Druckverhalten vibiemme domobar - Bei 1 bzw. 2 tassensieb

Hi Oli!

[quoteost_uid0]Das Ergebniss ist beim 2 Tassensieb auch wesentlich besser ( von der Crema ) als beim 1 Tassensieb.

[/quoteost_uid0]
Hast du mal die durchlaufzeit `gestoppt? ist die beim ein und zweitassensieb gleich lange? Würde mich interessieren.
Das mit der crema berichten die meisten, ist auch bei mir mit den zweitassensieb so - da hab ich bei bestimmten kaffeesorten crema ohne ende.
Das mit dem druck würde ich auf die grössere siebfläche bzw das grössere kaffeevolumen zurückführen - negativ scheint es sich ja nicht auszuwirken - im gegenteil.

regards michael

 

Hallo Oli!

[quoteost_uid0]die durchlaufzeiten sind fast identisch. Nach ca.25 sec. ist meine Tasse zu 2/3 ( ca.30 ml ) gefüllt. Ich stoppe die Zeit allerdings kurz nach dem umlegen des Hebels[/quoteost_uid0]
Hört sich ja fast perfekt an.
Wie schmeckt der Espresso? Wie sieht die Crema aus? Beides gut?
Dann vergiss doch die Druckanzeige und geniesse deine Espressi


regards Michael