"Die Rösterei" in Köln-Innenstadt

Hallo zusammen,

ich muss von Blindheit geschlagen sein, denn ich bin unzählige Male an diesem sehr schönen Laden vorbei gelaufen! Und mich wundert, dass noch niemand hier berichtet hat über:

Die Rösterei
Aachener Straße 22 (Nähe Rudolfplatz)
50674 Köln
http://www.die-roesterei.eu

Wer in den sehr geschmackvoll eingerichteten Laden hineinschaut, blickt direkt auf die Röstmaschine. Kaffeesäcke, mehrere Mühlen, verkaufsfertig verpackten Kaffee, Kaffee in Schüttboxen... alles wirklich sehr schön anzuschauen. Leider hatte ich nicht viel Zeit, und so habe ich mir die große Siebträgermaschine noch nicht näher angesehen.

Immerhin hat meine Zeit für einen schnellen Espresso gereicht, auf meinen Wunsch hin wurde es ein "kurzer" aus einer kräftigen Sorte. Er wurde mit einem Glas Wasser serviert. Guter, intensiver Geschmack ohne Auffälligkeiten, aber auch keine Geschmacksexplosion. Etwas dünne und helle Crema. Sehr lang anhaltender und angenehmer Nachgeschmack.

Ich finde den Laden und sein Konzept hochinteressant und sehr außergewöhnlich. Denn der Bio-Lagen-Kaffee kommt aus fairem Handel aus einer mexikanischen Kooperative. Jeden Montag von 18-19 Uhr kann man beim Rösten zuschauen. Es gibt schöne Außenplätze auf dem neu gestalteten Boulevard der Aachener Straße, hier sitzt man mitten im urbanen Leben. Außer Espresso und Cappuccino gibt es noch diverse Sorten Brühkaffee aus der French Press, auch Raritäten wie JBM sind zu haben. Ein Angebot an frischen Speisen rundet das Ganze noch ab.

Die Preise finde ich für das Gebotene sehr angemessen: Espresso € 1,30 - Cappuccino € 2,20 - da gibt es nichts zu meckern. Man kann Kaffeebohnen sogar 125g-weise kaufen, die Preise bewegen sich überwiegend zwischen 4 und 5 Euro für 250g. Leider habe ich derzeit zu viel Kaffee auf Vorrat, der erst aufgebraucht werden will, sonst hätte ich mir bestimmt ein Päckchen Espresso mitgenommen.

Da ich die Kaffeequalität noch nicht beurteilen kann, hier die Frage bzw. die Aufforderung: Hat jemand den Laden schon ausprobiert oder Lust, ihn zu testen? Vielleicht lohnt sich ja sogar ein Treffen mehrerer Kölner Kaffeenetz-User an diesem Ort? Ich hätte da jedenfalls Spaß dran und bin gespannt, ob "Die Rösterei" ihrem hohen Anspruch gerecht werden kann.

 

AW: "Die Rösterei" in Köln-Innenstadt

Hallo zusammen,

ich werde mir das "Showrösten" mal ansehen und deshalb am kommenden Montag ab etwa 18 Uhr vor Ort sein. Wer hat an dem Termin sonst noch Zeit und Lust? Das wäre doch eine nette Gelegenheit zum Zuschauen, Kommentieren, Verköstigen und Fachsimpeln :-D

Langen?

 

AW: "Die Rösterei" in Köln-Innenstadt

Cool, dann sind wir ja schon zu viert! Dass es so schnell und einfach geht, ein Mini-Boardtreffen zu organisieren, hätte ich nicht gedacht :-D

 

AW: "Die Rösterei" in Köln-Innenstadt

Ich hoffe, wir Kölner können das besser als die Düsseldorfer ;-)

Ich habe einen Tisch für "Kaffee-Netz" bestellt. Also einfach vertrauensvoll das Personal fragen, wo wir sitzen :-D

 

AW: "Die Rösterei" in Köln-Innenstadt

Ich hole das Thema noch mal hoch. Zur Erinnerung: Heute ab 18.00 Uhr findet ein kleines Boardtreffen auf der Aachener Straße in Köln bei "Die Rösterei" statt. Ein Tisch auf "Kaffee-Netz" ist reserviert. Ich bin gespannt, ob wir es besser als die Düsseldorfer hinbekommen, oder ob ich da am Ende ganz alleine sitze :roll: