Dripster Cold Drip

Saison 2018 gestartet.


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Interessant(er) wäre ja noch der Inhalt!?!

 

Der Berführer von Red Code



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Ist fast wie Angriilen, oder?

 

Schon, obwohl angrillen es bei mir nicht gibt, bei mir läuft das ganze Jahr der Grill durch


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Der Frühling ist da und der erste Cold drip auch
Schlecht vorbereitet gab kein Eis mehr im TKDue komischen metalleiswürfel kühlen zwar nicht so toll aber verwässern auch nix.

Machhörndl Guatemala mit Fever tree Tonic water

 

Wie mischst du Tonic und Cold Drip? Mein erster Versuch war ungenießbar, deswegen habe ich mich an die Konstellation nicht mehr rangetraut

 

Das kommt auf die gewünschte Stärke an. Eine kleine Flasche Tonic water und ich schätze zwischen 80-120ml Cold drip. Ich mag das mit fruchtigen Sorten. Nussige/schokoladige Cold Drips trink ich lieber mit kalter Milch . Aber vielleicht ist das auch einfach nicht dein Geschmack.

Edit: Schätzung nach oben korrigiert.

 

Supremo Beloya Zitronensaft Grapefruitsaft Tonic Sirup und Mineralwasser ...sehr erfrischend

 

Wie @Geschmackssinn mich an anderer Stelle drauf hinwies habe ich den Cual Bicicleta nochmal als Cold Drip getestet.
42 Gramm auf 500 Gramm Wasser. Lief etwa 6-8 Stunden, bin denn irgendwann eingeschlafen daher keine genaue Zeit.
Das Ergebnis ist sehr fruchtig, süß und etwas teeig. So gut wie kein bitter zu finden. Pur auf Eis schon echt lecker.

Das Tonic kann ich experimentierfreudigen Zeitgenossen auch empfehlen. Ist allerdings nichts für Puristen : Myrte, Ysop, Kaffir, Limette, Wacholder, Zitronengras und Veilchenwurzel ist schon ne bunte Kräutermischung.

 

Fentiman's finde ich generell eins der besten. Das normale schmeckt mir aber besser als das 1905

 

der Quijote X Roast mal als Cold Drip.

Kommt etwas mehr säure durch wie in der aeropress, fruchtig beerig

 

Sry, ist ein wenig off-Topic.
Mich würde mal interessieren, ob jmd von euch schonmal die Methode mit Kokosnusswasser getestet hat. Gestern hatte ich hierzu ein Video von La Cabra gesehen, die diese "Wasseralternative" genutzt haben; jedoch mit anderem Dripper, den ich hier auch nicht nenne.

 

noch nicht getestet, da ich bisher noch kein schmackhaftes Kokoswasser gefunden/getrunken habe.

falls ich eins finden würde das so schmeckt wie ich es mir vorstelle, dann könnte es wohl mega gut dazu passen.
dann würde ich von der Bohnen Sorte irgendwas in Richtung (Macadamia)-Nuss und Vanille auswählen, medium Roast.

LG

 

Dazu muss man wissen wie eine junge Kokosnuss schmeckt, meistens leicht bis süss, auch mal minimal säuerlich. Aber nicht wie Wasser .

Im Asiamarkt sind die ganz gut, ich kaufe da immer welches wenn ich dort bin.Meistens das Chaokoh. habe mal das bei DM getrunken das zieht einem die Schuhe aus.

Ich persönlich kann es mir nicht vorstellen das das im Cold drip passt.

Was ich persönlich sehr gerne aber trinke, ist Cold drip mit Gingerbeer. Ich nehme das Bundaberg.

Das ist wirklich sehr lecker.

 

Heute mal den The Jam von GKC