, Tausch; Nochmals würde ich sie mir nicht kaufen, weil Preis/Leistung nicht stimmt. Das Produkt an sich ist gut und durchdacht aber der Preis ist - selbst...

  1. #581 S.Bresseau, 16.10.2020
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    Das weiß man doch vorher? Es geht nicht ums Material, sondern auch um Entwicklungskosten und Kosten für die Spritzgussmaschinen.
    Wem der Aufpreis zu hoch ist, kann ja nach wie vor die allseits beliebte Fibre-Holzspülbürste mit umgekehrt angebrachtem Stiel verwenden. Allerdings mit weniger Komfort und nicht so chic und durchdacht.
     
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  2. #582 espazzola, 16.10.2020
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    Ob die Zeitersparnis den Kaufpreis wert ist, muss natürlich jeder selbst entscheiden.

    Wir möchten aber hier nochmal dem Vorwurf entgegen treten, dass wir die Espazzola 'viel zu teuer' machen: das stimmt nicht.
    Wenn man so ein Teil in Deutschland bzw. der Schweiz entwickeln und herstellen lässt, dann ist der aktuelle Preis - unter Berücksichtigung der erreichbaren Stückzahlen - das, was man nehmen muss, um wirtschaftlich zu arbeiten.
    Ein wesentlicher Kostenfaktor sind übrigens Patente und Schutzrechte - sonst hätten uns billige chinesische Kopien längst aus dem Markt gefegt - mit den daraus resultierenden Folgen für Qualität und (lokale) Innovation, die ja gerne und oft beklagt werden.

    Man darf sich beim Preis nicht (nur) an millionenfach verkauften Massenartikeln oder eben Billigimporten aus fernen Ländern orientieren. Lokale Produkte, in die viel Zeit und Aufwand gesteckt wurden und die in Zentraleuropa von Menschen hergestellt werden, die auch gut von Ihrem Lohn leben können wollen, haben einen höheren Preis.

    Wir halten aber immer die Augen offen und probieren auch neue Wege bei der Herstellung aus. Wenn wir einen Weg finden, unsere Kosten drastisch zu senken, werden wir sicher auch an der Preisschraube bei der Espazzola drehen.
     
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  3. #583 espazzola, 16.10.2020
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    Mit 'Gaggia Commercial' sind die professionellen Gaggia-Maschinen gemeint, oder?

    Generell passt die Espazzola auch in diese Maschinen. Manche Gaggia-Brühgruppen sind allerdings etwas enger, so dass die Espazzola mit mehr Kraft eingesetzt werden muss, bis sich die Nocken im Umfang etwas abgerieben haben.

    Bei den Nuova Simoelli gibt es Probleme mit der Victoria Arduino (die Runde mit dem Adler): hier stösst die Espazzola mit dem Rinnenrand gegen den Maschinenkörper und passt deshalb nicht in die Brühgruppe. Bei den anderen Maschinen wissen wir von keinen Problemen.
     
  4. #584 Kaspar Hauser, 16.10.2020
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    Zu welchem Preis könntest du sowas denn profitabel entwickeln, produzieren und vertreiben?
    Und warum hast du es nicht schon längst gemacht?

    Hilfreiche Zusatzfrage: Wie würdest du die Menge die nötig ist, um über die Stückzahl auf einen niedriegeren Preis zu kommen, vorfinanzieren?
    Und wie das Lager und die spätere Entsorgung, falls du statt der erhofften Millionen doch nur ein paar Hundert los wirst?
     
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  5. #585 yoshi005, 16.10.2020
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    Ich habe meine Espazzola jetzt seit Anfang 2017 täglich mehrmals im Gebrauch und habe nur einmal das Silikon-Inlay gewechselt. Für mich war das eine der besten Erfindungen seit ich im Kaffee-Netz weile.
    Vorher hatte ich eine einfache Bürste mit der ich mir mehrfach die Finger verbrannt habe. Mein Verbrauch an Kaffeefettlöser ist auch rapide gesunken. Die 35 EUR sind aus meiner Sicht gut angelegt.
     
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  6. #586 Kaspar Hauser, 16.10.2020
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    Die Espazzola macht halt etwas, das kein anderes Hilfsmittel macht.
     
  7. Lada11

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    Na ja
    Home - Cafelier

    Aber zum 8fachen Preis :eek:
     
  8. #588 yoshi005, 16.10.2020
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    Und mit Batteriebetrieb. Da scheint mir die Espazzola nachhaltiger.
     
  9. Lada11

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    Vielleicht wenn es einmal vegane, kompostierbare Akkus gibt ;)
     
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  10. #590 Chock full o’Nuts, 26.10.2020
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    Aber es gibt, glaube ich, Knock-Offs. Ich bin sicher, dass ich Reinigungsbürsten gesehen habe, die genau wie das Original aussahen, aber ohne die Marke.
     
  11. #591 Chock full o’Nuts, 26.10.2020
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    Ja. Die Gastromaschinen haben jedoch ein wenig mit den Haushaltsmaschinen gemeinsam, wie z.B. die gewölbte Duschsiebe und die Geometrie des Siebträgers.
    Befestigungdurchmesser (EBM) ø 78,7 mm gegenüber (Faema E61) ø 82,1 mm +- 5mm

     
  12. #592 Burny, 26.10.2020
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 26.10.2020
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    Ja, entfernt 1:1 abgekupfert.
     
  13. #593 Chock full o’Nuts, 26.10.2020
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 26.10.2020
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    Wenn die Chinesen Interlaken kopieren können, können sie wohl ein Schweizer Plastikwerkzeug kopieren.
     
  14. #594 espazzola, 26.10.2020
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    Ja, es gibt schon Kopien der Espazzola. Tatsächlich sehen wir das auch als einen Beweis, dass die Idee valide ist :)

    Allerdings bemühen wir uns, die Raubkopien aus den Ländern, in denen wir Patente halten, aus dem Markt zu nehmen. Das ist aber eine recht langwierige und kleinteilige Angelegenheit...
     
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  15. #595 Espresso-Maxim, 27.10.2020
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    Moin, ich beobachte den Thread hier seit ich bei einer Bekannten die Espazzola gesehen habe und warte auf die überarbeitete Version. Wäre ein super Weihnachtsgeschenk für mich selbst... Hoffentlich klappt es noch rechtzeitig!
     
  16. DaBougi

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    Hast du angefragt oder bin bin ich zu dumm, den Preis irgendwo auf der hp zu sehen?
     
  17. #597 espazzola, 27.10.2020
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    Wir sind mit Hochdruck dran - sollte klappen!
     
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  18. DaBougi

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    Oh...das heisst meine Bestellung die grad unterwegs ist, ist noch die alte Version?
     
  19. #599 espazzola, 27.10.2020
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    Ja, derzeit haben wir noch keine Teile für die neue Espazzola. o_O
     
  20. DaBougi

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    Da war ich wohl zu ungeduldig...egal, die "alte" tut auch was sie soll
     
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Die Espazzola: leichte Reinigung der Brühgruppe

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