[Vorstellung] DRIPSTER - ein neuer Cold Drip Coffee Maker

Diskutiere DRIPSTER - ein neuer Cold Drip Coffee Maker im Gewerbliche Vorstellungen Forum im Bereich Schwarzes Brett; Ein Produktvideo gibt es nicht zufällig ?

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  1. #41 Ansonamun, 31.07.2016
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    Ein Produktvideo gibt es nicht zufällig ?
     
  2. #42 DRIPSTER, 31.07.2016
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  3. #43 cafetrinker, 31.07.2016
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    Bislang waren mir die Preise für die Dripper nur zum experimentieren zu hoch.
    Hier musste ich dann aber auch zuschlagen - und gekauft!
    Danke für den KN- Nachlass :)
    Fred
     
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  4. #44 fanthomas, 31.07.2016
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    Das Video erinnert mich gerade an die Trojan-Room-Kaffeemaschine der Universität Cambridge, deren Füllstand anzuzeigen der Grund für die Erfindung der Webcam war. [emoji6]
     
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  5. #45 osugi, 31.07.2016
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    Oh, 6h ist krass viel. Ich dachte das würde so durchlaufen, wie bei einem Handfilter. Ich glaube dann bleibe ich doch bei meinem Eintassenfilter zum direkten Aufbrühen.
     
  6. #46 Ansonamun, 31.07.2016
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    @osugi Ein Cold Drip Verfahren ist eben was anderes wie ein Tassenfilter
     
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  7. #47 osugi, 31.07.2016
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    Hmm ja die Unterschiede werden mir gerade klar. Ich habe auch gelesen, dass sich cold brew Kaffee 2 Wochen lang im Kühlschrank hält. Aber wie sieht es mit der frische der Aromen aus? Bei meinem Tassenfilter tröpfelt es in ca 5-10min durch und dann wird das direkt getrunken. Wenn ich aber abends einen cold brew aufsetze, den ich dann morgens bis abends im Büro trinke, ist der dann noch genauso frisch und aromatisch?
     
  8. #48 Ansonamun, 31.07.2016
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    Ich denke mal das es schon Sinn ist das Gebräu so schnell wie möglich zu trinken. Bei Luftkontakt verflüchtigt sich vieles bzw. altert.
    Ne Tasse warmer Kaffe für den Morgen ist die ien sache, Cold Brew für mich ist eher ein Erfrischungsgetränk auf Kaffee Basis, vor allem bei uns für Eiskaffee. :)
     
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  9. #49 Kofeinator, 31.07.2016
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    Das kannst du auch schneller laufen lassen!
     
  10. #50 BrikkaFreund, 31.07.2016
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    Habe dann auch mal bestellt... Danke für den KN-Rabatt!
     
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  11. #51 DRIPSTER, 31.07.2016
    Zuletzt bearbeitet: 31.07.2016
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    Hallo osugi, 6h müssen nicht unbedingt sein - wir konnten auch ordentliche Ergebnisse mit 2-3 Stunden erzielen. Da kaltes Wasser die Bestandteile des Kaffees deutlich langsamer löst, wird bei der Kaltextraktion eben mehr Zeit benötigt. Ansonsten ist das Produkt ziemlich "dünn". Ich würde auch sagen: Es ist eine ganz andere Form der Kaffeezubereitung, nicht unbedingt ein Ersatz. Gerade bei warmem Wetter lohnt sich die Wartezeit aber :)

    Zur Haltbarkeit: Ich persönlich finde, dass die Komplexität nach 3 Tagen Kühlschrank schon abnimmt. Viel älter wird der Cold Brew bei uns aber auch nie..

    Viele Grüße
    Philipp
     
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  12. #52 quick-lu, 01.08.2016
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    Erster!:)
    [​IMG]

    Zeit, mal was neues auszuprobieren.
    Viel Spass allen mit dem neuen Spielzeug:p.
     
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  13. #53 Pappi, 01.08.2016
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    Meiner ist auch grad im Büro angeliefert worden.....nachher mal nach Duncans radeln und eine Packung Green Mountain holen..

    Dir (euch) auch allen viel Spaß beim....Drippen
     
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  14. #54 Ansonamun, 01.08.2016
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    Aus was genau ist denn der Kunstoff/Plastik ?
     
  15. #55 DRIPSTER, 01.08.2016
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    @Ansonamun: Die großen Teile sind aus Polystyrol, damit es lebensmitteltechnisch keine Bedenken gibt. Im Ventil ist dann ein kleines Silikonelement als etwas weichere "Dichtung" verbaut - die kann man sogar herausnehmen (was ich nicht empfehle, da das Wiedereinsetzen einiges an Fingerspitzengefühl erfordert ;-) ).
     
  16. #56 AndreasN, 01.08.2016
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    Hallo,
    ist der Mittelteil (wo der gemahlene Kaffee und der Filter hineinkommt) aus Polystyrol oder Glas?
    Danke,
    Andreas
     
  17. #57 BrikkaFreund, 01.08.2016
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    Plant ihr denn, dass man die Einzelteile als Ersatzteil einzeln beziehen kann?
     
  18. #58 DRIPSTER, 01.08.2016
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    @AndreasN: Der Teil ist aus Kunststoff (mit einem Edelstahlnetz). Bei Glas hätte man das Problem, Glas auf Glas zu setzen (da bräuchte man wohl einen Silikonrand o.Ä. als "Polster") und das Edelstahlnetz einzuarbeiten.
     
  19. #59 AndreasN, 01.08.2016
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    Verstehe, danke.
    Hatte ursprünglich nur gedacht, dass lediglich der Tank aus Kunststoff ist.
    Werde trotzdem testen, bin nur gespannt wie sich der Kunstoff auf Dauer hält hinsichtlich Verfärbungen. UV beständig ist Polystoryl lt. Wikipedia auch nicht, wobei k.A. was das im Endeffekt heißt.
    Bevorzuge halt Glas - sicher nicht immer gerechtfertigt...
     
  20. #60 DRIPSTER, 01.08.2016
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    Wenn man Glas nicht gerade fallen lässt, dürfte es tatsächlich etwas länger halten. Ist aber bei der Herstellung (vor allem bei Verbindungen zu anderen Materialien) aufwendiger und schwerer. Wir haben mal über eine Glas-Version nachgedacht, die dann aber auch in einem höheren Preissegment liegen würde. Das hängt ein bisschen davon ab, wie groß das Interesse an Drippern generell ist ;)

    Die Ersatzteilversorgung wäre relativ einfach möglich, ist aber aktuell nicht vorhanden. Dafür ist die Stückzahl gerade noch ein bisschen zu klein. Bei der nächsten Produktion - also wenn sich der DRIPSTER ordentlich verkauft - würde ich dann einen Teil zerlegt und einzeln verpackt mitbestellen, so dass wir auch Einzelteile separat ausliefern können. Danke für den Hinweis! Ich hoffe, dass eure Dripper bis dahin heil bleiben :)
     
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