Domobar Junior Dualboiler, langsamer Druckaufbau

Liebe Espressogemeinde,

langsam komme ich bei meiner Domobar nicht weiter. Folgende Situation: Die Maschine habe ich defekt gekauft, komplett zerlegt, entkalkt und alle Dichtung erneuert. Nach dem Zusammenbau hat das Bypassventil ab ca. 2 Bar aufgemacht und die Pumpe hat kaum Wasser gefördert. Aus diesem Grund habe ich das Bypassventil ausgebaut und auch eine Neue Ulka eingebaut. Jetzt Baut die Maschine Druck auf und mit einem Blindsieb habe ich auch das Expansionsventil auf 8 bar eingestellt. Bei einem Leerbezug kommt auch viel Wasser aus dem Duschsieb.

Problem: Beim Bezug, ob mit Kaffee oder mit Blindsieb benötigt die Maschine ca. 15-20 Sekunden bis 8 Bar anliegen.

Ich kann mir nicht erklären wo es dran liegen kann?

Viele Grüße

Finn

 

Vielen Dank für die Antwort, was ist der Gliceur? Konnte ich nichts im Internet zu finden...

 

Also, habe jetzt nochmal Entkalker in die Maschine gegeben und nochmal im zusammengebauten Zustand entkalkt, da ich alle Rohrleitungen und T-Stücke nicht entkalkt hatte. Jetzt ist die Maschine wirklich 100% entkalkt. Leider hat das nichts gebracht. Der Druckaufbau begann immer noch nach 15-20 Sekunden. Jetzt habe ich den 90° Winkel, Stahlflexschlauch, T-Stück (an dem hängt ein Ventil zum Dampfboiler) und Rohrleitung bis zum T-Stück am Kessel, an dem das Manometer montiert ist ausgebaut und alle sind wirklich kalkfrei und haben keine drosselnde Wirkung. Tank und Rohrleitung zur Brühgruppe sowie Brühgruppe haben bis auf die Rohrleitungen auch in Zitronensäure gebadet, da ist wirklich kein Kalk mehr dran und sollte da die Drosselstelle sein, dann würde das Manometer ja früher anschlagen.

Das Pumpenkit habe ich ausgebaut, da es bereits ab 1 Bar Überdruck geöffnet hatte, kann es also nicht sein.

Ist es möglich, das ich oben im Kessel ein Luftpolster habe, was erst komprimiert wird und sich dann der Druck aufbaut. Das werde ich jetzt auf jeden Fall Mal versuchen rauszufinden.

Vielen Dank soweit. noch irgendwelche Vorschläge?

 

Es ist eine Dualboiler die kein HX hat. Im Kessel ist keine Drossel verbaut. Was mich wundert ist, das wenn ich mit leerem Blindsieb beziehe es 20 Sekunden dauert bis ich bei 8 Bar Brühdruck angekommen bin. Sobald ich den Bezug beende bleiben 8 bar im Kessel, startet ich direkt einen neuen Bezug ziehe den Hebel der Brühgruppe schnell wieder nach oben, entweicht einmal kurz der Druck und es dauert wieder ca. 10 Sekunden bis ich wieder 8 Bar Druck anliegen habe. Eigentlich sollte so kaum Wasser entweichen und entsprechend schnell wieder Druck aufgebaut sein. Kann es sein das die neue Pumpe vlt. defekt ist?

Ich habe die obere Zuleitung zur BG auch mal gelöst und da ist direkt Wasser ausgetreten, also scheint an dieser Stelle keine Luft zu sein.

 

So habe den Fehler gefunden. Es war die neue Pumpe die aus irgend einem Grund schon ein weg hatte. Lag etwas länger im Regal bei einem Freund, aber angeblich neu.

Viele Grüße und Danke für die Unterstützung

finn