Downgrade nach Linea Mini

Tag zusammen,

Eine unübliche Kaufberatung…
Ich war einige Jahre glücklich mit einer Lelit Anna bis ich hier über die endlose Welt der Kaffeezubereitung gestolpert bin. Upgradeitis…
Eine Lelit Elizabeth musste schnell einer Linea Mini weichen, weil mir die Anmutung dann doch gar nicht gefallen hat.

Mittlerweile bin ich nur noch am Wochenende tagsüber zuhause und mein Kaffeekonsum hat sich dadurch sehr geändert. Sehr wenig Milch, etwas Café Creme zum Frühstück und natürlich den Tag über Espresso.
Ich überlege die Linea Mini zu veräußern, da die sowieso bereits überdimensionierte aber sehr schöne Maschine wenig im Einsatz ist.

Was soll die neue können?
- Espresso und Cafe Creme
- PID
- Dampf, aber nicht parallel
- Dampf abschaltbar, ohne Temperatur Themen beim Espresso zu bekommen
- die Haptik/Anmutung eher auf dem Niveau der LMLm als der Lelit
- etwas günstiger sein, dass Geld für andere schöne Dinge bleibt
- ich mag gut gebaute und konstruierte Dinge, die Maschine soll den Eindruck vermitteln, dass sie mit Sinn und Verstand entworfen wurde. Da spielt das Preis/Leistungs Verhältnis eine untergeordnete Rolle.

Bisheriger Favorit:
-ECM Classika PID mit Flow Control und Umbau auf Synchronika Kipphebel (konnte ich noch nicht live ansehen)

Was kommt noch in Frage? Wie ist die Classica?

Ich werde beim Händler oder gebraucht kaufen. Kein Versand.

Welche Getränke sollen es werden:
[ X] Espresso wie beim guten (!) Italiener:
[ ] Cappuccino wie beim guten (!) Italiener:
[ ] Americano aus der Siebträgermaschine:
[x] Cafe Crème aus der Siebträgermaschine:
[ ] Schümli / Cafe Crème wie aus dem Vollautomaten, in verschiedenen Stärken:
[ ] Tasse Kaffee wie bei Oma, guter Brühkaffee:
[ ] Moka wie aus der Bialetti (Herdkocher) :
[ ] sonstiges: _____________:


Budget für die Espressomaschine : den Preis einer gebrauchten Mini - gerne unter 3000€

Ist ein Gebrauchtkauf eine Option?
[ x] Ja, kann durchaus auch ein gebrauchtes Gerät sein.
[ x] Ja, Rückläufermaschinen wären eine Option.
[ ] Nein, nur neue Maschinen vom Händler mit Gewährleistung/Garantie.

Welchen Bedarf hast Du im Schnitt, wofür soll die Maschine ausgelegt sein?
___1-4 Getränke am Stück (Parallelbedarf)

___6-12_ Getränke am Tag insgesamt


Anteil Milchgetränke in %: _5%____
Kann / soll Milchschaum extern erzeugt werden? Nein
Kannst Du mit spürbaren Wartezeiten zwischen Wasser- und Dampfbezug leben?
Ja


Genutzte Bohnen: Bist Du eher der experimentierfreudige Typ (neugierig auf verschiedene Bohnen) oder eher konservativ (einmal eine passende Bohne gefunden und dieser treu bleiben)
Oft andere Bohnen

Was wäre Dir sonst wichtig?

Falls bekannt: Röstpräferenzen? (3rd Wave )(hell), rustikal (dunkel, fast ölig), ggf. genutzte Sorte angeben...)
Medium bis Dunkel —> Hell selten, irgendwie landen dann doch immer dunklere Röstungen zuhause.


