Dieser Wein ist eine Preis-Leistungs-Bombe

Schon mal die Richtung Sauternes getestet? Die ist ja völlig anders als die meisten deutschen und auch österreichischen Varianten.

 

Nein, ich lass das auch, muss nicht zwingend irgendwas süßes finden, was einigermassen geht. Der letzte war ein Franzose, habe aber nicht drauf geachtet, was genau.
Ich kann gut mit einem Espresso zur Nachspeise leben - den es letztens leider auch nicht in angemessener Qualität gab

 

Mein Tipp: Banyuls aus dem Languedoc. Ist um Welten aromatischer als z.B. Sauternes. Mehr dazu im Detail (frz.) hier.

 

Finde ich auch, wunderbare Süßweine und bezahlbar. Ein Geheimtip.

Das wiederum finde ich nicht. Ein guter Sauternes, beispielsweise Chateau Climens, ist schon ein Erlebnis. Kein Geheimtip.

 

Schnäppchen?

Den Heidsieck blue top bekommt man hier Sonderangebot für 17CHF.
Also unter 15EU.
Da kann man Nix falsch machen?
Flach, vorherrschend eine fiese Säure, enttäuschend.

 

Ein echter Per(t)lwein.

 

Irgenwie fehlt mir der Pertl doch.

 

Entschuldige bitte, Haberer!

 

Klaus

 

Ein paar Kilometer weiter oberhalb in Rivesaltes gibt es auch (aber nicht nur) einen Süßwein.

Aber für einen guten Loupiac oder Sauternes lass ich die Süßweine aus dem Roussillion stehen.

 

Das war wohl kein Kompliment.
Nun.
Ein Champagner aus einem der bekannteren Häuser beim Discounter zu unter 15EU könnte ein Schnäppchen sein, da sind wir preislich im Bereich des Aldi Champagners, glaube ich.
ME einen Versuch wert.

Mir hat er nicht besonders gefallen, da hatte ich mit dt. Winzersekt zu ähnlichem Tarif in der Vergangenheit mehr Spass gehabt.

 

Cremant de Loire finde ich im bezahlbaren Schaumweinbereich eine hervorragende Alternative zu Champagner. Bouvet-Ladubay ist dort ein zuverlässiger Erzeuger.

 

Ein Muscat de Rivesaltes ist schon was leckeres. Zudem auch preislich absolut erschwinglich und daher für den Thread sehr gut geeignet. Im Sommer kühl ich den sehr gut vor und (Achtung, jetzt wirds hart!) geb sogar noch ein paar Eiswürfel mit ins Glas. Herrlich!
Von den Sauternes oder Loupiac hab ich keine Ahnung, befürchte aber, dass die in anderen Preisregionen spielen.

Noch eine Anmerkung für die Fälzer: Sowas trinkt man nicht in Halblitergebinden oder als Schorle!

 

Das geht mir eigentlich bei fast allen Weinen oder Champagnern vom Discounter so. Da sind immer große Namen drauf und das Zeug ist auch nicht unbedingt schlecht, das gleiche Geld aber beim Winzer investiert, ist dann aber meist doch noch deutlich besser. Man hat dann keinen großen Namen, aber was leckeres im Glas.

 

Zum Thema Süßweine mit Sauternescharakter noch: die kann man hervorragend solo genießen. Oder als Teil einer Vorspeise mit einer politically total inkorrekten foie gras und Brioche. Einmal im Jahr darf man das. Seltener muss nicht sein. ;-)

 

Zu Blauschimmelkäse auch ein Gedicht.

 

Unser Favorit in der preiswerten Klasse ist der Champagne Jacquard, feinperlig, trocken, erdig.
Würde ich auch weiterhin dem Veuve Clicquot vorziehen der mir etwas zu muffig ist, der Heidsieck ist ein klarer Fall zum nicht öffnen und weiterreichen.

 

Preis/Leistungsmäßig ist der hier ganz vorne dabei, weil geschenkt bekommen.

Ich bin gespannt...

 

Da würde ich mal nicht zuviel erwarten. Aber wie ist das mit dem Gaul?

 

Zum Angiessen an einen zünftigen Sonntagsbraten geht immer
Solche Geschnek enden bei uns oft als Kochwein.