Doppelwandiges Sieb reinigen (De'Longhi Dedica Style EC 685)

oder einwandig:
https://www.amazon.de/dp/B01JRH3DMS/ref=cm_sw_r_cp_apa_fabc_b1n6Fb0TZ8X5B?_encoding=UTF8&psc=1

 

Also ich hatte auch mal eine Dedica und die Siebe ließen sich nicht zerlegen, ich hab sie wie im Video aufgedrehmelt. Hier irgendwo gibt's auch einen Fred zur Dedica und ich meine, es gibt von Gräf einwandige Siebe, die passen.

 

alte Siebe nicht zerlegbar - neue Siebe zerlegbar.
EC685 kommt aber glaube ich nur mit den neuen Sieben und die EC680 mit den alten.
Beide aber nicht verwendbar. Einwandig ist die einzige Option.

Gruß und gute Nacht

 

Und so kannst du die nicht-zerlegbaren doppelwandigen Siebe reinigen:
Ich empfehle dazu Kaffeefettlöser und heißes Wasser. Entweder die Siebe dann in einer Lösung des Fettlösers 10 min einlegen und danach spülen, trocknen, oder was von dem Fettlöser oben ins Sieb anstatt Kaffeepulver und mit der Maschine selber durchspülen.
Da du diese Siebe nicht zerlegen kannst, ist der Spülvorgang aufwendiger, weil du sicher sein willst, dass innen drin kein Fettlöser mehr ist - ich würd das also nicht alle zwei Wochen, sondern eher alle sechs Monate mal intensiv machen.

 

Ja, mit der genannten Mühle ist das so.
Aber es ist dennoch quasi der unterste Einstieg.
Meine Empfehlung, lies dich etwas ein und spare nicht an der Mühle! Sie ist eigentlich wichtiger als die Maschine (zumindest ab einer gewissen Kategorie Maschine). Wer billig kauft, der kauft zwei Mal. Es gibt hier häufig auch gute gebrauchte Angebote, die für "überschaubaren" Geldeinsatz erheblich besser als das genannte Modell sind

 

Das zeugt nicht unbedingt von Praxiserfahrung - und dann noch in Verbindung mit:

Ohne weiteren Kommentar: Schon lange keinen solch unsinnigen 'Rat' hier gelesen, sorry!

 

Also ich kriege mit der "Zassenhaus Espressomühle Santiago" und mit der "Xeoleo 50mm" (beides Handmühlen und beide leicht modifiziert) ein gutes Ergebnis hin (auch Dedica und einwandige Siebe). Beide nicht extrem teuer. Da ich die aber beide etwas modifizieren musste würde ich die nicht unbedingt empfehlen. Was ich aber bei der nächsten Mühle auf jeden Fall wieder haben will: Schrittlose Einstellung des Mahlgrads (Zassenhaus hat das, Xeoleo nicht).

 

@Cappu_Tom Warum?

 

Wenn deine Frage ernst gemeint ist, bzw. für den TE zur Info:

• Mit 10 min Einweichen im Fettlöser bekommst ein Sieb nicht wirklich sauber, schon gar nicht ein doppelwandiges!
• "Fettlöser oben ins Sieb" wirkt wegen der undefinierten Einwirkung noch weniger
  
• Nach 6 Monaten ohne Reinigung kannst du das Sieb gleich entsorgen, da hilft kein Fettlöser mehr!
  Oder: "der Kaffe schmeckt nicht mehr obwohl ich immer alles gleich mache"

Unter sauber verstehe ich, dass das Sieb ohne Beläge ist und alle Bohrungen frei sind.
Das geht nur mit mechanischer Unterstützung: wischen, bürsten oder noch besser Ultraschall.
Aber leider kann man den Raum zwischen den Sieben nicht wirklich erreichen, am ehesten noch mit US.
Da ist das Spülen ein Klacks dagegen - einfach Leerbezug durchrinnen lassen.

Optisch ('Durchblick') lässt sich der Reinigungserfolg ja leider nicht kontrollieren.
Du kannst mir glauben, ich habe schon genügend Duschsiebe 'gut gepflegter' (regelmäßig rückgespült )Maschinen gesehen.

Die einzig sinnvolle Alternative: ein einwandiges Sieb!
Oder wenn es unbedingt doppelwandig sein muss: ein US-Reiniger mit wirksamer Chemie

 

Danke für deine Erklärung! Ich geb dir recht, meine Vorschläge sind besser als nichts, deine nochmals deutlich besser. US hat nicht jeder. Aufgrund dem Ganzen hier merkt man schon, dass geschlossene doppelwandige Siebe Mist sind.

 

oder auch hier:

 

@laurensw

- sag doch mal: wie denn?
Und bei der Santiago: Eine neuere, aus den letzten Jahren?

 

ist eine neuere aus den letzten jahren. Mein Problem war, dass sie sich ständig verstellt hat und ich vor allem keine Skala oder sowas hatte. Also habe ich mir eine Skala aufs Metall gemalt und 2 Striche auf der Stellschraube. Dann habe ich nachgesehen, weshalb sie sich ständig verstellt beim mahlen und habe beim Außeinanderbauen kein zerbrochenes Plastikteil gefunden (da können wohl die Plastiknasen von einem der Bauteile abbrechen Zassenhaus – KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee). Die Stellschraube dreht sich nicht mit, sondern rüttelt sich einfach langsam mit in Richtung "gröber". Ich habe da jetzt seit langer Zeit ein dickes Gummiband um das Gewinde direkt unter der Stellschraube gewickelt. Das verhindert das losewackeln und ich muss beim Mahlgradverstellen keine Kontermutter oder so lösen, wie das im Kaffeewiki empfohlen wird. Also nur sehr leicht modifiziert. Funktioniert aber prima finde ich.

 

okay, das hört sich überschaubar an, danke!