Nutzungsprofil: Wer oder wie viele Personen bedienen die Maschine? ich
Nutzung im Büro oder privat / beides? privat


Sonstiges:


Ist vor Ort eine Servicewerkstatt vorhanden? Ja

Kannst Du Aufheizzeiten von bis zu 30 min mit Deiner Spontanität vereinbaren? Ja

Ist die Verwendung einer Zeitschaltuhr / WLAN-Steckdose mit den ggf. damit verbundenen Risiken denkbar? JA


Was soll die Maschine sonst noch können?
Da sind jetzt einige Fortgeschrittenen-Fragen dabei, nur ausfüllen was relevant ist, bzw. was Du beantworten kannst.
X => Will ich
O => Gerne, aber kein muss


Technik:
[ ] Energieeffizient / stromsparend
[ x ] Preinfusion (automatisch, manuell, variabel)
[ ] Mengenautomatik (Volumenmessung)
[ ] Wasserbezug für Tee / Americano
[ ] Kippventile
[ ] Drehventile
[ x ] Flow- / Pressure-Profiling
[ ] Platzsparend; Maximaler Raumbedarf (auch: Oberschränke als Begrenzung) ________
[ ] Wassertankentnahme wichtig? (oben, seitlich)_____________

Ablauf:
[ ] Aufheizzeiten relevant?
bis zu 30 min, je nach System. Aufheizzeiten unter 5 min. sind nur Werbeversprechen, weil das ganze System auf Temperatur kommen muss, nicht nur das Kesselchen.
falls ja: 8 - 10min [ ] . kleiner 20min [ ] . deutlich kleiner als (E61-typische) 30min [ ]

Wartung / Service:
[] Wartungsarm
[ ] DIY-freundlich
Meistens Anforderungen aus der Gastronomie / für zuhause meist irrelevant:
[ ] Festwasser (z.B. Gastroanforderung)
[ ] Mehrgruppig (z.B. Gastroanforderung)

Optik / Haptik:
[ x] Farbig oder polierter / satinierter Stahlwürfel / Design
[ x] Sonstiges, was Dir wichtig ist:



Was darf keinesfalls sein?
-Blechbüchse, die man festhalten muss
-Bildschirm (PID wie Profitec ok)
-winzige Tropfschale
-App Zwang für Grundfunktion
-wirres Innenleben (ich mag sauber konstruierte Dinge)





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Zuletzt noch ein paar Kenntnisfragen:

Ich habe eine Grundkenntnis der verschiedenen Geräteklassen, wie z.B. Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, Thermoblock, Dual Thermoblock und weiß, was die Begriffe bedeuten:
Ja
Ich habe Erfahrung mit Espressozubereitung:
Ja
Falls ja: Welche? Womit?
Einkreiser, Dualboiler

 

Hat keiner eine Empfehlung für einen Top Einkreiser?

 

Lustigerweise habe ich auch schon an die Micra gedacht, aber da der Dampf eh oft ausbleibt ist der Gewinn nicht existent. Und die App…

Ich will gar nicht wie ein wahnsinniger an Profilen feilen, ich denke eine Interpretation der Slayer Technik sollte mit dem FC der E61 drin sein oder? Mein Gedanke war für 200€ kann man das mal nehmen. Zur Not kommt eben die normale Feder zurück rein.

 

GS3 AV ohne Dampf würde reichen.

 

Getränke bis 130ml sind Pflicht. Ich habe keinen KVA und möchte nicht brühen.

 

Welches Volumen macht ein Federhandhebler? Hatte ich mich bisher gar nicht mit beschäftigt.

 

Ohne sie je gesehen habe erwarte ich sie auf dem Niveau der Lelit Elizabeth, die ich abgegeben habe weil es eine Klapperkiste war.

Aber natürlich stimmt: Am Wochenende mal schauen gehen schadet nicht.

 

Eine Mini zu verkaufen ist schwieriger als gedacht. Vielleicht bleibts ja auch bei der.

Das haben meine Recherchen leider auch ergeben.

 

Man kann den Kessel auf jeden Fall abschalten, das mache ich auch. Beim Café Creme geht u.U. Die Temperatur etwas in den Knie. Aber dafür ist er weniger bitter am Ende

So habe ich halt einen 4000€ teuren Einkreiser. Aber wenn es nix für 2000€ gibt was passt, behalte ich die Mini liebend gern.

 

Dass es hierzu keine Messungen gibt ist echt erschreckend, habe nichts gefunden. Schmecken tuts mir.