Druckregulierter Tamper

Nein, kannst du "knicken". Bringt dich nicht weiter.

Schau dich lieber nach einem um der am Siebrand aufliegt und damit sicherstellt, dass du gerade tampst.

 

Dann kannst du dir den Normcore Tamper anschauen, kommt mit drei verschiedenen Federn, Auflage und 58,4mm.

 

Hab' unter anderem auch Normcore Tamper in Verwendung. Die funktionieren gut. Ich hab' die Führungen etwas nachgearbeitet. Das ist allerdings meinem Perfektionismus geschuldet...und nicht notwendig.
Wenn du dir einen zulegst, empfehle ich min. die mittelstarke Feder. Die leichte bringt zu wenig Tamperdruck.

 

Wenn du unbedingt so ein Ding haben willst solltest du diesen Artikel nicht lesen:
https://www.sevenmiles.com.au/editorial/tamping-coffee/

Auch vor dem zweiten Video in diesem Beitrag möchte ich dann warnen:
Espresso Myths

 

Du wärst nicht der Erste, der Fehlkäufe in der Schublade rumliegen hat. Manchmal hilft kein gut Zureden, da muss man sich einfach selbst die Finger verbrennen. Oder sein Geld.

Was Dir vermutlich bei den meisten Spring Tampern sehr schnell auf den Geist gehen wird - sie sammeln Fines oberhalb der Platte. Sorgt gelegentlich für schöne Krümeleien und erfordert regelmäßige Reinigung, weil sonst der Mechanismus blockiert. Das bleibt Dir aber auch mit hohen Bases nicht erspart, weil die Fines immer wandern.
Aber die Argumente werden nicht helfen, wenn Du das selber erleben musst, um es zu glauben.

 

Lass es dir schmecken!