Dinkelsbühl - Kaffeerösterei Maaßen

Glaub ich nicht. Nicht einmal exakte Angaben zur Herkunft der Bohnen sind auf der Homepage. Nur das übliche schwammige Gelaber von "wird Transparenz bei uns großgeschrieben." - naja, ist ja auch ein Substantiv..

 

Guerilla Marketing?
Eher die plumpe Tour...

Erster Beitrag von Newbie mit einer heissen Empfehlung für eine Rösterei? Mannomann... Da recherchiere ich aus reinem Prinzip schon gar nicht weiter.

 

Ich denke, er hat einen ersten Beitrag gebraucht, um seine Umfrage verlinken zu können.

 

Wenn man da nicht vom einem auf das andere schliessen kann...

 

Ich kenne die Rösterei aus zahlreichen Besuchen und kann tatsächlich nur bestätigen, dass dort ein Schmuckstück für die Altstadt entstanden ist. Wird mit viel Liebe betrieben, sehr nett zum sitzen, im Winter wie im Sommer (schöner Innenhof). Ja, da Rötungen sind allesamt eher klassisch dunkel, experimentelle Third-Waver sind nicht zu erwarten. Die Preispolitik ist wirklich fair. Transparenz bezüglich des exakten Terroirs und auch des Gütesiegels könnte besser sein. Aber hier denke ich muss das Kleinstadt-Klientel auch bedacht werden. Dort wäre keiner bereit, Preis von über 10€ pro Pfund zu zahlen.
Für einen Doppio mit Tartufo definitiv die beste Wahl im Umkreis von 30km.

 

Inzwischen hab ich dort immer wieder eingekauft - haben paar Röstungen, die nach meinem Geschmack sind. Und es ist sehr nett zum draußen sitzen.